市场研究

在马里的绵羊肉和山羊肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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马里新鲜、冷藏或冷冻绵羊肉和山羊肉市场在2018年至2022年间经历了显著增长，从27,419吨增至51,939吨的峰值，随后在2023年回落至33,748吨。这一初期扩张得益于庞大的国家畜群规模——2019年普查显示绵羊数量超过1,900万头，山羊超过2,600万头，为肉类生产和供应提供了坚实基础。2021年市场量收缩至38,470吨，这与供应链中断和安全挑战同时发生，阻碍了牲畜向城市中心的流动，导致肉价飙升和供应减少。同年，马里启动了与毛里塔尼亚和塞内加尔的跨境贸易便利化措施，包括建立中转中心，旨在改善牲畜和肉类的流通。

2022年市场量激增后，2023年出现下降。2024年，基础设施取得重要进展——卡伊的现代化Laham Industrie屠宰场投入使用，年产能达27,600吨肉类，其中绵羊肉和山羊肉为5,400吨，旨在提升加工和冷链能力。与此同时，政府在斋月期间组织了促销性牲畜销售，以支持民众获得价格合理的肉类。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在马里产量
  1. 5.1.1. 在马里量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在马里额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到马里：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到马里：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到马里：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到马里：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 到马里：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 到马里：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到马里：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到马里：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到马里：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到马里：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 到马里：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 到马里：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自马里：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自马里：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自马里：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自马里：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 来自马里：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 来自马里：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自马里：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自马里：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自马里：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自马里：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 来自马里：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 来自马里：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

绵羊肉和山羊肉在马里产量

量，2017-2020，吨

绵羊肉和山羊肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

绵羊肉和山羊肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

马里绵羊和山羊肉产量连续第二年增长。2020年，马里生产了41 835吨绵羊和山羊肉，较前一年增长30.1%。2017年至2020年间，产量增长了45.1%，相当于年均增长13.2%。最低产量出现在2018年，为27 144吨。最大降幅同样发生在2018年，为5.9%。

在马里量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(5.9%)	18.5%	30.1%	13.2%

来源：:source SHEV.io

出口绵羊肉和山羊肉来自马里

出口量（吨）

2020年，马里出口了12.3吨绵羊和山羊肉，较前一年大幅增长226.7%。2017年至2020年期间，出口量增长了8974.1%，复合年增长率高达349.4%。

来自马里：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	226.7%	349.4%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，科特迪瓦在实物出口结构中占据主导地位，吸收了总流量的72.8%，而其他贸易伙伴数量众多但份额较小。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自马里：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，马里绵羊和山羊肉出口额达到36千美元，较前一年显著增长177.9%。2017年至2020年期间，出口额增长了6902.7%，相当于年均增长312.2%。

来自马里：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	177.9%	312.2%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，科特迪瓦（占总额的65.3%）和几内亚（26.2%）合计占出口总额的91.5%，其余份额由其他贸易伙伴分摊。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自马里：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口绵羊肉和山羊肉到马里

进口量（吨）

在连续两年增长后，马里绵羊和山羊肉进口量出现下滑。2020年，马里进口了207.5吨绵羊和山羊肉，较前一年下降55.0%。2017年至2020年期间，进口量总体增长2.1%，年均增长率为0.7%。最高进口量出现在2019年，为461.1吨。最大增幅同样发生在2019年，达到67.4%。

到马里：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	35.5%	67.4%	(55.0%)	0.7%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，西班牙占实物进口总量的79.1%，其余进口流量分散在多个份额较小的国家。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到马里：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

该市场在此期间呈现波动趋势。进口峰值出现在2019年，谷值在2017年，两者相差3倍。2020年，马里绵羊和山羊肉进口额达到759千美元，较2019年下降55.8%。最高进口额出现在2019年，为1 714千美元。最大增幅发生在2018年，达到100.0%。

到马里：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	100.0%	50.4%	(55.8%)	10.0%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，西班牙在进口额伙伴结构中占据主导地位，占总流量的81.1%；其他市场的份额相对较小。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到马里：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在马里的绵羊肉和山羊肉市场

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目录

绵羊肉和山羊肉在马里产量

量，2017-2020，吨

出口绵羊肉和山羊肉来自马里

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口绵羊肉和山羊肉到马里

进口量（吨）

进口额（千美元）

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