市场研究

在韩国的未炼制的不带瘦肉的猪脂肪市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，韩国非炼制猪油产量持续增长，从8.98万吨增至9.7万吨。即便在2020年非洲猪瘟疫情期间，产量扩张也未中断，这得益于动物生产性能和饲料管理的改进，部分抵消了潜在存栏损失的影响。

同期市场容量呈现波动：2020年因非洲猪瘟导致进口减少，降至10.5万吨；随后在2022年达到峰值11.43万吨。这一显著增长主要受消费者对草饲、有机猪肉等高端品类需求上升的推动，同时新猪肉加工技术的引入也刺激了消费。

2023年市场容量回落至11.05万吨。极端天气事件影响了畜牧养殖场，而进口格局的变化——包括德国猪肉恢复供应——也对供给端产生了影响。整个期间，更严格的兽药监管（尤其是优先管理物质清单制度）提升了产品安全性，维持了消费者信心。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在韩国产量
  1. 5.1.1. 在韩国量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在韩国额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到韩国：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到韩国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到韩国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到韩国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 到韩国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 到韩国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到韩国：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到韩国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到韩国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到韩国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 到韩国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 到韩国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自韩国：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自韩国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自韩国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自韩国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 来自韩国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 来自韩国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自韩国：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自韩国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自韩国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自韩国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 来自韩国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 来自韩国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

未炼制的不带瘦肉的猪脂肪在韩国产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，韩国是全球第13大无瘦肉猪脂肪（非炼制）生产国。

未炼制的不带瘦肉的猪脂肪主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

未炼制的不带瘦肉的猪脂肪生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

韩国的无瘦肉猪脂肪（非炼制）产量连续第三年增长。2020年，韩国生产了94.8千吨无瘦肉猪脂肪（非炼制），与2019年相比小幅上升2.9%。从2017年到2020年，产量增长了9.6%，相当于年均增长率为3.1%。

在韩国量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	3.8%	2.6%	2.9%	3.1%

来源：:source SHEV.io

出口未炼制的不带瘦肉的猪脂肪来自韩国

出口量（吨）

韩国的无瘦肉猪脂肪（非炼制）出口量连续第二年下降。2020年，出口量为0.3吨，较前一年下降68.0%。从2018年到2020年，出口量减少了91.5%，相当于年均下降56.0%。

来自韩国：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	(73.5%)	(68.0%)	-

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，老挝是韩国无瘦肉猪脂肪（非炼制）出口的主要且几乎是唯一市场，占总流量的93.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自韩国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

市场在此期间表现出不稳定趋势。出口额在2018年达到峰值，在2019年触底，两者相差4倍。2020年，韩国出口了8千美元的无瘦肉猪脂肪（非炼制），较2019年增长283.3%。最低值记录于2019年，为2千美元。最大降幅发生在2019年，为74.9%。

来自韩国：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	(74.9%)	283.3%	-

来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，两个关键市场——老挝和香港——主导了出口额，合计占总流量的100.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自韩国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口未炼制的不带瘦肉的猪脂肪到韩国

进口量（吨）

韩国的无瘦肉猪脂肪（非炼制）进口量连续第二年下降。2020年，进口量为10 226吨，较2019年下降38.4%。从2017年到2020年，进口量减少了38.4%，相当于年均下降14.9%。最高值记录于2018年，为19 198吨。最大增幅发生在2018年，为15.7%。

到韩国：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	15.7%	(13.6%)	(38.4%)	(14.9%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国和加拿大构成了进口量的主导市场对，合计占总流量的83.7%，而其他国家则占剩余份额。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到韩国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过两年的增长后，韩国的无瘦肉猪脂肪（非炼制）进口额出现下降。2020年，韩国进口了17 483千美元的无瘦肉猪脂肪（非炼制），较前一年大幅下降21.2%。从2017年到2020年，进口额减少了6.8%，相当于年均下降2.3%。最高值记录于2019年，为22 187千美元。最大增幅发生在2018年，为12.1%。

到韩国：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	12.1%	5.5%	(21.2%)	(2.3%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国和加拿大共同吸收了韩国无瘦肉猪脂肪（非炼制）进口总额的86.1%，其余部分分散在较小的市场中。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到韩国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在韩国的未炼制的不带瘦肉的猪脂肪市场

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目录

未炼制的不带瘦肉的猪脂肪在韩国产量

量，2017-2020，千吨

出口未炼制的不带瘦肉的猪脂肪来自韩国

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口未炼制的不带瘦肉的猪脂肪到韩国

进口量（吨）

进口额（千美元）

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