市场研究

在拉丁美洲和加勒比的黄瓜和小黄瓜的市场

在拉丁美洲和加勒比的黄瓜和小黄瓜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Latin America and the Caribbean"地区包括以下国家：

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南乔治亚和南桑威奇群岛
法属圭亚那
圭亚那
巴拉圭
秘鲁
苏里南
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伯利兹
哥斯达黎加
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巴哈马
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开曼群岛
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多米尼加共和国
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圣巴泰勒米
圣基茨和尼维斯
安圭拉
圣卢西亚
法属圣马丁
圣文森特和格林纳丁斯
特立尼达和多巴哥
特克斯和凯科斯群岛
美属维京群岛

以往报告观察

2018年至2019年，拉丁美洲和加勒比地区新鲜黄瓜和小黄瓜的市场总量有所增长，2019年达到92万吨。这一增长得益于波斯黄瓜合同种植模式的广泛采用，该模式从种植到收获提供技术援助，确保符合国际质量和包装标准，从而提高了生产效率。此外，墨西哥黄瓜产业高度出口导向，70%的产量面向国际市场（主要是美国），这刺激了产量扩张。

2020年至2021年，市场总量急剧下降，2021年降至47.2万吨。这一下降主要由出口大幅增加驱动，出口量从61.6万吨跃升至89.3万吨，而产量略有下降。出口集中在锡那罗亚州、索诺拉州和下加利福尼亚州等地区，凸显了对国际市场的侧重，限制了国内供应。

2022年至2023年，市场总量稳定在约48万吨，而市场价值在2023年上升至4.13亿美元。消费者偏好转向新鲜和有机产品，以及更健康饮食习惯的采纳，支撑了国内需求。可持续和再生农业实践的进步，包括认证机制和对小生产者的支持，加上巴西对高端黄瓜需求的增长，推动了生产向高价值细分市场转移。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在拉丁美洲和加勒比产量
      1. 5.1.1. 在拉丁美洲和加勒比量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

黄瓜和小黄瓜的在拉丁美洲和加勒比产量

量，2017-2020，千吨

黄瓜和小黄瓜的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

黄瓜和小黄瓜的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

拉丁美洲和加勒比地区的黄瓜和小黄瓜产量在经历了两年的增长后出现下滑。2019年，该地区的产量达到最高点，为150.6万吨。2020年，产量小幅下降2.5%，降至146.9万吨。2017年至2020年间，总产量增长了11.9%，年复合增长率为3.8%。其中，2019年的增幅最大，达到8.5%。

在拉丁美洲和加勒比量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化5.7%8.5%(2.5%)3.8%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

拉丁美洲和加勒比地区的黄瓜和小黄瓜产值连续第三年增长。2020年，产值达到14.93亿美元，同比增长2.1%。2017年至2020年间，产值增长了8%，年复合增长率为2.6%。

在拉丁美洲和加勒比额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化0.4%5.5%2.1%2.6%
来源：:source SHEV.io

出口黄瓜和小黄瓜的来自拉丁美洲和加勒比

出口量（千吨）

拉丁美洲和加勒比地区的黄瓜和小黄瓜出口量连续第三年增长。2020年，出口量达到61.62万吨，较2019年增长5.0%。2017年至2020年间，出口量增长了27.1%，年复合增长率为8.3%。

来自拉丁美洲和加勒比：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化10.3%9.7%5.0%8.3%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，出口量的国家结构高度集中：仅美国就占据了总流量的96.5%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自拉丁美洲和加勒比：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

拉丁美洲和加勒比地区的黄瓜和小黄瓜出口额连续第三年增长。2020年，出口额达到6.264亿美元，较2019年增长9.9%。2017年至2020年间，出口额增长了22.7%，年复合增长率为7.1%。

来自拉丁美洲和加勒比：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化4.7%6.7%9.9%7.1%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美国在拉丁美洲和加勒比地区黄瓜和小黄瓜的出口额中占据主导地位，始终占总流量的98.6%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自拉丁美洲和加勒比：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口黄瓜和小黄瓜的到拉丁美洲和加勒比

进口量（千吨）

拉丁美洲和加勒比地区的黄瓜和小黄瓜进口量在2019年降至最低点，为0.7千吨。2020年，进口量反弹至1.2千吨，较2019年增长65.9%。2017年至2020年间，进口量下降了2.4%，年复合增长率为0.8%。2018年，进口量达到最高点，为1.3千吨。2019年的降幅最大，达到44.6%。

到拉丁美洲和加勒比：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化6.2%(44.6%)65.9%(0.8%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美国始终是拉丁美洲和加勒比地区黄瓜和小黄瓜进口量的主要来源国，占总流量的3.9%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到拉丁美洲和加勒比：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

拉丁美洲和加勒比地区的黄瓜和小黄瓜进口额在经历了两年的增长后出现下滑。2019年，进口额达到最高点，为210万美元。2020年，进口额下降15.7%，降至180万美元。2017年至2020年间，进口额下降了8.1%，年复合增长率为2.8%。2018年的增幅最大，达到8.9%。

到拉丁美洲和加勒比：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化8.9%0.2%(15.7%)(2.8%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美国和荷兰是拉丁美洲和加勒比地区黄瓜和小黄瓜进口额的两个主要市场，合计占总流量的47.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到拉丁美洲和加勒比：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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