市场研究

在荷兰的猪肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

荷兰猪肉市场量从2018年的84.4万吨持续增长至2022年的96.2万吨峰值。这一扩张得益于同期国内产量从153.6万吨增至168.4万吨的上升，以及稳定的进口增长。

2023年市场量急剧收缩至75.2万吨。这一下滑主要由结构性政府政策驱动，特别是旨在减少氨排放的收购计划，导致全国猪群显著减少和产量下降13%。在此期间，高猪价和饲料成本给生产者增加了财务压力。

进入2024年，限制猪群扩张的环境法规仍是关键因素，持续制约供应。同时，消费者偏好日益转向更高品质、可持续性和道德生产标准的猪肉，这影响了市场动态。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在荷兰产量
  1. 5.1.1. 量，2018-2023，千吨
2. 5.2. 产量在欧盟, 2018-2024
  1. 5.2.1. 量，2018-2024，千吨
  2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.3.1. 各国产量（全球）量
    1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
    2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
    3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自荷兰：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自荷兰：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自荷兰：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自荷兰：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自荷兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自荷兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自荷兰：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自荷兰：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自荷兰：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自荷兰：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自荷兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自荷兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到荷兰：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 到荷兰：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到荷兰：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到荷兰：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到荷兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到荷兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到荷兰：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 到荷兰：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到荷兰：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到荷兰：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到荷兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到荷兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

猪肉在荷兰产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，荷兰在全球猪肉产量排名中位列第13位。

猪肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

猪肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

荷兰的猪肉产量连续第三年增长。2020年，荷兰生产了1 662千吨猪肉，较前一年小幅增长2.0%。在2017年至2020年期间，产量增长了14.1%，年复合增长率达到4.5%。

在荷兰量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5.5%	6.0%	2.0%	4.5%

来源：:source SHEV.io

出口猪肉来自荷兰

出口量（千吨）

荷兰的猪肉出口量连续第三年上升。2020年出口总量达到1 045千吨，较2019年增长2.1%。从2017年到2020年，出口量增长了15.5%，相当于年均增长4.9%。

来自荷兰：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	0.8%	12.2%	2.1%	4.9%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，荷兰的猪肉出口量广泛分布于多个国家。中国（占出口量的17.5%）、意大利（14.4%）和德国（13.6%）合计仅占出口总量的45.5%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自荷兰：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

荷兰的猪肉出口额连续第二年增长。2020年出口总额达到2 945百万美元，较2019年温和上升8.4%。在2017年至2020年期间，出口额增长了36.6%，年复合增长率为11.0%。最低值出现在2018年，为2 145百万美元。最大降幅发生在2018年，下降了0.5%。最大增幅则出现在2019年，增长了26.6%。

来自荷兰：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(0.5%)	26.6%	8.4%	11.0%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中国（占出口额的16.8%）、意大利（13.5%）和德国（13.2%）是荷兰猪肉的重要买家，但它们的合计份额仅占出口总额的43.5%，其余56.5%则分散于众多其他贸易伙伴。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自荷兰：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口猪肉到荷兰

进口量（千吨）

荷兰的猪肉进口量连续第二年增加。2020年进口量达到260千吨，较前一年增长4.6%。在2017年至2020年期间，进口量下降了6.6%，年复合增长率为-2.3%。最低值出现在2018年，为220千吨。最大降幅发生在2018年，下降了21.0%。最大增幅则出现在2019年，增长了13.0%。

到荷兰：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(21.0%)	13.0%	4.6%	(2.3%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国（占进口量的59.2%）、比利时（19.3%）和法国（6.3%）是荷兰猪肉的主要供应国，合计占进口总量的84.8%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到荷兰：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

荷兰的猪肉进口额连续第二年攀升。2020年进口额达到702百万美元，较前一年强劲增长10.2%。最低值出现在2018年，为564百万美元。最大降幅发生在2018年，下降了19.8%。最大增幅则出现在2019年，增长了12.9%。

到荷兰：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(19.8%)	12.9%	10.2%	(0.1%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国（占进口额的60.2%）、比利时（15.8%）和波兰（6.4%）在荷兰猪肉进口额中占据主导地位，合计占进口总额的82.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到荷兰：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在荷兰的猪肉市场

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目录

猪肉在荷兰产量

量，2017-2020，千吨

出口猪肉来自荷兰

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口猪肉到荷兰

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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