市场研究

在哥伦比亚的牛肉和水牛肉市场

在哥伦比亚的牛肉和水牛肉市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

Report language:
中文 English
+5
  • 中文 English Русский Español Français Português Deutsch

交付方式: 到您的账户

文件格式: docx, xlsx

单份报告

$500
  • 即时获取单个特定市场的详细数据
  • 适合一次性任务：细分评估、演示、投资决策
  • 购买后 15 分钟内提供 Excel 和 Word 格式
  • 比订阅更便宜，但每个市场需要单独购买
当您明确需求时的最佳选择
购买单份报告

平台订阅

起价$600
  • 在产品与区域上享受完整、无限制的数据访问
  • 订阅期间包含持续的数据更新
  • 即时下载 Word 和 Excel 报告
  • 对于多个市场或常规分析更具性价比
适合常用数据的用户
查看定价方案

以往报告观察

2018年至2019年期间，哥伦比亚牛肉和水牛肉市场得到水牛细分市场增长的支持，其中牛群规模和屠宰率的提高促进了整体产量。然而，2020年新冠疫情扰乱了供应链并减少了消费，导致市场总量收缩至72.35万吨。2020年10月，哥伦比亚恢复无口蹄疫状态，这解锁了出口机会，推动2021年牛肉出口量大幅增加至5.21万吨。出口繁荣，加上更广泛的经济复苏和总消费量增长14.1%，尽管国内市场总量略有下降，但仍支持了生产。

到2022年，持续的全球通胀压力和来自鸡肉、猪肉等更便宜蛋白质的激烈竞争对牛肉需求造成压力，导致市场总量进一步下降至68.5万吨。2023年，主要参与者Minerva Foods暂停运营给国内生产带来不确定性，尽管牛和水牛屠宰量增加帮助产量维持在71.8万吨左右。从2023年11月起，对加工肉制品征收的健康税影响了消费者价格，而2024年牛肉价格下跌缓解了消费者预算压力。同时，美国进口限制的取消和水牛肉细分市场的持续扩张，在整个期间持续塑造市场动态。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在哥伦比亚产量
      1. 5.1.1. 在哥伦比亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在哥伦比亚额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自哥伦比亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自哥伦比亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自哥伦比亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自哥伦比亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自哥伦比亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自哥伦比亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自哥伦比亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自哥伦比亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自哥伦比亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自哥伦比亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自哥伦比亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自哥伦比亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到哥伦比亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到哥伦比亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到哥伦比亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到哥伦比亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到哥伦比亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到哥伦比亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到哥伦比亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到哥伦比亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到哥伦比亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到哥伦比亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到哥伦比亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到哥伦比亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

牛肉和水牛肉在哥伦比亚产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，哥伦比亚在全球牛肉和水牛肉产量方面排名第18位。

牛肉和水牛肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

牛肉和水牛肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

哥伦比亚的牛肉和水牛肉产量连续第二年下降。2020年，产量为751.0千吨，较2019年下降了3.3%。从2017年到2020年，总产量下降了2.1%，相当于年均下降0.7%。最高产量出现在2018年，达到778.9千吨，当年增幅为1.5%。

在哥伦比亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.5%(0.3%)(3.3%)(0.7%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，哥伦比亚牛肉和水牛肉的产值达到26.65亿美元，与上年相比仅有轻微波动。从2017年到2020年，产值下降了11.5%，相当于年均下降4.0%。最低产值出现在2019年，为26.53亿美元，当年降幅为13.3%。最高产值出现在2018年，达到30.59亿美元，当年增幅为1.6%。

在哥伦比亚额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.6%(13.3%)0.4%(4.0%)
来源：:source SHEV.io

出口牛肉和水牛肉来自哥伦比亚

出口量（吨）

哥伦比亚的牛肉和水牛肉出口量连续第三年增长。2020年，出口量达到31 685吨，较2019年大幅增长了70.3%。在2017年至2020年期间，出口量增长了84.7%，年复合增长率为22.7%。

