市场研究

在秘鲁的辣椒属和多香果属果实的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，秘鲁新鲜辣椒和甜椒市场从17.4万吨增长至21.5万吨，增幅达23%。国内市场完全由本土生产供应，进口量可忽略不计。秘鲁保持了净出口国地位并具备比较优势，但其全球市场份额仍然较低。2021年产量显著跃升，达到21.4万吨，较前一年增长21%。

2019年产量温和增长后，2020年略有下滑，随后在2021年大幅回升。2022年市场稳定在21万吨左右，2023年再次增长至21.5万吨。一个重要进展是秘鲁于2022年获得了向美国出口新鲜辣椒的准入资格，这为种植者开辟了新机遇，并可能推动未来产量增长。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在秘鲁产量
  1. 5.1.1. 在秘鲁量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在秘鲁额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自秘鲁：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自秘鲁：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自秘鲁：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自秘鲁：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自秘鲁：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自秘鲁：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自秘鲁：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自秘鲁：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自秘鲁：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自秘鲁：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自秘鲁：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自秘鲁：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 贸易差额
1. 7.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 7.1.1. 量, 吨
  2. 7.1.2. 额, 千美元
2. 7.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 量, 吨
  2. 7.2.2. 额, 千美元
8. 主要买卖国, 2018-2024
1. 8.1. 直接数据
  1. 8.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.1.2. 出口金额（按国家）
2. 8.2. 镜像数据
  1. 8.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.2.2. 出口金额（按国家）

辣椒属和多香果属果实的在秘鲁产量

量，2017-2020，千吨

在全球范围内，秘鲁在2017年至2020年间是辣椒和甜椒类水果的第22大生产国。

辣椒属和多香果属果实的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

辣椒属和多香果属果实的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过两年的增长后，秘鲁的辣椒和甜椒类水果产量出现下滑。2020年，秘鲁生产了176.2千吨辣椒和甜椒类水果，较前一年下降了3.5%。在2017年至2020年期间，产量总体增长了14.9%，相当于年均增长4.8%。产量在2019年达到峰值，为182.6千吨。最大增幅出现在2018年，增长了14.6%。

在秘鲁量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	14.6%	3.9%	(3.5%)	4.8%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，秘鲁辣椒和甜椒类水果的产值达到3.329亿美元，较前一年下降了5.6%。在2017年至2020年期间，产值下降了10.5%，复合年增长率为负3.6%。最大增幅出现在2019年，增长了0.2%。

在秘鲁额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(5.3%)	0.2%	(5.6%)	(3.6%)

来源：:source SHEV.io

出口辣椒属和多香果属果实的来自秘鲁

出口量（吨）

数据显示了不规律的变化，表明市场环境波动较大。进口量在2017年的低点和2018年的高点之间波动了3.8倍。2020年，秘鲁辣椒和甜椒类水果的出口量为843吨，较前一年下降了20.1%。出口量在2018年达到最高值，为1 534吨。最大降幅出现在2019年，下降了31.2%。最大增幅出现在2018年，增长了280.8%。

来自秘鲁：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	280.8%	(31.2%)	(20.1%)	27.9%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国一直是秘鲁辣椒和甜椒类水果出口的主要伙伴，占出口总量的75.8%，而其他市场则形成了长尾分布。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自秘鲁：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在观察期内，市场显示出波动迹象。从2017年的低点到2018年的高点，出口额变化了3.1倍。2020年，秘鲁辣椒和甜椒类水果的出口额为159.3万美元，较2019年下降了21.8%。出口额在2018年达到最高值，为307.3万美元。最大降幅出现在2019年，下降了33.7%。最大增幅出现在2018年，增长了214.5%。

来自秘鲁：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	214.5%	(33.7%)	(21.8%)	17.7%

来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，美国和意大利占据了出口总额的86.3%，而剩余份额则分散在其他目的地，每个目的地的贡献较小。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自秘鲁：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口辣椒属和多香果属果实的到秘鲁

根据现有市场数据，秘鲁在2017年至2020年期间没有进口辣椒和甜椒类水果。

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在秘鲁的辣椒属和多香果属果实的市场

以往报告观察

目录

辣椒属和多香果属果实的在秘鲁产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口辣椒属和多香果属果实的来自秘鲁

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口辣椒属和多香果属果实的到秘鲁

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