市场研究

在非洲的未经进一步加工的干蔬菜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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尼日尔

尼日利亚

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塞舌尔

索马里

津巴布韦

南苏丹

乌干达

坦桑尼亚

赞比亚

安哥拉

喀麦隆

中非共和国

乍得

刚果

刚果民主共和国

赤道几内亚

加蓬

圣多美和普林西比

博茨瓦纳

莱索托

纳米比亚

南非

斯威士兰

以往报告观察

2018年至2023年间，非洲未进一步加工干菜市场显著扩张，市场容量从7.24万吨增至13.52万吨。这一增长主要得益于国内产量的强劲提升，同期产量从8.19万吨翻倍至15.94万吨，为市场提供了有力支撑。

在此期间，市场容量因出口量变化而出现波动。2021年出口量激增至8.09万吨，导致国内供应减少，当年市场容量降至7.40万吨，尽管产量仍在增长。随着后续年份出口趋于平稳，市场逐步恢复，2022年达到11.07万吨，2023年回升至13.52万吨。

2024年，干菜出口量下降至4.10万吨。这一下降与区域贸易限制措施同时发生，包括博茨瓦纳对南非蔬菜的进口禁令（有效期至2024年12月），影响了市场准入。进口量保持稳定在1.98万吨，而更广泛的南非农产品出口创下历史价值新高，凸显了非洲内部贸易的重要性。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在非洲产量
  1. 5.1.1. 在非洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

未经进一步加工的干蔬菜的在非洲产量

量，2017-2020，千吨

未经进一步加工的干蔬菜的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

未经进一步加工的干蔬菜的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

非洲的未进一步加工干菜产量连续第三年增长。2020年，非洲生产了125.9千吨未进一步加工干菜，较前一年增长39.8%。从2017年到2020年，产量增长了77.3%，相当于年均增长21.0%。

在非洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	15.4%	9.9%	39.8%	21.0%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，非洲未进一步加工干菜的产值达到2.971亿美元，较前一年增长17.5%。在2017年至2020年期间，产值增长了34.7%，复合年增长率为10.5%。最大降幅出现在2019年，为10.8%；而最大增幅则发生在2018年，达到28.5%。

在非洲额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	28.5%	(10.8%)	17.5%	10.5%

来源：:source SHEV.io

出口未经进一步加工的干蔬菜的来自非洲

出口量（吨）

非洲未进一步加工干菜的跨境出口量连续第二年增长。2020年，出口量达到45 751吨，较前一年显著增长22.2%。然而，从2017年到2020年，出口量总体下降了39.6%，复合年增长率为15.5%。最低值出现在2018年，为24 851吨；同年也录得最大降幅，达67.2%。最大增幅则发生在2019年，为50.7%。

来自非洲：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(67.2%)	50.7%	22.2%	(15.5%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，出口量的结构显示合作伙伴多样化：德国（占出口量的8.5%）、意大利（7.4%）和印度（6.9%）合计仅占总流量的22.8%，而剩余的77.2%则分散在众多较小的市场中。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自非洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

非洲未进一步加工干菜的出口额连续第二年增长。2020年，出口额达到1.029亿美元，较2019年显著增长13.3%。但从2017年到2020年，出口额总体下降了34.9%，复合年增长率为13.3%。最低值出现在2018年，为8 360万美元；同年也录得最大降幅，达47.1%。

来自非洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(47.1%)	8.5%	13.3%	(13.3%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，出口额的国家结构保持高度多样化：德国（占出口额的12.2%）、荷兰（12.0%）和意大利（10.6%）合计仅占总流量的34.8%，而剩余的65.2%则由一系列较小的市场构成。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自非洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口未经进一步加工的干蔬菜的到非洲

进口量（吨）

非洲未进一步加工干菜的进口量连续第二年增长。2020年，非洲进口了约17 113吨未进一步加工干菜，较2019年温和增长5.9%。最低值出现在2018年，为15 377吨；同年也录得最大降幅，为10.7%。

到非洲：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(10.7%)	5.0%	5.9%	(0.2%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，非洲未进一步加工干菜的进口量分布在众多市场中，中国（占进口量的16.2%）、印度（12.8%）和荷兰（2.0%）合计仅占总流量的31.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到非洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

经过两年的下降后，非洲未进一步加工干菜的进口额在2020年出现增长。当年进口额达到4 020万美元，较2019年增长18.5%。但从2017年到2020年，进口额总体下降了19.1%，复合年增长率为6.8%。最低值出现在2019年，为3 390万美元；最大降幅则发生在2018年，为28.5%。

到非洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(28.5%)	(4.6%)	18.5%	(6.8%)

来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，中国（占进口额的38.4%）、印度（23.4%）和美国（5.6%）一直是非洲未进一步加工干菜进口额的主要市场，合计占总流量的67.4%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到非洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在非洲的未经进一步加工的干蔬菜的市场

以往报告观察

目录

未经进一步加工的干蔬菜的在非洲产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口未经进一步加工的干蔬菜的来自非洲

出口量（吨）

出口额（百万美元）

进口未经进一步加工的干蔬菜的到非洲

进口量（吨）

进口额（百万美元）

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