市场研究

在摩洛哥的糕点市场

在摩洛哥的糕点市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，摩洛哥糕点市场从10,284吨扩大至13,533吨，这主要得益于政府和私营部门推动行业现代化的举措。2018年与全国面包糕点联合会签署的2018-2022年合同计划，分配了国家资金用于升级设施并打击非正规活动，将此前未记录的消费纳入正规市场。同时，配备现代化设备的新本地企业和特许经营公司涌现，增加了零售供应。2020年，Croc'品牌在工业烘焙和糕点生产领域投入1亿迪拉姆，推出了在线订购和居家配送服务，在封控期间进一步刺激了市场准入。

2021年市场增长显著加速，销量激增63%至22,035吨，2022年继续增长22%达到26,812吨。这一快速扩张得益于持续的行业现代化努力，包括RAWAJ计划下的职业培训项目和企业支持。尽管2022年原材料价格飙升带来成本压力，促使面包师和糕点师呼吁政府支持，但消费者需求依然强劲，维持了进口增长和整体市场销量。

2023年市场达到29,306吨，增长9%，而国内产量跃升50%至2,450吨。这一产量增长恰逢摩洛哥在马拉喀什赢得非洲糕点杯，提升了摩洛哥及非洲糕点艺术的声望。国际认可及随后的推广效应可能刺激了对优质糕点产品的更高需求，既支持了市场销量，也推动了向国内制造的显著转变。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在摩洛哥产量
      1. 5.1.1. 在摩洛哥量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在摩洛哥额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到摩洛哥：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到摩洛哥：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到摩洛哥：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到摩洛哥：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到摩洛哥：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到摩洛哥：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到摩洛哥：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到摩洛哥：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到摩洛哥：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到摩洛哥：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到摩洛哥：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到摩洛哥：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自摩洛哥：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自摩洛哥：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自摩洛哥：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自摩洛哥：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自摩洛哥：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自摩洛哥：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自摩洛哥：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自摩洛哥：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自摩洛哥：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自摩洛哥：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自摩洛哥：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自摩洛哥：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

糕点在摩洛哥产量

量，2017-2020，吨

糕点主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

糕点生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，摩洛哥生产了1 617吨糕点，与2019年相比增长了2.1%。2017年至2020年间，糕点产量总体增长了2.2%，相当于年均增长率为0.7%。其中，2019年出现了最大幅度的下降，降幅为0.9%。

在摩洛哥量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化0.9%(0.9%)2.1%0.7%
来源：:source SHEV.io

出口糕点来自摩洛哥

出口量（吨）

2020年，摩洛哥糕点出口量为2 129吨，与上一年相比小幅增长了1.9%。2017年至2020年期间，出口量增长了10.8%，复合年增长率为3.5%。出口量在2018年达到峰值，为2 162吨。2019年出现了最大幅度的下降，降幅为3.4%，而2018年则录得最大增幅，增长率为12.5%。

来自摩洛哥：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化12.5%(3.4%)1.9%3.5%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，西班牙（占糕点出口量的47.7%）、毛里塔尼亚（占32.2%）和法国（占3.9%）构成了摩洛哥糕点出口的主要目的地，这三个国家合计占出口总量的83.9%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自摩洛哥：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

摩洛哥糕点出口额连续第二年下降。2020年，出口额达到4 718千美元，与上一年相比大幅下降了30.4%。2017年至2020年期间，出口额总体下降了10.2%，复合年增长率为3.5%。出口额在2018年达到最高值，为6 906千美元，同年也录得最大增幅，增长率为31.5%。

来自摩洛哥：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化31.5%(1.9%)(30.4%)(3.5%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，西班牙（占糕点出口额的37.3%）、毛里塔尼亚（占24.5%）和法国（占19.0%）是摩洛哥糕点的主要买家，这三个国家合计占出口总额的80.8%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自摩洛哥：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口糕点到摩洛哥

进口量（吨）

摩洛哥糕点进口量连续第三年增长。2020年，进口总量为14 044吨，与2019年相比温和增长了4.7%。2017年至2020年期间，进口量总体增长了94.7%，复合年增长率为24.9%。

到摩洛哥：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化50.4%23.6%4.7%24.9%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，西班牙（占糕点进口量的27.5%）、波兰（占15.5%）和比利时（占14.9%）是摩洛哥糕点的主要供应国，这三个国家合计占进口总量的58.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到摩洛哥：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

摩洛哥糕点进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到37 586千美元，与上一年相比显著增长了17.1%。2017年至2020年期间，进口额总体增长了90.7%，复合年增长率为24.0%。

到摩洛哥：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化47.7%10.3%17.1%24.0%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，西班牙（占糕点进口额的24.6%）、比利时（占16.5%）和波兰（占10.8%）构成了摩洛哥糕点进口的主要伙伴国，这三个国家合计占进口总额的51.8%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到摩洛哥：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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