市场研究

在西欧的奶粉市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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瑞士

以往报告观察

2018年至2022年间，西欧奶粉市场价值从28亿美元增至52亿美元，随后在2023年回落至42亿美元。前期的增长主要得益于消费者对有机和强化奶粉等特色产品的需求上升，同时大型制造商扩大产能、实现规模经济的投资也起到了推动作用。

2022年市场价值飙升至52亿美元，主要原因是高通胀、能源和牛奶价格上涨，以及地缘政治紧张局势扰乱了全球供应链，推高了整体成本。尽管消费者预算紧张导致有机奶粉需求有所下降，但价格上涨因素仍主导了市场走势。

2023年市场价值回调至42亿美元。消费者偏好持续转向清洁标签和功能性奶粉，这支撑了基本需求，但整体市场估值较上年的峰值有所下降。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 额
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在西欧产量
  1. 5.1.1. 在西欧量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自奥地利：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自奥地利：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自奥地利：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自奥地利：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自奥地利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自奥地利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自奥地利：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自奥地利：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自奥地利：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自奥地利：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自奥地利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自奥地利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到奥地利：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 到奥地利：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到奥地利：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到奥地利：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到奥地利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到奥地利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到奥地利：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 到奥地利：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到奥地利：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到奥地利：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到奥地利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到奥地利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

奶粉在西欧产量

量，2017-2020，千吨

奶粉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

奶粉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

西欧的奶粉产量连续第二年增长。2020年，西欧生产了1 475千吨奶粉，较2019年温和增长了3.8%。在2017年至2020年期间，产量下降了4.5%，年复合增长率为-1.5%。最低值出现在2018年，为1 404千吨。最大降幅也发生在2018年，达到9.1%。

在西欧量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(9.1%)	1.1%	3.8%	(1.5%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

经过两年的下降后，西欧的奶粉产量开始回升。2020年，西欧奶粉产值达到5 315百万美元，较前一年显著增长了34.9%。在2017年至2020年期间，产值增长了15.9%，年复合增长率为5.0%。最低值出现在2019年，为3 939百万美元。最大降幅发生在2018年，为9.5%。

在西欧额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(9.5%)	(5.1%)	34.9%	5.0%

来源：:source SHEV.io

出口奶粉来自西欧

出口量（千吨）

2020年，西欧奶粉出口量达到1 119千吨，较前一年显著下降了15.2%。在2017年至2020年期间，出口量下降了9%，年复合增长率为-3.1%。最低值出现在2018年，为1 115千吨。最高值出现在2019年，为1 319千吨。最大增幅发生在2019年，达到18.2%。

来自西欧：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(9.3%)	18.2%	(15.2%)	(3.1%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，西欧奶粉出口量分布在众多市场，阿尔及利亚（占出口量的6.8%）、意大利（6.5%）和中国（5.0%）合计仅占总流量的18.3%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西欧：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

西欧奶粉出口额连续第二年增长。2020年，出口额达到4 033百万美元，较前一年增长了10.2%。在2017年至2020年期间，出口额增长了10.4%，年复合增长率为3.4%。最低值出现在2018年，为3 296百万美元。最大降幅发生在2018年，为9.7%。最大增幅发生在2019年，为11.0%。

来自西欧：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(9.7%)	11.0%	10.2%	3.4%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，出口额方面的贸易伙伴格局广泛，阿尔及利亚（占出口额的6.3%）、中国（6.2%）和意大利（6.2%）合计仅占总流量的18.8%，其余81.2%流向许多其他国家。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西欧：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口奶粉到西欧

进口量（千吨）

西欧的奶粉进口量连续第二年下降。2020年，西欧进口了1 119千吨奶粉，较前一年下降了2.7%。在2017年至2020年期间，进口量增长了6.9%，年复合增长率为2.3%。最高值出现在2018年，为376千吨。最大降幅发生在2019年，为6.6%。最大增幅发生在2018年，为17.7%。

到西欧：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	17.7%	(6.6%)	(2.7%)	2.3%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，进口量的贸易伙伴结构较为均衡而非集中：爱尔兰（占进口量的10.9%）、英国（7.2%）和波兰（4.4%）合计占总流量的22.5%，其余77.5%来自许多其他国家。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西欧：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

西欧奶粉进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到1 363百万美元，较前一年逐步增长了6.3%。在2017年至2020年期间，进口额增长了20.8%，年复合增长率为6.5%。

到西欧：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.9%	10.4%	6.3%	6.5%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，西欧的奶粉进口来自许多不同市场，即使是最大的目的地——爱尔兰、英国和波兰——合计也仅占进口总额的23.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西欧：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

奶粉在西欧产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口奶粉来自西欧

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口奶粉到西欧

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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