来自哥伦比亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化5.5%2.8%70.3%22.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，俄罗斯（占出口量的35.4%）、黎巴嫩（占出口量的17.6%）和约旦（占出口量的15.8%）是哥伦比亚牛肉和水牛肉的主要买家，这三个国家的合计份额达到总出口量的68.8%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自哥伦比亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

这些年间，市场表现出波动性。进口额在2019年的低点和2020年的高点之间波动了1.8倍。2020年，哥伦比亚牛肉和水牛肉的出口额达到1.124亿美元，较2019年大幅增长了76.9%。最低出口额出现在2019年，为6 350万美元，当年降幅为10.6%。

来自哥伦比亚：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化5.6%(10.6%)76.9%18.6%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，俄罗斯（占出口额的33.3%）、黎巴嫩（占出口额的20.2%）和约旦（占出口额的17.1%）一直是哥伦比亚牛肉和水牛肉出口的主要目的地，这三个国家的合计份额占总出口额的70.7%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自哥伦比亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口牛肉和水牛肉到哥伦比亚

进口量（吨）

在连续两年增长后，哥伦比亚的牛肉和水牛肉进口量出现下降。2020年，进口量为4 146吨，较上年下降了7.9%。从2017年到2020年，进口量增长了57.8%，年复合增长率为16.4%。最高进口量出现在2019年，达到4 502吨，当年增幅为38.5%。

到哥伦比亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化38.5%23.7%(7.9%)16.4%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国是哥伦比亚牛肉和水牛肉的主要供应国，占进口量的73.1%，其余份额由其他多个国家分担。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到哥伦比亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

在连续两年增长后，哥伦比亚的牛肉和水牛肉进口额出现下降。2020年，进口额约为2 480万美元，较上年下降了10.0%。从2017年到2020年，进口额增长了54%，相当于年均增长15.5%。最高进口额出现在2019年，达到2 760万美元，当年增幅为40.3%。

到哥伦比亚：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化40.3%21.9%(10.0%)15.5%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国是哥伦比亚牛肉和水牛肉进口的主要来源国，占进口额的76.5%，其余份额分布在多个较小的市场中。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到哥伦比亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

相关报告

在圭亚那的牛肉和水牛肉市场

在圭亚那的牛肉和水牛肉市场

2026-03-30

在莫桑比克的牛肉和水牛肉市场

在莫桑比克的牛肉和水牛肉市场

2026-03-30

在科特迪瓦的牛肉和水牛肉市场

在科特迪瓦的牛肉和水牛肉市场

2026-03-30

在斐济的牛肉和水牛肉市场

在斐济的牛肉和水牛肉市场

2026-03-30

在哥伦比亚的不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪市场

在哥伦比亚的不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪市场

2026-03-27

在哥伦比亚的猪肉市场

在哥伦比亚的猪肉市场

2026-03-27

在哥伦比亚的猪杂碎市场

在哥伦比亚的猪杂碎市场

2026-03-30

在哥伦比亚的绵羊肉和山羊肉市场

在哥伦比亚的绵羊肉和山羊肉市场

2026-03-27

为什么选择我们？

只提供经验证的数据

我们仅提供经可信来源及自研验证算法核实的数据。
竞争对手提供未经验证的粗略估计，可能与实际情况相差甚远，因此无法可靠用于决策

无隐藏费用或额外收费

所有关键数据均包含在报告中且无需额外费用（例如主要进口国和出口国）
竞争对手对重要章节单独收费，使其最终报告相比我们贵得多

更聪明的订阅定价

我们的订阅方案在市场中极具性价比与灵活性
竞争对手通常定价更高，同时提供的功能更少、数据访问更受限

联系我们的团队

通过下方表单提交您的咨询——我们将在 24 小时内回复。

联系我们

告诉我们如何为您提供帮助

点击"提交"即表示您接受我们的 隐私政策

我们使用 Cookie 来增强您的浏览体验、提供个性化内容并分析我们的流量。点击"全部接受"即表示您同意我们使用 Cookie。您可以在我们的政策中管理您的偏好或了解更多信息 隐私政策.