市场研究

在拉丁美洲和加勒比的番茄的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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圭亚那

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哥斯达黎加

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荷属圣马丁

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圣基茨和尼维斯

安圭拉

圣卢西亚

法属圣马丁

圣文森特和格林纳丁斯

特立尼达和多巴哥

特克斯和凯科斯群岛

美属维京群岛

以往报告观察

2018年至2020年间，拉丁美洲及加勒比地区的新鲜番茄市场产量从1181.6万吨下降至1085.8万吨。这一时期该地区以出口为导向，墨西哥巩固了其全球最大供应国的地位，其超过99%的出口流向美国。与此同时，墨西哥和巴西都转向保护性农业以提高质量和产量，这种转型可能影响短期生产规模。

市场在2021年开始复苏，到2023年产量达到1157万吨。这一反弹主要得益于COVID-19疫情期间消费者对健康饮食的关注增加，从而提升了对新鲜番茄的需求。墨西哥的监管变化，包括采用良好农业规范计划和新的出口标签要求，有助于标准化生产。在巴西，樱桃番茄细分市场的扩张以及戈亚斯州开始出口番茄汁使行业更加多元化，而拉丁美洲番茄加工行业的增长也增加了对原料的需求。

按价值计算，该市场从2018年的152.51亿美元增长至2023年的173.2亿美元，其中2020年达到峰值162.63亿美元。这一增长既反映了产量的提高，也体现了有机和精品番茄等高附加值小众产品的贡献，这得益于该地区对保护性栽培和品种开发的持续投资。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在拉丁美洲和加勒比产量
  1. 5.1.1. 在拉丁美洲和加勒比量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

番茄的在拉丁美洲和加勒比产量

量，2017-2020，千吨

番茄的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

番茄的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

拉丁美洲和加勒比地区的番茄产量连续第二年下降。2020年，该地区生产了12 613千吨番茄，同比下降3.1%。在2017年至2020年期间，产量下降了3.3%，年复合增长率为1.1%。2018年产量达到最高值，为13 560千吨。2019年出现了最大降幅，达4.0%。而2018年则录得最大增幅，为3.9%。

在拉丁美洲和加勒比量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	3.9%	(4.0%)	(3.1%)	(1.1%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，拉丁美洲和加勒比地区的番茄产值达到18 894百万美元，同比增长8.3%。在2017年至2020年期间，产值增长了8.5%，年复合增长率为2.8%。2019年出现了最大降幅，为0.2%。

在拉丁美洲和加勒比额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	0.5%	(0.2%)	8.3%	2.8%

来源：:source SHEV.io

出口番茄的来自拉丁美洲和加勒比

出口量（千吨）

2020年，拉丁美洲和加勒比地区向海外出口了1 780千吨番茄，较上年温和增长7.5%。在2017年至2020年期间，出口量增长了16.2%，年复合增长率为5.1%。2019年出现了最大降幅，为6.4%。而2018年则录得最大增幅，达15.5%。

来自拉丁美洲和加勒比：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	15.5%	(6.4%)	7.5%	5.1%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，拉丁美洲和加勒比地区的番茄出口高度集中于美国，占出口总量的92.3%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自拉丁美洲和加勒比：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，拉丁美洲和加勒比地区出口了价值2 667百万美元的番茄，较上年大幅增长20.1%。在2017年至2020年期间，出口额增长了30.5%，年复合增长率为9.3%。2019年出现了最大降幅，为2.7%。

来自拉丁美洲和加勒比：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	11.6%	(2.7%)	20.1%	9.3%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国一直是拉丁美洲和加勒比地区番茄的主要出口市场，持续占出口总额的98.7%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自拉丁美洲和加勒比：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口番茄的到拉丁美洲和加勒比

进口量（千吨）

数据显示，拉丁美洲和加勒比地区的番茄进口量波动较大，反映出市场环境的不稳定性。2017年进口量达到峰值，而2019年则降至最低点，两者相差3倍。2020年，该地区进口了25千吨番茄，较2019年激增185.7%。2019年进口量最低，仅为9千吨，且当年出现了最大降幅，达64.8%。

到拉丁美洲和加勒比：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(5.1%)	(64.8%)	185.7%	(1.5%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，拉丁美洲和加勒比地区的番茄进口主要来自美国，占进口总量的3.4%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到拉丁美洲和加勒比：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

在连续两年下降后，拉丁美洲和加勒比地区的番茄进口额出现回升。2020年，进口额达到36百万美元，较上年小幅增长3.9%。在2017年至2020年期间，进口额下降了6.6%，年复合下降率为2.2%。2019年进口额最低，为35百万美元，且当年出现了最大降幅，达7.1%。

到拉丁美洲和加勒比：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(3.2%)	(7.1%)	3.9%	(2.2%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国和荷兰共同构成了拉丁美洲和加勒比地区番茄进口的主要来源国，合计占进口总额的31.2%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到拉丁美洲和加勒比：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在拉丁美洲和加勒比的番茄的市场

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目录

番茄的在拉丁美洲和加勒比产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口番茄的来自拉丁美洲和加勒比

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口番茄的到拉丁美洲和加勒比

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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