市场研究

在韩国的茄子的市场

在韩国的茄子的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间,韩国茄子市场销量逐步萎缩,从4980吨下降至4743吨。这一时期恰逢生鲜零售格局的结构性转变——随着单身家庭和双收入家庭的增加,线上生鲜销售兴起,线下渠道份额开始受到侵蚀。2020年新冠疫情爆发,消费者为寻求更安全的购物方式,线上生鲜购买量激增,加速了这一转变进程。与此同时,政府开始推出支持线上生鲜农产品贸易竞争力的举措,帮助稳定了疫情期间的流通渠道。

2021年起,茄子市场进入稳步复苏阶段,到2023年销量回升至4913吨。这一反弹主要得益于线上生鲜生态系统的激烈竞争和快速成熟。大型电商平台和零售商大力投资高端生鲜战略,并在配送速度上展开竞争,纷纷推出并扩大凌晨配送、当日达和即时配送服务。随着Naver等新竞争者进入凌晨配送市场,竞争进一步加剧。冷链物流的完善、配送系统的数字化以及消费者对线上生鲜品质信任度的提升,共同支撑了市场扩张。尽管同期茄子出口量大幅减少,更多国内产量得以留在本土市场。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1.
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在韩国产量
      1. 5.1.1. 在韩国量产量年度动态,2018-2023,吨
      2. 5.1.2. 在韩国额产量年度动态,2018-2023,美元
    2. 5.2. 各国产量(全球),2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量,2018-2023,吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量,2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量,2018-2023,吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量,2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量,2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量(吨)
        1. 6.1.2.1. 来自韩国:出口量年度动态,2018-2024,吨
        2. 6.1.2.2. 来自韩国:出口量按国家动态,2018-2024,吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构,2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额(千美元)
        1. 6.1.3.1. 来自韩国:出口额年度动态,2018-2024,千美元
        2. 6.1.3.2. 来自韩国:出口额按国家动态,2018-2024,千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构,2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格,美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 来自韩国:出口平均价格年度动态,2018-2024,美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 来自韩国:出口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/公斤
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量(吨)
        1. 6.2.2.1. 来自韩国:出口量年度动态,2018-2024,吨
        2. 6.2.2.2. 来自韩国:出口量按国家动态,2018-2024,吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构,2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额(千美元)
        1. 6.2.3.1. 来自韩国:出口额年度动态,2018-2024,千美元
        2. 6.2.3.2. 来自韩国:出口额按国家动态,2018-2024,千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构,2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格,美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 来自韩国:出口平均价格年度动态,2018-2024,美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 来自韩国:出口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/公斤
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量(吨)
        1. 7.1.2.1. 到韩国:进口量年度动态,2018-2024,吨
        2. 7.1.2.2. 到韩国:进口量按国家动态,2018-2024,吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构,2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额(千美元)
        1. 7.1.3.1. 到韩国:进口额年度动态,2018-2024,千美元
        2. 7.1.3.2. 到韩国:进口额按国家动态,2018-2024,千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构,2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格,美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 到韩国:进口平均价格年度动态,2018-2024,美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 到韩国:进口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/公斤
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量(吨)
        1. 7.2.2.1. 到韩国:进口量年度动态,2018-2024,吨
        2. 7.2.2.2. 到韩国:进口量按国家动态,2018-2024,吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构,2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额(千美元)
        1. 7.2.3.1. 到韩国:进口额年度动态,2018-2024,千美元
        2. 7.2.3.2. 到韩国:进口额按国家动态,2018-2024,千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构,2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格,美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 到韩国:进口平均价格年度动态,2018-2024,美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 到韩国:进口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.1.2. 出口金额(按国家)
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.2.2. 出口金额(按国家)

茄子的在韩国产量

量,2017-2020,吨

茄子的主要生产国, 2017-2020

来源:SHEV.io

茄子的生产世界地图, 2017-2020

来源:SHEV.io

韩国的茄子产量连续第三年下降。2019年,韩国茄子产量为4 871吨,到2020年小幅下降2.0%。在2017年至2020年期间,产量下降了5.7%,年复合增长率为-2.0%。

在韩国量产量年度动态,2017-2020,吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(2.3%)(1.6%)(2.0%)(2.0%)
来源::source SHEV.io

额,2017-2020,千美元

韩国的茄子产值连续第二年增长。2019年,韩国茄子产值为12 163千美元,到2020年增长了7.4%。2018年产值最低,为10 374千美元,当年下降了15.0%。2019年产值增长最大,增幅为9.1%。

在韩国额产量年度动态,2017-2020,千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(15.0%)9.1%7.4%(0.1%)
来源::source SHEV.io

出口茄子的来自韩国

出口量(吨)

韩国的茄子出口量连续第三年增长。2019年出口量为128.6吨,到2020年增长了4.0%。在2017年至2020年期间,出口量增长了287.2%,年复合增长率为57.0%。

来自韩国:出口量年度动态,2017-2020,吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化107.1%79.8%4.0%57.0%
来源::source SHEV.io

在2017年至2020年期间,日本占韩国茄子出口总量的83.7%,其余份额由多个国家分摊,每个国家的份额相对较小。

出口量按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

来自韩国:出口量世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

出口额(千美元)

韩国的茄子出口额连续第三年增长。2019年出口额为321.1千美元,到2020年强劲增长了14.0%。在2017年至2020年期间,出口额增长了309.6%,年复合增长率为60.0%。

来自韩国:出口额年度动态,2017-2020,千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化80.3%99.3%14.0%60.0%
来源::source SHEV.io

在2017年至2020年期间,日本在韩国茄子出口额中占据主导地位,份额达到75.3%,其他贸易伙伴的份额相对较小。

出口额按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

来自韩国:出口额世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

进口茄子的到韩国

进口量(吨)

到韩国:进口量年度动态,2017-2020,吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化n/an/an/a-
来源::source SHEV.io

在2017年至2020年期间,中国和美国主导了韩国茄子进口量的地理结构,合计占进口总量的100.0%。

进口量按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

到韩国:进口量世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

进口额(千美元)

到韩国:进口额年度动态,2017-2020,千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化n/an/an/a-
来源::source SHEV.io

在2017年至2020年期间,美国和中国构成了韩国茄子进口额的核心,合计占进口总额的100.0%。

进口额按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

到韩国:进口额世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

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