市场研究

在美国的猕猴桃市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年间，美国猕猴桃市场容量有所波动。2019年小幅下降至89,444吨，随后在2020年回升至95,823吨，2021年达到101,827吨。这一增长主要得益于进口量的增加，弥补了2020年后国内产量的下降。

2022年市场容量进一步扩大至106,566吨。同年，由于预期收成减少且成本回收需求上升，美国农业部提高了加州猕猴桃处理商的评估费率。然而，2023年市场急剧收缩至92,784吨。这一下降恰逢新的联邦处理法规实施，该法规修订了所有猕猴桃品种的尺寸均匀性要求，增加了合规复杂性，可能影响了供应流动和成本。

2024年，监管活动仍在继续，包括提议放宽某些猕猴桃品种的最小尺寸规定，并为FDA食品标签法规设定新的统一合规日期。这表明标准正在根据市场和消费趋势持续调整。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在美国产量
  1. 5.1.1. 在美国量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在美国额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自美国：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自美国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自美国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自美国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自美国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自美国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自美国：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自美国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自美国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自美国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自美国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自美国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到美国：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到美国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到美国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到美国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到美国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到美国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到美国：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到美国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到美国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到美国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到美国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到美国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

猕猴桃在美国产量

量，2017-2020，吨

在全球范围内，美国在2017年至2020年间是第十大猕猴桃生产国。

猕猴桃主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

猕猴桃生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，美国生产了36 290吨猕猴桃，较前一年增长7.0%。从2017年到2020年，产量增长了19.1%，相当于年均增长6.0%。最大降幅出现在2019年，为1.0%；而最大增幅则发生在2018年，达到12.5%。

在美国量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	12.5%	(1.0%)	7.0%	6.0%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

2020年，美国猕猴桃的产值达到92 694千美元，较前一年增长13.5%。在2017年至2020年期间，产值增长了39.7%，年复合增长率为11.8%。最大降幅出现在2019年，为1.4%；最大增幅则发生在2018年，达到24.8%。

在美国额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	24.8%	(1.4%)	13.5%	11.8%

来源：:source SHEV.io

出口猕猴桃来自美国

出口量（吨）

2020年，美国出口了13 228吨猕猴桃，较2019年下降3.8%。从2017年到2020年，出口量减少了8.4%，相当于年均下降2.9%。最低值出现在2018年，为11 000吨；最大降幅也发生在2018年，达到23.8%。最大增幅则出现在2019年，为25.0%。

来自美国：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(23.8%)	25.0%	(3.8%)	(2.9%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，墨西哥（占出口量的36.0%）、加拿大（占出口量的30.4%）和日本（占出口量的24.9%）一直是美国猕猴桃的主要买家，合计占出口总量的91.3%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

美国猕猴桃的出口额连续第二年增长。2020年，出口额达到33.8百万美元，较前一年小幅增长2.0%。在2017年至2020年期间，出口额增长了7.5%，年复合增长率为2.4%。最低值出现在2018年，为26.6百万美元；最大降幅也发生在2018年，达到15.5%。最大增幅则出现在2019年，为24.6%。

来自美国：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(15.5%)	24.6%	2.0%	2.4%

来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，加拿大（占出口额的33.5%）、墨西哥（占出口额的31.8%）和日本（占出口额的26.2%）构成了美国猕猴桃出口额的主要伙伴国，合计占出口总额的91.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口猕猴桃到美国

进口量（吨）

美国猕猴桃的进口量连续第三年增长。2020年，美国进口了约72 761吨猕猴桃，较2019年增长5.0%。从2017年到2020年，进口量增长了10.6%，相当于年均增长3.4%。

到美国：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.1%	1.1%	5.0%	3.4%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，新西兰（占进口量的34.4%）、智利（占进口量的31.7%）和意大利（占进口量的26.2%）构成了美国猕猴桃进口量的主要来源国，合计占进口总量的92.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

美国猕猴桃的进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到182.3百万美元，较2019年增长15.0%。在2017年至2020年期间，进口额增长了32.5%，年复合增长率为9.8%。

到美国：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	12.2%	2.6%	15.0%	9.8%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，新西兰（占进口额的41.5%）、智利（占进口额的26.6%）和意大利（占进口额的25.5%）是美国猕猴桃进口额的主要来源国，合计占进口总额的93.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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猕猴桃在美国产量

量，2017-2020，吨

额，2017-2020，千美元

出口猕猴桃来自美国

出口量（吨）

出口额（百万美元）

进口猕猴桃到美国

进口量（吨）

进口额（百万美元）

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