市场研究

在马里的牛肉和水牛肉市场

在马里的牛肉和水牛肉市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年，马里牛肉和水牛肉市场容量从51,441吨增长至71,254吨，主要得益于该国超过1,200万头的庞大牛群规模，以及科特迪瓦、塞内加尔等邻国的强劲区域需求，这有效刺激了国内生产。2021年市场容量曾回落至55,831吨，但随后在2022年恢复至59,298吨，并于2023年稳定在59,465吨。这一复苏得到了2021年启动的政府主导项目的支持，包括与巴西合作提升出口肉品质量，以及实施旨在加强畜牧业生产力和加工能力的《2022-2024年农业马歇尔计划》。

2024年，畜牧渔业部组织了促销性活牛销售，以在斋月期间提供价格实惠的肉类供应。同时，关于关闭巴马科牲畜市场的讨论表明，分销渠道正在持续调整中。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在马里产量
      1. 5.1.1. 在马里量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在马里额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到马里：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到马里：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到马里：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到马里：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 到马里：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 到马里：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到马里：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到马里：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到马里：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到马里：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 到马里：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 到马里：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自马里：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自马里：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自马里：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自马里：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 来自马里：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 来自马里：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自马里：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自马里：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自马里：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自马里：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 来自马里：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 来自马里：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

牛肉和水牛肉在马里产量

量，2017-2020，吨

牛肉和水牛肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

牛肉和水牛肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

马里的牛肉和水牛肉产量连续第二年增长。2019年，产量为51 260吨，这是该时期的最低值。2020年，产量增至71 252吨，较2019年大幅增长30.6%。2017年至2020年间，产量累计增长38.2%，年均增长率达到11.4%。

在马里量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(0.6%)6.4%30.6%11.4%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

马里的牛肉和水牛肉产值连续第三年上升。2020年，产值达到2.842亿美元，较2019年强劲增长30.1%。2017年至2020年期间，产值累计增长70.6%，年均复合增长率为19.5%。

在马里额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化12.3%16.7%30.1%19.5%
来源：:source SHEV.io

出口牛肉和水牛肉来自马里

出口量（吨）

在经历两年下降后，马里的牛肉和水牛肉出口量出现回升。2019年，出口量降至55.0吨，为最低值。2020年，出口量增至59.8吨，较2019年增长8.8%。2017年至2020年间，出口量累计下降63%，年均复合下降率为28.2%。

来自马里：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(58.5%)(18.0%)8.8%(28.2%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，塞内加尔一直是马里牛肉和水牛肉出口的主要目的地，占出口总量的88.7%，其余部分分散在其他市场。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自马里：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在连续两年下滑后，马里的牛肉和水牛肉出口额开始增长。2019年，出口额降至22万美元，为最低值。2020年，出口额增至23.9万美元，较2019年增长8.3%。2017年至2020年间，出口额累计下降54.3%，年均复合下降率为23.0%。

来自马里：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(53.1%)(10.1%)8.3%(23.0%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，塞内加尔几乎垄断了马里牛肉和水牛肉的出口额，占总出口额的91.8%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自马里：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口牛肉和水牛肉到马里

进口量（吨）

这一时期，市场表现波动显著。2019年，进口量达到峰值610.0吨，较前一年大幅增长145.6%。2020年，进口量骤降至61.7吨，较2019年锐减89.9%。2019年至2020年间，进口量波动幅度达9.9倍。

到马里：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(14.4%)145.6%(89.9%)(40.3%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，荷兰、西班牙和比利时是马里牛肉和水牛肉的主要进口来源国，分别占进口量的35.0%、23.0%和21.0%，合计占总进口量的79.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到马里：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

这些年间，市场行为呈现高度波动性。2019年，进口额达到峰值245.7万美元，较前一年激增145.5%。2020年，进口额降至26.6万美元，较2019年大幅下降89.2%。2019年至2020年间，进口额波动幅度达9.2倍。

到马里：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(17.2%)145.5%(89.2%)(39.6%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，荷兰、西班牙和比利时这三个最大市场主导了马里的牛肉和水牛肉进口额，合计占总进口额的80.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到马里：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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