市场研究

在拉丁美洲和加勒比的冷冻马铃薯的市场

在拉丁美洲和加勒比的冷冻马铃薯的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Latin America and the Caribbean"地区包括以下国家：

阿根廷
玻利维亚
布维岛
巴西
智利
哥伦比亚
厄瓜多尔
福克兰群岛(马尔维纳斯)
南乔治亚和南桑威奇群岛
法属圭亚那
圭亚那
巴拉圭
秘鲁
苏里南
乌拉圭
委内瑞拉
伯利兹
哥斯达黎加
萨尔瓦多
危地马拉
洪都拉斯
墨西哥
尼加拉瓜
巴拿马
安提瓜和巴布达
巴哈马
巴巴多斯
英属维尔京群岛
开曼群岛
古巴
多米尼加
多米尼加共和国
格林纳达
瓜德罗普
海地
牙买加
马提尼克
蒙特塞拉特
库拉索
阿鲁巴
荷属圣马丁
博内尔
波多黎各
圣巴泰勒米
圣基茨和尼维斯
安圭拉
圣卢西亚
法属圣马丁
圣文森特和格林纳丁斯
特立尼达和多巴哥
特克斯和凯科斯群岛
美属维京群岛

以往报告观察

拉丁美洲冷冻马铃薯市场的发展受到北美自由贸易协定和南方共同市场等区域贸易协定的影响，这些协定降低了关税，促进了进口，特别是巴西和墨西哥餐饮业所需的预炸冷冻马铃薯。2018年市场容量为30.8万吨，2019年下降至29.5万吨。

2020年起，消费者偏好转向方便即食食品，这提振了冷冻薯条的需求，尤其是在智利和墨西哥，推动市场容量在2020年增至31.1万吨。2021年，随着薯饼细分市场的扩大以及领先企业积极推出新产品，市场容量达到峰值33.1万吨。

尽管2022年和2023年市场容量分别收缩至31.2万吨和28.1万吨，但市场见证了重大的长期投资。雀巢设立了冷冻食品创新研发中心，而蓝威斯顿开始在阿根廷建设大型加工厂。麦肯食品通过收购整合了其在哥伦比亚的生产能力。同时，冷链基础设施的改善、墨西哥进口的增长以及消费者对更健康、可追溯选项的兴趣增强，为未来市场演变奠定了基础。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在拉丁美洲和加勒比产量
      1. 5.1.1. 在拉丁美洲和加勒比量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

冷冻马铃薯的在拉丁美洲和加勒比产量

量，2017-2020，千吨

冷冻马铃薯的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

冷冻马铃薯的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在连续两年下降后，拉丁美洲和加勒比地区的冷冻马铃薯产量有所回升。2020年，该地区生产了306.9千吨冷冻马铃薯，较前一年增长了5.0%。然而，纵观2017年至2020年期间，产量总体下降了8.7%，年复合增长率为3.0%。产量在2019年达到最低点，为292.3千吨。最大的降幅出现在2018年，下降了9.0%。

在拉丁美洲和加勒比量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(9.0%)(4.4%)5.0%(3.0%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

拉丁美洲和加勒比地区的冷冻马铃薯产值连续第三年下降。2020年，该地区冷冻马铃薯的产值达到6.131亿美元，较前一年下降了2.3%。从2017年到2020年，产值总体下降了21.2%，年复合增长率为7.6%。

在拉丁美洲和加勒比额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(8.8%)(11.5%)(2.3%)(7.6%)
来源：:source SHEV.io

出口冷冻马铃薯的来自拉丁美洲和加勒比

出口量（吨）

拉丁美洲和加勒比地区的冷冻马铃薯出口量连续第二年增长。2020年，出口量达到1 240吨，较2019年增长了3.2%。在2017年至2020年期间，出口量总体增长了2.7%，年复合增长率为0.9%。出口量在2018年达到最低点，为979吨。最大的降幅出现在2018年，下降了18.8%。而最大的增幅则出现在2019年，增长了22.6%。

来自拉丁美洲和加勒比：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(18.8%)22.6%3.2%0.9%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占出口量的59.1%）、日本（占出口量的13.9%）和西班牙（占出口量的5.8%）一直是拉丁美洲和加勒比地区冷冻马铃薯的主要买家，合计占出口总量的78.8%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自拉丁美洲和加勒比：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，拉丁美洲和加勒比地区出口了2 476千美元的冷冻马铃薯，较前一年下降了4.0%。从2017年到2020年，出口额总体下降了11.3%，年复合增长率为3.9%。出口额在2018年达到最低点，为2 271千美元。最大的降幅出现在2018年，下降了18.6%。而最大的增幅则出现在2019年，增长了13.6%。

来自拉丁美洲和加勒比：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(18.6%)13.6%(4.0%)(3.9%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占出口额的60.9%）、日本（占出口额的17.4%）和西班牙（占出口额的6.2%）是拉丁美洲和加勒比地区冷冻马铃薯的主要买家，合计占出口总额的84.5%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自拉丁美洲和加勒比：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口冷冻马铃薯的到拉丁美洲和加勒比

进口量（吨）

拉丁美洲和加勒比地区的冷冻马铃薯进口量连续第二年增长。2020年，进口量达到5 068吨，较前一年增长了26.5%。在2017年至2020年期间，进口量总体增长了47%，年复合增长率为13.7%。进口量在2018年达到最低点，为3 259吨。最大的降幅出现在2018年，下降了5.5%。

到拉丁美洲和加勒比：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(5.5%)23.0%26.5%13.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占进口量的36.6%）、比利时（占进口量的22.6%）和加拿大（占进口量的16.4%）一直是拉丁美洲和加勒比地区冷冻马铃薯的主要进口来源地，合计占进口总量的75.6%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到拉丁美洲和加勒比：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，拉丁美洲和加勒比地区的冷冻马铃薯进口额达到5 793千美元，较前一年大幅下降了25.4%。从2017年到2020年，进口额总体下降了42%，年复合增长率为16.6%。最大的降幅出现在2018年，下降了26.9%。而最大的增幅则出现在2019年，增长了6.5%。

到拉丁美洲和加勒比：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(26.9%)6.5%(25.4%)(16.6%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占进口额的41.9%）、加拿大（占进口额的30.2%）和比利时（占进口额的15.3%）一直是拉丁美洲和加勒比地区冷冻马铃薯的主要进口来源地，合计占进口总额的87.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到拉丁美洲和加勒比：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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