市场研究

在吉尔吉斯斯坦的牛肉和水牛肉市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年，吉尔吉斯斯坦的牛肉和水牛肉产量从10.86万吨稳步增长至11.45万吨。这一增长主要得益于牛群数量的扩大以及国家对生产者的持续支持，包括补贴和税收优惠。为稳定国内市场，政府还临时实施了牛肉和羊肉价格管控措施。尽管2020年新冠疫情导致物流中断，但来自哈萨克斯坦和俄罗斯等邻国的需求上升，仍支撑了产量增长。

2021年产量稳定在11.36万吨，随后在2022年攀升至11.97万吨，2023年达到12.28万吨。2022年的增长得益于针对肉类行业的税收法规调整以及饲料基础的进一步改善。2023年，符合欧亚经济联盟标准的认证体系得到加强，为出口创造了机会，推动出口量大幅增至4800吨。出口增长使2023年国内市场规模缩减至11.96万吨，尽管产量创下新高。

2024年至2025年，国家措施仍以市场稳定为重点。牛肉和羊肉价格调控政策已延长至2025年底，持续的税收激励措施以及活牛出口限制，旨在保障国内肉类供应，并鼓励产量进一步增长。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在吉尔吉斯斯坦产量
  1. 5.1.1. 在吉尔吉斯斯坦量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在吉尔吉斯斯坦额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到吉尔吉斯斯坦：进口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 6.1.2.2. 到吉尔吉斯斯坦：进口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到吉尔吉斯斯坦：进口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 6.1.3.2. 到吉尔吉斯斯坦：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到吉尔吉斯斯坦：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到吉尔吉斯斯坦：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到吉尔吉斯斯坦：进口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 6.2.2.2. 到吉尔吉斯斯坦：进口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到吉尔吉斯斯坦：进口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 6.2.3.2. 到吉尔吉斯斯坦：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到吉尔吉斯斯坦：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到吉尔吉斯斯坦：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自吉尔吉斯斯坦：出口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 7.1.2.2. 来自吉尔吉斯斯坦：出口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自吉尔吉斯斯坦：出口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自吉尔吉斯斯坦：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自吉尔吉斯斯坦：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自吉尔吉斯斯坦：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自吉尔吉斯斯坦：出口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 7.2.2.2. 来自吉尔吉斯斯坦：出口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自吉尔吉斯斯坦：出口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自吉尔吉斯斯坦：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自吉尔吉斯斯坦：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自吉尔吉斯斯坦：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2025
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

牛肉和水牛肉在吉尔吉斯斯坦产量

量，2018-2021，千吨

牛肉和水牛肉主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

牛肉和水牛肉生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

在经历了两年的增长后，吉尔吉斯斯坦的牛肉和水牛肉产量出现下降。2018年至2021年间，产量增长了4.6%，相当于年均增长1.5%。2020年产量达到最高值，为114.5千吨，同比增长2.7%。然而，2021年产量降至113.6千吨，比2020年减少了0.8%。

在吉尔吉斯斯坦量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	2.6%	2.7%	(0.8%)	1.5%

来源：:source SHEV.io

出口牛肉和水牛肉来自吉尔吉斯斯坦

出口量（吨）

数据显示出口量变化不规则，表明市场环境波动较大。2019年出口量大幅增长12,320.0%，达到峰值。2020年出口量最高，为85吨。但到2021年，出口量急剧下降至0.1吨，比前一年减少了99.9%，波动幅度高达1,049倍。

来自吉尔吉斯斯坦：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	12 320.0%	356.2%	(99.9%)	(18.6%)

来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，印度始终占吉尔吉斯斯坦牛肉和水牛肉出口总量的80.9%，表明市场高度集中于该国，其余份额则由其他国家分摊。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自吉尔吉斯斯坦：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在此期间，市场表现出现显著波动。2020年出口额达到最高值，为172千美元，同比增长5,997.5%。但到2021年，出口额骤降至0.4千美元，比前一年下降了99.7%，波动幅度达390倍。

来自吉尔吉斯斯坦：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	454.1%	5 997.5%	(99.7%)	(4.7%)

来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，吉尔吉斯斯坦牛肉和水牛肉的出口额几乎全部与印度相关，其份额占总流量的95.8%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自吉尔吉斯斯坦：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口牛肉和水牛肉到吉尔吉斯斯坦

进口量（吨）

市场在整个时间段内呈现不稳定趋势。2019年进口量最低，为124吨，同比下降25.3%。2020年进口量大幅增长205.5%。到2021年，进口量跃升至1,014吨，比前一年激增168.1%，波动幅度达8.2倍。

到吉尔吉斯斯坦：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(25.3%)	205.5%	168.1%	82.9%

来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，白俄罗斯（占进口量的40.5%）、哈萨克斯坦（占进口量的20.6%）和印度（占进口量的15.7%）是吉尔吉斯斯坦牛肉和水牛肉进口的主要来源国，合计占总流量的76.7%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到吉尔吉斯斯坦：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

数据显示不规则变化，表明市场环境波动较大。2019年进口额最低，为261千美元，同比下降43.6%。2020年进口额大幅增长283.0%。到2021年，进口额达到最高点，为3,363千美元，比前一年急剧上升236.5%，波动幅度为12.9倍。

到吉尔吉斯斯坦：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(43.6%)	283.0%	236.5%	93.7%

来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，白俄罗斯（占进口额的41.0%）、哈萨克斯坦（占进口额的26.3%）和乌克兰（占进口额的14.2%）是吉尔吉斯斯坦牛肉和水牛肉进口额的主要市场，合计占总流量的81.5%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到吉尔吉斯斯坦：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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在吉尔吉斯斯坦的牛肉和水牛肉市场

以往报告观察

目录

牛肉和水牛肉在吉尔吉斯斯坦产量

量，2018-2021，千吨

出口牛肉和水牛肉来自吉尔吉斯斯坦

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口牛肉和水牛肉到吉尔吉斯斯坦

进口量（吨）

进口额（千美元）

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