市场研究

在加拿大的冷冻蔬菜（不包括马铃薯、豆类和玉米）市场

在加拿大的冷冻蔬菜（不包括马铃薯、豆类和玉米）市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，加拿大冷冻蔬菜市场（不包括土豆、豆类和玉米）经历了显著波动。市场销量从2018年的9.0万吨快速增长至2021年的峰值11.73万吨，随后在2022年回落至9.65万吨。2023年市场出现部分复苏，销量达到9.98万吨。

2023年的市场复苏得益于经济环境变化和产品创新。食品价格和住房通胀促使消费者购买行为迅速转变，使冷冻蔬菜成为更具吸引力的节约成本选择。同时，Prana Biovegan和ConAgra Foods等公司推出了新型植物基和高蛋白冷冻食品，进一步刺激了该细分市场的需求。

按价值计算，市场从2018年的1.077亿美元增长至2023年的1.491亿美元。2023年市场价值增长尤为显著，增幅近10%至1.491亿美元，这表明市场正转向更高价值产品或伴随销量复苏的单价上涨。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在加拿大产量
      1. 5.1.1. 在加拿大量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在加拿大额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自加拿大：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自加拿大：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自加拿大：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自加拿大：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自加拿大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自加拿大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自加拿大：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自加拿大：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自加拿大：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自加拿大：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自加拿大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自加拿大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到加拿大：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到加拿大：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到加拿大：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到加拿大：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到加拿大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到加拿大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到加拿大：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到加拿大：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到加拿大：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到加拿大：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到加拿大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到加拿大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

冷冻蔬菜（不包括马铃薯、豆类和玉米）在加拿大产量

量，2017-2020，吨

在全球范围内，加拿大在2017年至2020年间是冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）的第14大生产国。

冷冻蔬菜（不包括马铃薯、豆类和玉米）主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

冷冻蔬菜（不包括马铃薯、豆类和玉米）生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

加拿大的冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）产量连续第三年下降。2020年，加拿大生产了64 676吨这类冷冻蔬菜，同比下降0.6%。从2017年到2020年，产量下降了8.5%，相当于年均下降2.9%。

在加拿大量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(4.8%)(3.3%)(0.6%)(2.9%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

加拿大的冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）产量连续第三年下滑。2020年，这类冷冻蔬菜的产值达到65 470千美元，同比下降8.3%。在2017年至2020年期间，产值下降了9.5%，复合年增长率为-3.3%。

在加拿大额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(0.3%)(1.0%)(8.3%)(3.3%)
来源：:source SHEV.io

出口冷冻蔬菜（不包括马铃薯、豆类和玉米）来自加拿大

出口量（千吨）

加拿大的冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）出口量连续第二年下降。2020年，出口量为62.4千吨，较前一年小幅下降4.3%。从2017年到2020年，出口量下降了3.4%，相当于年均下降1.1%。最高值出现在2018年，达到66.7千吨；最大增幅也发生在2018年，为3.3%。

来自加拿大：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.3%(2.3%)(4.3%)(1.1%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，美国几乎垄断了加拿大冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）的实物出口，占出口总量的99.3%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自加拿大：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，加拿大冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）的出口额达到63.1百万美元，较前一年大幅下降11.7%。在2017年至2020年期间，出口额下降了4.4%，复合年增长率为-1.5%。最高值出现在2019年，为71.5百万美元；最大增幅发生在2018年，为8.2%。

来自加拿大：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化8.2%0.0%(11.7%)(1.5%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，美国是加拿大冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）的主要买家，占出口总额的99.3%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自加拿大：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口冷冻蔬菜（不包括马铃薯、豆类和玉米）到加拿大

进口量（千吨）

2020年，加拿大进口的冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）达到102.6千吨，较2019年下降6.3%。在2017年至2020年期间，进口量下降了24.1%，复合年增长率为-8.8%。最低值出现在2018年，为89.4千吨；最大降幅发生在2018年，为33.9%；最大增幅则出现在2019年，为22.5%。

到加拿大：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(33.9%)22.5%(6.3%)(8.8%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，美国（占实物进口的33.7%）、中国（占实物进口的18.1%）和墨西哥（占实物进口的13.1%）是加拿大冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）的主要供应国，合计占实物进口总量的64.9%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到加拿大：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

加拿大冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）的进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到132.8百万美元，较2019年增长1.9%。在2017年至2020年期间，进口额增长了45.9%，复合年增长率为13.4%。

到加拿大：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化17.7%21.6%1.9%13.4%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，美国（占进口额的33.0%）、墨西哥（占进口额的17.4%）和中国（占进口额的14.7%）是加拿大冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）的主要供应国，合计占进口总额的65.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到加拿大：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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