市场研究

在立陶宛的奶酪和凝乳的市场

在立陶宛的奶酪和凝乳的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年期间，立陶宛奶酪和凝乳市场稳步增长，主要得益于生产能力的重大投资。龙头企业Rokiškio sūris扩大了向亚洲国家的出口计划，并在其Ukmergė工厂投资新建了凝乳生产线，从而增加了国内供应。尽管食品通胀率超过欧盟平均水平导致消费者价格敏感度上升，但市场容量仍在持续扩大。2020年新冠疫情导致加工产量暂时下滑，但稳定的国内需求和不断增长的进口帮助整体市场容量达到6.03万吨。

2021年至2022年，市场面临新的制约因素。凝乳奶酪生产在2021-2022产季前出现劳动力短缺，可能限制了产量增长。消费者偏好转向更便宜的包装乳制品，影响了销售结构。2022年，受全球原奶采购价格和物流成本上涨推动，食品价格急剧通胀，对消费者购买力造成显著压力。这导致凝乳和奶酪等产品的销量明显收缩，促使当年总物理市场规模小幅稳定在6.25万吨，尽管市场价值大幅上升。

经过这段调整期后，市场恢复了增长轨迹。2023年容量增至6.42万吨，2024年进一步增至6.94万吨，较2022年水平增长8.1%，反映了2018年以来市场的潜在扩张。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在立陶宛产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2024，千吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2024，百万美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，千吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
    3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.3.1. 各国产量（全球） 量
        1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
        2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
        3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自立陶宛：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 来自立陶宛：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自立陶宛：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自立陶宛：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自立陶宛：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自立陶宛：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自立陶宛：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 来自立陶宛：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自立陶宛：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自立陶宛：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自立陶宛：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自立陶宛：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到立陶宛：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 到立陶宛：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到立陶宛：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到立陶宛：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到立陶宛：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到立陶宛：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到立陶宛：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 到立陶宛：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到立陶宛：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到立陶宛：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到立陶宛：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到立陶宛：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

奶酪和凝乳的在立陶宛产量

额，2018-2021，百万美元

2021年，立陶宛的奶酪和凝乳产值达到4.477亿美元，较前一年大幅增长13.7%。在2018年至2021年期间，产值增长了15.8%，年复合增长率为5.0%。最大降幅出现在2020年，为1.9%。

在立陶宛额产量年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化3.9%(1.9%)13.7%5.0%
来源：:source SHEV.io

量，2018-2021，千吨

奶酪和凝乳的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

奶酪和凝乳的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

2021年，立陶宛生产了10.19万吨奶酪和凝乳，较前一年小幅增长3.4%。在2018年至2021年期间，产量增长了5.2%，年复合增长率为1.7%。最大降幅出现在2020年，为3.1%，而最大增幅则出现在2019年，为5.1%。

在立陶宛量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化5.1%(3.1%)3.4%1.7%
来源：:source SHEV.io

出口奶酪和凝乳的来自立陶宛

出口量（吨）

2021年，立陶宛的奶酪和凝乳出口量达到58 073吨，较前一年增长5.2%。最低值出现在2020年，为55 227吨，而最高值出现在2019年，为61 496吨。最大降幅出现在2020年，为10.2%，而最大增幅则出现在2019年，为7.3%。

来自立陶宛：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化7.3%(10.2%)5.2%0.4%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，立陶宛奶酪和凝乳出口的主要目的地是意大利（占出口量的45.5%）、拉脱维亚（占出口量的11.0%）和美国（占出口量的7.9%），这三个国家合计占出口总量的64.4%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自立陶宛：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2021年，立陶宛的奶酪和凝乳出口额达到2.535亿美元，较前一年显著增长13.5%。在2018年至2021年期间，出口额增长了12.4%，年复合增长率为4.0%。最低值出现在2020年，为2.233亿美元，而最大降幅也出现在2020年，为6.8%。

来自立陶宛：出口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化6.2%(6.8%)13.5%4.0%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，意大利（占出口额的41.7%）、拉脱维亚（占出口额的10.6%）和美国（占出口额的8.3%）是立陶宛奶酪和凝乳的主要买家，这三个国家合计占出口总额的60.6%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自立陶宛：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口奶酪和凝乳的到立陶宛

进口量（吨）

立陶宛的奶酪和凝乳进口量连续第三年增长。2021年，进口量达到19 829吨，较2020年大幅增长16.3%。在2018年至2021年期间，进口量增长了36.4%，年复合增长率为10.9%。

到立陶宛：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化9.5%7.1%16.3%10.9%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，波兰（占进口量的51.8%）、德国（占进口量的12.8%）和拉脱维亚（占进口量的8.8%）是立陶宛奶酪和凝乳的主要供应国，这三个国家合计占进口总量的73.4%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到立陶宛：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

立陶宛的奶酪和凝乳进口额连续第三年增长。2021年，进口额达到8 500万美元，较前一年强劲增长22.0%。在2018年至2021年期间，进口额增长了44.8%，年复合增长率为13.1%。

到立陶宛：进口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化5.5%12.5%22.0%13.1%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，波兰（占进口额的42.9%）、德国（占进口额的13.6%）和拉脱维亚（占进口额的10.7%）在进口额的国家结构中保持领先地位，这三个国家合计占进口总额的67.1%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到立陶宛：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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