市场研究

在保加利亚的猪肉市场

在保加利亚的猪肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，保加利亚猪肉市场呈现温和增长，总消费量从25.99万吨增至26.32万吨。这一时期国内生产保持稳定，进口量也较为平稳。

然而，2021年市场出现急剧逆转，消费量下降19%至21.27万吨。此后两年市场持续萎缩，到2023年市场规模已降至19.91万吨，较2020年峰值累计下跌近25%。

市场收缩的同时，国内猪肉产量也大幅减少。2020年至2021年间产量下降超过40%，并维持在历史低位。进口量在2021年曾一度增加以部分弥补产量缺口，但随后呈下降趋势，进一步加剧了整体市场的萎缩。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2020
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2020
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在保加利亚产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2020，百万美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，千吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
    3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.3.1. 各国产量（全球） 量
        1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
        2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
        3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

猪肉在保加利亚产量

额，2017-2020，百万美元

保加利亚的猪肉产值连续第三年增长。2020年，保加利亚猪肉产值达到4.123亿美元，与2019年相比保持相对稳定。在2017年至2020年期间，产值增长了26.6%，年复合增长率为8.2%。

在保加利亚额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化14.0%10.7%0.4%8.2%
来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，千吨

猪肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

猪肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过两年的增长后，保加利亚的猪肉产量出现下降。2020年，保加利亚生产了14.03万吨猪肉，较2019年下降了5.2%。在2017年至2020年期间，产量增长了13.4%，年复合增长率为4.3%。最高值出现在2019年，为14.8万吨。最大增幅出现在2018年，达到16.3%。

在保加利亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化16.3%2.8%(5.2%)4.3%
来源：:source SHEV.io

出口猪肉来自保加利亚

出口量（千吨）

保加利亚的猪肉出口量连续第二年下降。2020年，保加利亚出口了3.5千吨猪肉，较前一年大幅下降了37.2%。在2017年至2020年期间，出口量下降了12%，相当于每年下降4.2%。最高值出现在2018年，为6.1千吨。最大增幅出现在2018年，达到55.7%。

来自保加利亚：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化55.7%(10.0%)(37.2%)(4.2%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，希腊（占实物出口的64.0%）、意大利（占实物出口的12.1%）和罗马尼亚（占实物出口的11.2%）是保加利亚猪肉的主要买家，合计占实物出口总量的87.3%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自保加利亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

经过两年的增长后，保加利亚的猪肉出口额出现下降。2020年，保加利亚出口了660万美元的猪肉，较前一年下降了46.6%。在2017年至2020年期间，出口额下降了19.2%，相当于每年下降6.9%。最高值出现在2019年，为1 240万美元。最大增幅出现在2018年，达到46.2%。

来自保加利亚：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化46.2%3.4%(46.6%)(6.9%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，希腊在保加利亚猪肉出口额中占据主导地位，占总流量的75.6%，其余部分分散在其他贸易伙伴中。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自保加利亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口猪肉到保加利亚

进口量（千吨）

2020年，保加利亚进口了12.64万吨猪肉，较前一年增长了5.8%。在2017年至2020年期间，进口量增长了13.5%，年复合增长率为4.3%。最大降幅出现在2019年，为2.1%。最大增幅出现在2018年，达到9.6%。

到保加利亚：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化9.6%(2.1%)5.8%4.3%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，西班牙（占实物进口的32.1%）、德国（占实物进口的17.0%）和法国（占实物进口的13.5%）是保加利亚猪肉实物进口的主要来源地，合计占总流量的62.6%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到保加利亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

保加利亚的猪肉进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到2.776亿美元，较前一年增长了3.1%。在2017年至2020年期间，进口额增长了18.1%，相当于每年增长5.7%。

到保加利亚：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.8%10.4%3.1%5.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，保加利亚猪肉进口额的主要来源地是西班牙（占进口额的37.5%）、德国（占进口额的14.6%）和法国（占进口额的12.6%），合计占总流量的64.8%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到保加利亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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