市场研究

在韩国的奶粉市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，韩国奶粉市场容量从超过8.3万吨大幅缩减至约5.3万吨。这一收缩主要源于长期的人口结构挑战：低出生率和人口老龄化导致核心年轻消费群体规模缩小。与此同时，价格更低的灭菌奶进口量持续增长，其价格通常仅为国产液态奶的一半左右，加剧了价格竞争，部分消费从本地乳制品转向进口产品，影响了奶粉细分市场。

2019-2020年的新冠疫情进一步抑制了需求，学校停课导致学生奶计划大幅减少。为应对传统市场萎缩，首尔牛奶等主要国内加工企业推出了A2牛奶等高端产品，瞄准老年消费群体。2022年，新进入者东远F&B携'Hej'品牌加入竞争，而灭菌奶进口量在2023年持续增长，对国产市场份额构成持续压力。

到2023-2024年，消费者偏好变化加速了植物基奶替代品的增长。同时，根据自由贸易协定，预计美国和欧盟灭菌奶的关税将逐步取消，这将为进口竞争加剧创造条件。这些结构性变化，加上消费者持续的价格敏感度，继续对本地乳业及其奶粉产量构成挑战。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在韩国产量
  1. 5.1.1. 在韩国量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在韩国额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到韩国：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到韩国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到韩国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到韩国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 到韩国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 到韩国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到韩国：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到韩国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到韩国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到韩国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 到韩国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 到韩国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自韩国：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自韩国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自韩国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自韩国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 来自韩国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 来自韩国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自韩国：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自韩国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自韩国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自韩国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 来自韩国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 来自韩国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

奶粉在韩国产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，韩国是全球第27大奶粉生产国。

奶粉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

奶粉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，韩国奶粉产量为42 300吨，较前一年增长14.8%。最低值出现在2019年，为36 850吨；最高值则在2018年达到53 539吨。最大降幅发生在2019年，下降了31.2%；而最大增幅出现在2018年，增长了28.4%。

在韩国量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	28.4%	(31.2%)	14.8%	0.5%

来源：:source SHEV.io

出口奶粉来自韩国

出口量（吨）

观察期内，市场表现出波动性。出口量在2019年达到峰值386吨，2020年降至最低点110吨，两者相差3.5倍。2020年，韩国奶粉出口量为110吨，较前一年大幅减少71.5%。最大增幅出现在2019年，增长了185.1%。

来自韩国：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(6.3%)	185.1%	(71.5%)	(8.7%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，日本（占实物出口量的56.8%）、中国（占17.2%）和越南（占10.0%）是韩国奶粉的主要出口目的地，合计占总流量的84.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自韩国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

数据显示了不规则变化，表明市场环境波动。出口额在2019年达到峰值1 735千美元，2020年跌至最低点682千美元，波动幅度达2.5倍。2020年，韩国奶粉出口额为682千美元，较前一年急剧下降60.7%。最大增幅出现在2019年，增长了139.1%。

来自韩国：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	0.7%	139.1%	(60.7%)	(1.8%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，日本（占出口额的32.2%）、越南（占31.4%）和中国（占26.9%）对韩国奶粉出口额贡献最大，合计占总流量的90.6%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自韩国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口奶粉到韩国

进口量（吨）

韩国奶粉进口量连续第二年下降。2020年进口量为22 984吨，较2019年大幅减少20.7%。2017年至2020年间，进口量总体下降17.4%，年均降幅为6.2%。最高值出现在2018年，为30 058吨；最大增幅则在2018年，增长了8.1%。

到韩国：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	8.1%	(3.6%)	(20.7%)	(6.2%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，美国（占实物进口量的26.2%）、法国（占19.0%）和澳大利亚（占18.2%）一直是韩国奶粉的主要进口来源地，合计占总流量的63.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到韩国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在经历两年增长后，韩国奶粉进口额出现下降。2020年进口额达到70 178千美元，同比下降7.0%。最高值出现在2019年，为75 466千美元；最大增幅则在2019年，增长了8.5%。

到韩国：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	0.8%	8.5%	(7.0%)	0.6%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，美国（占进口额的23.4%）、法国（占19.7%）和新西兰（占18.2%）在韩国奶粉进口额中占据主导地位，合计占总流量的61.3%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到韩国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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出口量（吨）

出口额（千美元）

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