市场研究

在柬埔寨的乳及奶油的市场

在柬埔寨的乳及奶油的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年，柬埔寨牛奶和奶油市场以44,787吨的规模开局，这得益于动物饲料和预制食品新注册与安全标准的实施。随后，由于进口急剧下降，2019年市场容量收缩至38,967吨。2020年，在COVID-19供应链中断的背景下，本地企业寻求替代采购渠道，市场恢复至41,874吨。

2021年至2022年，市场持续增长，到2022年达到46,034吨。在此期间，国有公司Khmer Fresh Milk Co. Ltd.扩大了业务规模，而《食品安全法》及后续标签规定的明确，提高了所有包装牛奶和奶油的合规要求。

2023年，市场容量显著激增，增长12%至51,490吨。这一加速主要由Vinamilk的进入推动，该公司在金边附近开设了大型生产设施，同时国家单一窗口的运营启动，简化了乳制品的进口清关流程。与此同时，对高棉语标签规则的执行更加严格，植物基乳制品替代品开始在注重健康的消费者中获得关注。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在柬埔寨产量
      1. 5.1.1. 在柬埔寨量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在柬埔寨额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自柬埔寨：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自柬埔寨：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自柬埔寨：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自柬埔寨：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 来自柬埔寨：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 来自柬埔寨：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自柬埔寨：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自柬埔寨：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自柬埔寨：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自柬埔寨：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 来自柬埔寨：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 来自柬埔寨：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到柬埔寨：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到柬埔寨：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到柬埔寨：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到柬埔寨：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 到柬埔寨：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 到柬埔寨：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到柬埔寨：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到柬埔寨：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到柬埔寨：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到柬埔寨：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 到柬埔寨：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 到柬埔寨：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

乳及奶油的在柬埔寨产量

量，2017-2020，吨

乳及奶油的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

乳及奶油的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

柬埔寨的牛奶和奶油产量在经历两年下滑后开始回升。2019年，产量达到最低点，为24 238吨。2020年，产量基本保持稳定，为24 276吨，与2019年相比变化不大。最大降幅出现在2018年，下降了0.6%。

在柬埔寨量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(0.6%)(0.3%)0.2%(0.2%)
来源：:source SHEV.io

出口乳及奶油的来自柬埔寨

出口量（吨）

来自柬埔寨：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化n/an/an/a-
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国几乎完全决定了柬埔寨牛奶和奶油出口的地理结构，占出口总量的100.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自柬埔寨：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

来自柬埔寨：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化n/an/an/a-
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美国是柬埔寨牛奶和奶油出口的主要目的地，占出口总值的100.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自柬埔寨：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口乳及奶油的到柬埔寨

进口量（吨）

2020年，柬埔寨牛奶和奶油的进口量为17 599吨，较2019年显著增长19.5%。2017年至2020年期间，进口量总体增长31%，年复合增长率为9.4%。2018年进口量达到最高点，为20 482吨。最大降幅出现在2019年，下降了28.1%。最大增幅则出现在2018年，增长了52.4%。

到柬埔寨：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化52.4%(28.1%)19.5%9.4%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，泰国（占进口量的52.7%）、澳大利亚（占进口量的11.9%）和法国（占进口量的9.4%）构成了柬埔寨牛奶和奶油进口的主要市场集群，合计占进口总量的74.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到柬埔寨：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

柬埔寨牛奶和奶油的进口额连续第三年增长。2020年，进口总额为18 873千美元，较上年增长19.7%。2017年至2020年间，进口额总体增长56.7%，年化增长率为16.2%。

到柬埔寨：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化29.0%1.5%19.7%16.2%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，泰国（占进口额的64.7%）、澳大利亚（占进口额的9.0%）和法国（占进口额的6.8%）构成了柬埔寨牛奶和奶油进口额的主要市场集群，合计占进口总额的80.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到柬埔寨：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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