市场研究

在非洲的葱属蔬菜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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刚果

刚果民主共和国

赤道几内亚

加蓬

圣多美和普林西比

博茨瓦纳

莱索托

纳米比亚

南非

斯威士兰

以往报告观察

2018年至2023年间，非洲葱属蔬菜市场从17,447千吨稳步增长至20,018千吨。这一扩张得益于政府对营销基础设施的投资，包括新建和翻新国家生鲜农产品市场，改善了小农户的市场准入条件，降低了交易成本，从而刺激了生产和市场参与度。

到2024年，蔬菜行业展现出韧性，出现了冷藏即食土豆泥、冷冻切碎洋葱和大蒜等新产品细分市场，拓宽了消费者的选择和销售潜力。持续获取市场信息仍是农户参与的关键因素，而全球供应链的影响继续影响着进口供应和价格动态。

整个期间，总产量稳步增长，巩固了市场的上升趋势，而进口和出口虽有波动，但并未抵消国内消费的增长。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在非洲产量
  1. 5.1.1. 在非洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

葱属蔬菜的在非洲产量

量，2017-2020，千吨

葱属蔬菜的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

葱属蔬菜的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

非洲的葱属蔬菜产量连续第三年增长。2020年，非洲生产了18 048千吨葱属蔬菜，与2019年相比小幅增长了2.3%。从2017年到2020年，产量增长了12.2%，相当于年均增长率为3.9%。

在非洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	6.2%	3.2%	2.3%	3.9%

来源：:source SHEV.io

出口葱属蔬菜的来自非洲

出口量（千吨）

2020年，非洲葱属蔬菜的出口量达到566千吨，与2019年相比大幅下降了13.4%。从2017年到2020年，出口量下降了28.5%，相当于年均下降10.6%。最低值出现在2018年，为417千吨。最大降幅发生在2018年，达到47.4%。最大增幅则出现在2019年，为57.1%。

来自非洲：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(47.4%)	57.1%	(13.4%)	(10.6%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，沙特阿拉伯（占实物出口的17.0%）、俄罗斯（占实物出口的6.4%）和荷兰（占实物出口的5.8%）是非洲葱属蔬菜的主要买家，但并非主导性买家，三者合计占实物出口总量的29.3%，而其他众多小规模合作伙伴构成了广泛的背景。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自非洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，非洲葱属蔬菜的出口额达到3.664亿美元，同比下降了14.3%。从2017年到2020年，出口额下降了4%，复合年增长率为-1.3%。最低值出现在2018年，为2.648亿美元。最高值出现在2019年，为4.277亿美元。最大降幅发生在2018年，达到30.6%。最大增幅则出现在2019年，为61.6%。

来自非洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(30.6%)	61.6%	(14.3%)	(1.3%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年的数据显示，非洲葱属蔬菜的出口额并未集中在少数几个关键目的地：沙特阿拉伯（占出口额的16.6%）、荷兰（占出口额的8.5%）和俄罗斯（占出口额的8.1%）三者合计仅占总流量的33.2%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自非洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口葱属蔬菜的到非洲

进口量（千吨）

经过两年的下降后，非洲葱属蔬菜的进口量开始回升。2020年，进口量达到1 016千吨，同比增长了42.1%。从2017年到2020年，进口量增长了20.3%，复合年增长率为6.3%。最低值出现在2019年，为715千吨。最大降幅发生在2019年，为8.1%。

到非洲：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(7.9%)	(8.1%)	42.1%	6.3%

来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，荷兰（占实物进口的46.6%）、中国（占实物进口的8.0%）和比利时（占实物进口的2.4%）在非洲葱属蔬菜的实物进口中扮演了主导角色，三者合计占总流量的57.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到非洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

经过两年的减少后，非洲葱属蔬菜的进口额开始增长。2020年，进口额达到4.022亿美元，较上年增长了34.9%。从2017年到2020年，进口额增长了24%，复合年增长率为7.4%。最低值出现在2019年，为2.982亿美元。最大降幅发生在2019年，为7.8%。

到非洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(0.3%)	(7.8%)	34.9%	7.4%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，荷兰（占进口额的38.8%）、中国（占进口额的16.3%）和西班牙（占进口额的8.1%）继续是非洲葱属蔬菜的主要供应国，三者合计占进口总额的63.2%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到非洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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葱属蔬菜的在非洲产量

量，2017-2020，千吨

出口葱属蔬菜的来自非洲

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口葱属蔬菜的到非洲

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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