市场研究

在罗马尼亚的奶酪和凝乳的市场

在罗马尼亚的奶酪和凝乳的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2024年，罗马尼亚奶酪和凝乳市场呈现稳定增长，市场规模从16.26万吨扩大至20.49万吨。早期阶段，Tâga奶酪工厂的重新投产以及'Săveni奶酪'获得地理标志保护认证，增强了本地生产能力和品牌价值。2019年对欧盟出口量创下纪录，突显了罗马尼亚奶酪的竞争力；2020年新冠疫情则引发了对包装奶酪需求的波动，反而支撑了市场扩张。

2021年增长加速，市场规模增长9%至19.17万吨，主要驱动力来自自有品牌细分市场（增长16.7%）以及消费者偏好向高端和国际品种的转变。然而，2022年市场稳定在19.16万吨，原因在于散装奶酪占比较高（约23.7%），以及以进口为主的Delaco等企业主导市场，加剧了竞争并抑制了进一步增长。

2023年至2024年市场恢复上升趋势，到2024年达到20.49万吨。Torockoi推出布里风格奶酪等新产品，以及Horezu奶酪在世界奶酪大赛中获得金奖等国际认可，提振了高品质罗马尼亚奶酪的需求。同时，零售业自有品牌细分市场的持续发展确保了产品的可负担性和多样性，促进了整体消费增长。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在罗马尼亚产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2024，千吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2024，百万美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，千吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
    3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.3.1. 各国产量（全球） 量
        1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
        2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
        3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到罗马尼亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到罗马尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到罗马尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到罗马尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到罗马尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到罗马尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到罗马尼亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到罗马尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到罗马尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到罗马尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到罗马尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到罗马尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自罗马尼亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自罗马尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自罗马尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自罗马尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自罗马尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自罗马尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自罗马尼亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自罗马尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自罗马尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自罗马尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自罗马尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自罗马尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

奶酪和凝乳的在罗马尼亚产量

额，2017-2020，百万美元

2020年，罗马尼亚奶酪和凝乳的产值达到3.698亿美元，较上年小幅增长6.2%。在2017年至2020年期间，产值增长了14.6%，年复合增长率为4.7%。其中，2019年出现了最大降幅，为2.1%；而2018年则录得最大增幅，达到10.2%。

在罗马尼亚额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化10.2%(2.1%)6.2%4.7%
来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，吨

奶酪和凝乳的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

奶酪和凝乳的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过连续两年的增长后，罗马尼亚的奶酪和凝乳产量出现下滑。2020年，罗马尼亚生产了95 053吨奶酪和凝乳，较2019年下降1.4%。在2017年至2020年期间，产量增长了10.1%，年复合增长率为3.3%。最高产量出现在2019年，达到96 422吨；而最大增幅则发生在2018年，为6.0%。

在罗马尼亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化6.0%5.4%(1.4%)3.3%
来源：:source SHEV.io

出口奶酪和凝乳的来自罗马尼亚

出口量（吨）

2020年，罗马尼亚奶酪和凝乳的出口量总计16 102吨，较2019年温和增长6.9%。在2017年至2020年期间，出口量增长了12.7%，相当于年均增长4.1%。其中，2019年出现了最大降幅，为3.2%；而2018年则录得最大增幅，达到9.0%。

来自罗马尼亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化9.0%(3.2%)6.9%4.1%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，希腊（占实物出口的38.1%）、意大利（占实物出口的18.8%）和英国（占实物出口的7.2%）是罗马尼亚奶酪和凝乳实物出口的主要市场，三者合计占总出口量的64.2%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自罗马尼亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

罗马尼亚奶酪和凝乳的出口额连续第三年增长。2020年，出口额达到6 330万美元，较上年增长3.6%。在2017年至2020年期间，出口额增长了19.5%，年复合增长率为6.1%。

来自罗马尼亚：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化14.4%0.8%3.6%6.1%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，希腊（占出口额的33.6%）、意大利（占出口额的17.4%）和英国（占出口额的8.1%）是罗马尼亚奶酪和凝乳出口额方面的关键伙伴，三者合计占总出口额的59.1%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自罗马尼亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口奶酪和凝乳的到罗马尼亚

进口量（吨）

罗马尼亚奶酪和凝乳的进口量连续第三年增长。2020年，罗马尼亚进口了96 976吨奶酪和凝乳，较2019年温和增长10.0%。在2017年至2020年期间，进口量增长了31.6%，年复合增长率为9.6%。

到罗马尼亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化17.6%1.6%10.0%9.6%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国（占实物进口的44.0%）、波兰（占实物进口的19.2%）和意大利（占实物进口的8.6%）构成了罗马尼亚奶酪和凝乳实物进口的核心市场，三者合计占总进口量的71.8%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到罗马尼亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

罗马尼亚奶酪和凝乳的进口额连续第三年增长。2020年，罗马尼亚进口了3.656亿美元的奶酪和凝乳，较上年增长15.5%。在2017年至2020年期间，进口额增长了48.3%，相当于年均增长14.0%。

到罗马尼亚：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化16.5%10.3%15.5%14.0%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国、波兰和意大利这三个主要市场合计占罗马尼亚奶酪和凝乳进口总额的72.4%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到罗马尼亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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