市场研究

在美洲的番茄的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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阿鲁巴

荷属圣马丁

博内尔

波多黎各

圣巴泰勒米

圣基茨和尼维斯

安圭拉

圣卢西亚

法属圣马丁

圣文森特和格林纳丁斯

特立尼达和多巴哥

特克斯和凯科斯群岛

美属维京群岛

以往报告观察

2018年至2020年，美洲番茄市场从2634.2万吨缩减至2390.4万吨。这一下滑主要源于墨西哥生产商的激烈竞争，他们利用保护性栽培技术全年供应美国市场，以及佛罗里达和加利福尼亚等主要产区因不利气候条件导致减产。

下降趋势持续至2022年，市场总量降至2178.3万吨。美国生产面临持续的气候和国际竞争挑战，同时出口激增进一步减少了国内供应。供应链中断，包括冷藏卡车司机和农业劳动力短缺，加剧了压力。行业重组迹象明显，如奥兰国际部分剥离了一家番茄加工厂。

2023年，市场反弹至2436.1万吨，得益于国内生产恢复。新品种如甜黄樱桃番茄SH 9133的引入，以及对新鲜和加工番茄的稳定需求支撑了这一增长。墨西哥巩固了其作为区域领先出口国的地位，而消费者对健康食品的偏好继续影响市场动态。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在美洲产量
  1. 5.1.1. 在美洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

番茄的在美洲产量

量，2017-2020，千吨

番茄的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

番茄的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

美洲的番茄产量连续第二年下降。2020年，美洲生产了24 045千吨番茄，与2019年相比略有下降1.3%。在2017年至2020年期间，产量下降了2.6%，年复合增长率为0.9%。最高产量出现在2018年，达到26 670千吨。最大降幅发生在2019年，下降了8.6%。最大增幅则出现在2018年，增长了8.1%。

在美洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	8.1%	(8.6%)	(1.3%)	(0.9%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，十亿美元

美洲的番茄产值连续第二年下降。2020年，美洲番茄产值达到1789亿美元，与上一年相比适度减少了4.6%。在2017年至2020年期间，产值增长了8.1%，年复合增长率为2.6%。最高产值出现在2018年，达到2029亿美元。最大降幅发生在2019年，下降了7.6%。最大增幅则出现在2018年，增长了22.6%。

在美洲额产量年度动态，2017-2020，十亿美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	22.6%	(7.6%)	(4.6%)	2.6%

来源：:source SHEV.io

出口番茄的来自美洲

出口量（千吨）

经过两年的下降后，美洲的番茄出口量开始回升。2020年，出口总量达到420千吨，与2019年相比显著增长了24.3%。在2017年至2020年期间，出口量增长了14.6%，年复合增长率为4.6%。最低出口量出现在2019年，为338千吨。最大降幅发生在2019年，下降了4.6%。

来自美洲：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(3.4%)	(4.6%)	24.3%	4.6%

来源：:source SHEV.io

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，美洲的番茄出口额达到31.25亿美元，同比增长了20.2%。在2017年至2020年期间，出口额增长了27.1%，年复合增长率为8.3%。最大降幅发生在2019年，下降了3.5%。

来自美洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	9.6%	(3.5%)	20.2%	8.3%

来源：:source SHEV.io

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口番茄的到美洲

进口量（千吨）

市场在整个时间段内呈现出不稳定的趋势。最高进口量出现在2017年，而最低进口量则出现在2019年，两者之间的峰值与谷值比率达到66倍。2020年，美洲的番茄进口量达到280千吨，与上一年相比增长了3 111.8%。最低进口量出现在2019年，为9千吨。最大降幅发生在2018年，下降了95.6%。

到美洲：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(95.6%)	(66.1%)	3 111.8%	(21.5%)

来源：:source SHEV.io

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

经过两年的下降后，美洲的番茄进口额开始回升。2020年，美洲进口了总计3.57亿美元的番茄，与上一年相比逐步增长了4.3%。在2017年至2020年期间，进口额下降了4.4%，相当于年化下降率为1.5%。最低进口额出现在2019年，为3.42亿美元。最大降幅发生在2019年，下降了5.1%。

到美洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(3.4%)	(5.1%)	4.3%	(1.5%)

来源：:source SHEV.io

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

番茄的在美洲产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，十亿美元

出口番茄的来自美洲

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口番茄的到美洲

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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