市场研究

在秘鲁的稻米市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年秘鲁大米市场总量达到382.9万吨，但当年供应过剩压低了农场收购价，导致生产者在2019年减少了种植面积。结果产量下降了10.4%，将市场规模拉低至344.6万吨。2020年市场恢复至370.4万吨，这得益于疫情相关供应链中断推高价格，以及向哥伦比亚开辟了重要出口渠道，吸收了4.48万吨大米。

国际米价在2021年中之前保持高位，维持了国内高价并减少了进口量，帮助市场提升至377.5万吨。然而，2022年市场收缩至344.4万吨，因为生产者面临化肥成本飙升、兰巴耶克和皮乌拉等关键地区缺水，以及不利价格信号导致种植意愿降低。2022年8月国家大米委员会（CONAR）的恢复旨在应对这些挑战。到2023年，市场部分反弹至353.3万吨，受进口价值增长22.4%和国内稳定需求支撑，人均消费量约61公斤，但非正规贸易和质量不均等结构性问题依然存在。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在秘鲁产量
  1. 5.1.1. 在秘鲁量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在秘鲁额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到秘鲁：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到秘鲁：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到秘鲁：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到秘鲁：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到秘鲁：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到秘鲁：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到秘鲁：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到秘鲁：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到秘鲁：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到秘鲁：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到秘鲁：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到秘鲁：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自秘鲁：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自秘鲁：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自秘鲁：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自秘鲁：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自秘鲁：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自秘鲁：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自秘鲁：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自秘鲁：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自秘鲁：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自秘鲁：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自秘鲁：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自秘鲁：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

稻米在秘鲁产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，秘鲁是全球主要的大米生产国之一，按产量排名第23位。

稻米主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

稻米生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，秘鲁生产了3 434千吨大米，较前一年增长了7.6%。从2017年到2020年，产量增长了10.2%，相当于年均增长3.3%。产量在2018年达到最高值，为3 558千吨。最大降幅出现在2019年，下降了10.3%。而最大增幅则发生在2018年，增长了14.2%。

在秘鲁量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	14.2%	(10.3%)	7.6%	3.3%

来源：:source SHEV.io

出口稻米来自秘鲁

出口量（千吨）

秘鲁的大米出口连续第三年增长。2020年，秘鲁出口了45.5千吨大米，同比增长了21.7%。在2017年至2020年期间，出口量增长了23 068.4%，复合年增长率高达514.2%。

来自秘鲁：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	114.6%	8 769.7%	21.7%	514.2%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，哥伦比亚几乎集中了秘鲁所有的大米实物出口，占总流量的97.8%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自秘鲁：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

秘鲁的大米出口连续第三年增长。2020年，秘鲁出口了30.3百万美元的大米，较前一年增长了43.9%。在2017年至2020年期间，出口额增长了13 377.8%，复合年增长率为412.7%。

来自秘鲁：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	80.3%	5 094.0%	43.9%	412.7%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，哥伦比亚几乎集中了秘鲁所有的大米出口价值，占总流量的97.5%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自秘鲁：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口稻米到秘鲁

进口量（千吨）

秘鲁的大米进口连续第二年增长。2020年，进口量达到315.6千吨，较前一年增长了7.8%。在2017年至2020年期间，进口量下降了21.4%，相当于年均下降7.7%。进口量在2018年达到最低值，为271.5千吨。最大降幅出现在2018年，下降了32.4%。而最大增幅则发生在2019年，增长了7.8%。

到秘鲁：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(32.4%)	7.8%	7.8%	(7.7%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，乌拉圭和巴西共同吸收了秘鲁大米实物进口总量的89.2%，其余部分分散在较小的市场中。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到秘鲁：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

秘鲁的大米进口连续第二年增长。2020年，进口总额达到181.1百万美元，较前一年增长了8.7%。在2017年至2020年期间，进口额下降了21.9%，复合年下降率为7.9%。进口额在2018年达到最低值，为160.4百万美元。最大降幅出现在2018年，下降了30.9%。

到秘鲁：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(30.9%)	3.9%	8.7%	(7.9%)

来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，乌拉圭和巴西一直是秘鲁大米的主要供应国，合计占总进口价值的90.6%，其余部分来自其他国家。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到秘鲁：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

稻米在秘鲁产量

量，2017-2020，千吨

出口稻米来自秘鲁

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口稻米到秘鲁

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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