市场研究

在美洲的木薯市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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库拉索

阿鲁巴

荷属圣马丁

博内尔

波多黎各

圣巴泰勒米

圣基茨和尼维斯

安圭拉

圣卢西亚

法属圣马丁

圣文森特和格林纳丁斯

特立尼达和多巴哥

特克斯和凯科斯群岛

美属维京群岛

以往报告观察

2018年至2023年间，美洲木薯市场呈现波动性增长，产量从2650万吨增至2660万吨。这一增长主要源于消费者对无麸质和天然食品的偏好增强，从而带动了冷冻木薯和零食棒等加工木薯产品的需求。

2022年，由于巴伊亚等巴西主要产区遭遇干旱导致木薯减产，市场产量下降至2560万吨。2023年产量恢复至2660万吨，这得益于嘉吉和宜瑞安等大型企业的投资，它们扩大了加工能力并推出了新产品创新。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在美洲产量
  1. 5.1.1. 在美洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

木薯在美洲产量

量，2017-2020，千吨

木薯主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

木薯生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在连续两年下降后，美洲的木薯产量开始回升。2019年，产量达到最低点，为26 396千吨。2020年，美洲的木薯产量增至26 769千吨，较2019年增长1.4%。最大降幅出现在2018年，为2.0%。

在美洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(2.0%)	(0.8%)	1.4%	(0.5%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

美洲的木薯产值连续第三年下降。2017年至2020年间，产值下降11.5%，相当于年均下降4.0%。2020年，美洲的木薯产值为24 830百万美元，较2019年下降1.7%。

在美洲额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(7.6%)	(2.6%)	(1.7%)	(4.0%)

来源：:source SHEV.io

出口木薯来自美洲

出口量（千吨）

在连续两年增长后，美洲的木薯出口量出现下降。2017年至2020年间，出口量增长18.2%，复合年增长率为5.7%。2019年，出口量达到最高点，为112.5千吨，较前一年增长18.0%。2020年，美洲出口了106.3千吨木薯，较2019年小幅下降5.5%。

来自美洲：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	6.0%	18.0%	(5.5%)	5.7%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，荷兰（占出口量的9.2%）、西班牙（占出口量的6.1%）和英国（占出口量的4.6%）是美洲木薯的主要买家，但它们合计仅占出口总量的19.9%，表明出口伙伴基础广泛且多样化。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2017年至2020年间，美洲的木薯出口额增长6.1%，复合年增长率为2.0%。2019年，出口额达到最高点，为107.7百万美元，较前一年增长15.8%。2020年，美洲的木薯出口额为98.6百万美元，较2019年温和下降8.4%。

来自美洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	0.0%	15.8%	(8.4%)	2.0%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美洲木薯出口额的国家分布较为分散：荷兰（占出口额的10.1%）、西班牙（占出口额的6.9%）和英国（占出口额的5.5%）合计仅占出口总额的22.5%，没有哪个伙伴国占据明显主导地位。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口木薯到美洲

进口量（千吨）

在此期间，美洲的木薯进口量呈现不稳定趋势。2017年至2019年间，进口量在峰值和谷值之间波动，相差3.1倍。2018年，进口量增幅最大，达到139.3%。2019年，进口量达到最高点，为8.7千吨。2020年，美洲的木薯进口量为3.3千吨，较2019年急剧下降62.4%。

到美洲：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	139.3%	30.7%	(62.4%)	5.5%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，菲律宾（占进口量的4.9%）、喀麦隆（占进口量的1.5%）和越南（占进口量的0.6%）继续是美洲木薯的主要供应国，它们合计仅占进口总量的7.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

在连续两年增长后，美洲的木薯进口额出现下降。2017年至2020年间，进口额增长21.7%，相当于年均增长6.8%。2018年，进口额增幅最大，为14.1%。2019年，进口额达到最高点，为8.7百万美元。2020年，美洲的木薯进口总额为8.6百万美元，较2019年下降1.5%。

到美洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	14.1%	8.3%	(1.5%)	6.8%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美洲木薯进口额的伙伴国组合相当广泛：菲律宾（占进口额的8.1%）、喀麦隆（占进口额的2.5%）和越南（占进口额的1.5%）合计仅占进口总额的12.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在美洲的木薯市场

以往报告观察

目录

木薯在美洲产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口木薯来自美洲

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口木薯到美洲

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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