市场研究

在美国的桃和油桃市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年间，美国鲜桃和油桃市场销量持续增长，2021年达到峰值71.68万吨。这一增长主要得益于消费者健康意识提升和对有机农产品需求的增加，同时杂交种子等技术的应用提高了产量和抗病能力。2020年新冠疫情进一步强化了健康导向的消费模式，尽管生产环节曾出现短暂中断，但市场需求依然得到支撑。

2020年1月生效的《美中经贸协议》为美国油桃进入中国市场开辟了新通道，增强了后续几年的出口前景。然而从2022年开始，美国全国种植面积持续缩减，导致生产和市场销量进入下降周期。尽管在线零售和可持续农业实践的重要性日益凸显，但2023年总产量仍降至66.68万吨。

当前消费者偏好明显转向本地种植和有机产品，这进一步影响了市场结构。整体而言，技术改进和贸易机遇曾推动市场扩张，但种植规模收缩最终成为主导因素，形成了近年先升后降的市场轨迹。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在美国产量
  1. 5.1.1. 在美国量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在美国额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自美国：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自美国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自美国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自美国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自美国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自美国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自美国：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自美国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自美国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自美国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自美国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自美国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到美国：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到美国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到美国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到美国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到美国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到美国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到美国：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到美国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到美国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到美国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到美国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到美国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

桃和油桃在美国产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，美国在全球桃子和油桃产量方面排名第六。

桃和油桃主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

桃和油桃生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，美国生产了703.3千吨桃子和油桃，较上年下降了3.9%。从2017年到2020年，产量下降了8%，相当于年均下降2.7%。最低产量出现在2018年，为700.4千吨。最大降幅发生在2018年，下降了8.4%，而最大增幅则出现在2019年，增长了4.5%。

在美国量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(8.4%)	4.5%	(3.9%)	(2.7%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

在经历两年下滑后，美国桃子和油桃的产值有所回升。2020年，美国桃子和油桃的产值达到14.06亿美元，较2019年小幅增长6.1%。从2017年到2020年，产值下降了17.7%，相当于年均下降6.3%。最低产值出现在2019年，为13.25亿美元。最大降幅发生在2018年，下降了21.8%。

在美国额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(21.8%)	(0.8%)	6.1%	(6.3%)

来源：:source SHEV.io

出口桃和油桃来自美国

出口量（吨）

在连续两年增长后，美国桃子和油桃的出口量出现下滑。2020年，出口量为61 746吨，较上年下降了15.1%。从2017年到2020年，出口量增长了8.7%，年均复合增长率为2.8%。最高出口量出现在2019年，为72 692吨。最大增幅发生在2018年，增长了24.2%。

来自美国：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	24.2%	3.0%	(15.1%)	2.8%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，加拿大和墨西哥在美国桃子和油桃的出口中占据主导地位，合计占出口总量的80.5%，而其他国家的份额则相对较小。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

美国桃子和油桃的出口额连续第二年下降。2020年，出口额达到1.234亿美元，较上年小幅下降6.2%。从2017年到2020年，出口额下降了2.7%，年均复合下降率为0.9%。最高出口额出现在2018年，为1.346亿美元。最大增幅发生在2018年，增长了6.1%。

来自美国：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	6.1%	(2.2%)	(6.2%)	(0.9%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，加拿大（占出口额的52.8%）、墨西哥（占出口额的23.3%）和未具体指定的亚洲地区（占出口额的13.2%）是美国桃子和油桃的主要买家，它们的合计份额达到出口总额的89.2%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口桃和油桃到美国

进口量（吨）

美国桃子和油桃的进口量连续第三年下降。2020年，美国进口了31 057吨桃子和油桃，较2019年大幅减少15.0%。从2017年到2020年，进口量下降了21.8%，年均复合下降率为7.9%。

到美国：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(4.6%)	(3.7%)	(15.0%)	(7.9%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，智利在美国桃子和油桃的进口来源中占据绝对主导地位，占进口总量的97.8%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

美国桃子和油桃的进口额连续第二年下降。2020年，进口额达到8 070万美元，较2019年下降7.7%。从2017年到2020年，进口额下降了10.4%，年均复合下降率为3.6%。最高进口额出现在2018年，为9 740万美元。最大降幅发生在2019年，下降了10.3%，而最大增幅则出现在2018年，增长了8.2%。

到美国：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	8.2%	(10.3%)	(7.7%)	(3.6%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国桃子和油桃的进口额几乎全部来自智利，其份额达到进口总额的99.3%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在美国的桃和油桃市场

以往报告观察

目录

桃和油桃在美国产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口桃和油桃来自美国

出口量（吨）

出口额（百万美元）

进口桃和油桃到美国

进口量（吨）

进口额（百万美元）

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