市场研究

在墨西哥的番茄的市场

在墨西哥的番茄的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年，墨西哥新鲜番茄市场产量达到280万公吨，这得益于创纪录的收成以及根据长期《中止协议》维持的稳定出口流量。然而，到2021年，市场产量下降至220万公吨。这一下滑与出口商实施更新的《良好农业与管理规范》（BPA-BPM）有关，该规范增加了合规成本；同时，2020年3月修改的包装正面标签规则可能抑制了国内消费需求。

2022年市场开始复苏，到2023年产量回升至240万公吨。这一好转源于墨西哥政府更新了最低出口参考价格，强化了2019年《中止协议》续签所确立的价格纪律。与此同时，改革卫生控制和广告法规的法令提供了更清晰的运营指南，与新标签标准保持一致。尽管美国种植者持续施压要求终止2019年协议，造成监管不确定性，但生产和市场产量仍显示出韧性。

市场结构仍高度以出口为导向，贸易数据显示新鲜和冷藏番茄的总交易价值为32亿美元。最低出口价格框架将持续至2025年，除非《中止协议》续签，这一框架继续在国际舞台上塑造生产商的策略。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在墨西哥产量
      1. 5.1.1. 在墨西哥量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在墨西哥额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到墨西哥：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.1.2.2. 到墨西哥：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到墨西哥：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到墨西哥：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到墨西哥：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到墨西哥：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到墨西哥：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.2.2.2. 到墨西哥：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到墨西哥：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到墨西哥：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到墨西哥：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到墨西哥：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自墨西哥：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自墨西哥：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自墨西哥：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自墨西哥：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自墨西哥：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自墨西哥：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自墨西哥：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自墨西哥：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自墨西哥：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自墨西哥：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自墨西哥：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自墨西哥：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

番茄的在墨西哥产量

量，2018-2021，千吨

在2018年至2021年期间，墨西哥是全球第九大番茄生产国。

番茄的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

番茄的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

经过连续两年的下降后，墨西哥的番茄产量在2021年有所回升。当年产量为4 149千吨，与上一年相比变化不大。回顾2018年至2021年这段时期，总产量下降了9%，年复合增长率为负3.1%。产量最低点出现在2020年，为4 137千吨；而最大降幅则发生在2019年，达到6.3%。

在墨西哥量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(6.3%)(3.2%)0.3%(3.1%)
来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，百万美元

2021年，墨西哥番茄产值为5 527百万美元，较上年大幅下降10.7%。从2018年到2021年，总产值累计下降5.3%，相当于年均下降1.8%。产值最高点出现在2020年，达到6 190百万美元；同年也录得最大增幅，为8.4%。

在墨西哥额产量年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(2.2%)8.4%(10.7%)(1.8%)
来源：:source SHEV.io

出口番茄的来自墨西哥

出口量（千吨）

墨西哥的番茄出口量已连续两年增长。2021年出口量达到1 904千吨，同比增长9.4%。2018年至2021年间，出口总量增长9.5%，年复合增长率为3.1%。出口量最低点出现在2019年，为1 618千吨；同年也录得最大降幅，达6.9%。

来自墨西哥：出口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(6.9%)7.5%9.4%3.1%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，美国一直是墨西哥番茄出口的主要伙伴，占出口总量的99.7%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自墨西哥：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2021年，墨西哥番茄出口额为2 536百万美元，较2020年小幅下降2.5%。2018年至2021年间，出口总额增长13.9%，年复合增长率为4.4%。出口额最低点出现在2019年，为2 163百万美元；最高点则在2020年，达到2 602百万美元。最大降幅发生在2019年，为2.9%；而最大增幅出现在2020年，高达20.3%。

来自墨西哥：出口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(2.9%)20.3%(2.5%)4.4%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，美国始终是墨西哥番茄出口在价值方面的主导且近乎唯一的目的地，占比高达99.7%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自墨西哥：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口番茄的到墨西哥

进口量（千吨）

2019年，墨西哥番茄进口总量为0.4千吨，同比下降50.7%。

到墨西哥：进口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(50.7%)n/an/a-
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，美国几乎是墨西哥番茄进口的唯一来源国，占进口总量的100.0%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到墨西哥：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2019年，墨西哥番茄进口总额为{value_last_year}百万美元，较上年下降53.0%。

到墨西哥：进口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(53.0%)n/an/a-
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，美国在进口价值方面占据绝对主导地位，占墨西哥番茄进口总额的100.0%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到墨西哥：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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