市场研究

在哥伦比亚的鸡肉及杂碎市场

在哥伦比亚的鸡肉及杂碎市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年间，哥伦比亚鸡肉市场从169.6万吨增长至178.2万吨。这一增长伴随着严格的卫生管控措施，包括2007年第1500号法令规定的冷链系统要求，以及2019年为管理供应和保护国内生产商而设立的新鲜和冷冻鸡肉进口配额。

2020年新冠疫情扰乱了供应链，消费者转向保质期更长的冷冻鸡肉，导致市场小幅下滑至169.4万吨。随着家禽行业通过并购整合以提升竞争力应对潜在进口增长，市场在2021年恢复至177.2万吨。

2022年上半年，根据自由贸易协定，来自美国的冷冻鸡肉进口量激增989.6%，推动当年市场达到188.4万吨的峰值。到2023年，市场稳定在185.9万吨，加工厂的卫生监管持续现代化，同时2024年初更新的美国禽肉进口规定为市场进一步开放创造了条件。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在哥伦比亚产量
      1. 5.1.1. 在哥伦比亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在哥伦比亚额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到哥伦比亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到哥伦比亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到哥伦比亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到哥伦比亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到哥伦比亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到哥伦比亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到哥伦比亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到哥伦比亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到哥伦比亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到哥伦比亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到哥伦比亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到哥伦比亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自哥伦比亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自哥伦比亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自哥伦比亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自哥伦比亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自哥伦比亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自哥伦比亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自哥伦比亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自哥伦比亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自哥伦比亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自哥伦比亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自哥伦比亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自哥伦比亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

鸡肉及杂碎在哥伦比亚产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，哥伦比亚在全球鸡肉及内脏产量中排名第17位。

鸡肉及杂碎主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

鸡肉及杂碎生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过两年的增长后，哥伦比亚的鸡肉及内脏产量出现下滑。2019年，产量达到最高值，为169.3万吨。2020年，产量降至162万吨，较2019年下降了4.3%。从2017年到2020年，总产量增长了3.6%，年均增长率为1.2%。其中，2018年的增幅最大，为4.2%。

在哥伦比亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化4.2%3.9%(4.3%)1.2%
来源：:source SHEV.io

出口鸡肉及杂碎来自哥伦比亚

出口量（吨）

哥伦比亚的鸡肉及内脏出口量连续第三年下降。2019年，出口量较高，但2020年降至仅5吨，较2019年大幅下降了98.4%。在2017年至2020年期间，出口总量减少了99.8%，年均复合下降率为86.5%。

来自哥伦比亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(22.4%)(80.0%)(98.4%)(86.5%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，越南是哥伦比亚鸡肉及内脏出口的主要目的地，占出口总量的80.5%，而其他市场则构成了较小的合作伙伴群体。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自哥伦比亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

哥伦比亚的鸡肉及内脏出口额连续第三年下滑。2019年出口额较高，但2020年降至2.2万美元，较2019年下降了91.6%。在2017年至2020年期间，出口总额减少了99.1%，年均复合下降率为79.1%。

来自哥伦比亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(30.7%)(84.4%)(91.6%)(79.1%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，越南在哥伦比亚鸡肉及内脏出口额中占据主导地位，份额达到84.0%，其余部分则分散在其他合作伙伴中。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自哥伦比亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口鸡肉及杂碎到哥伦比亚

进口量（吨）

经过两年的增长后，哥伦比亚的鸡肉及内脏进口量出现下降。2019年，进口量达到最高值，为89 584吨。2020年，进口量降至74 536吨，较2019年下降了16.8%。从2017年到2020年，总进口量增长了37.7%，年均增长率为11.3%。其中，2019年的增幅最大，为32.2%。

到哥伦比亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化25.2%32.2%(16.8%)11.3%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，哥伦比亚几乎所有的鸡肉及内脏进口都来自美国，其份额占进口总量的100.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到哥伦比亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过两年的增长后，哥伦比亚的鸡肉及内脏进口额出现下滑。2019年，进口额达到最高值，为94 661千美元。2020年，进口额降至73 301千美元，较2019年下降了22.6%。从2017年到2020年，总进口额增长了29.1%，年均增长率为8.9%。其中，2019年的增幅最大，为35.2%。

到哥伦比亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化23.3%35.2%(22.6%)8.9%
来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，美国在哥伦比亚鸡肉及内脏进口额中占据绝对主导地位，份额达到100.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到哥伦比亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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