市场研究

在智利的未经进一步加工的干蔬菜的市场

在智利的未经进一步加工的干蔬菜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，智利未进一步加工干制蔬菜市场在销量方面表现出显著波动。2020年市场达到7,578吨的峰值后，2021年回落至5,653吨，2022年反弹至6,514吨，随后在2023年收缩至4,332吨。同期国内产量持续下降，而进口和出口水平则每年波动。

2020年市场增长与进口活动增加同时发生，反映了智利蔬菜行业的活力，其中加工产品（包括干制蔬菜）占农业出口的很大一部分。2022年的复苏得益于消费者对健康、长保质期食品的偏好增强，城市化和快节奏生活方式推动了对方便食品（如干制蔬菜）的需求。这一时期还见证了专注于干制产品的中小企业扩张。

尽管2023年对包装营养食品的需求趋势良好，但市场仍出现大幅下滑。这一下降可能受到新鲜蔬菜原料供应和价格持续波动的影响，季节性变化和气候条件影响灌溉用水供应，这些因素限制了国内产量和进口量。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在智利产量
      1. 5.1.1. 在智利量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在智利额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自智利：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 来自智利：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自智利：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自智利：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 来自智利：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 来自智利：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自智利：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 来自智利：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自智利：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自智利：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 来自智利：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 来自智利：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到智利：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 到智利：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到智利：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 到智利：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 到智利：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 到智利：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到智利：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 到智利：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到智利：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 到智利：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 到智利：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 到智利：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

未经进一步加工的干蔬菜的在智利产量

量，2018-2021，吨

未经进一步加工的干蔬菜的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

未经进一步加工的干蔬菜的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

智利未进一步加工的干蔬菜产量连续第三年下降。2021年，智利生产了3 256吨未进一步加工的干蔬菜，较2020年小幅下降0.7%。在2018年至2021年期间，产量下降了7%，年复合增长率为-2.4%。

在智利量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(2.8%)(3.7%)(0.7%)(2.4%)
来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，千美元

智利未进一步加工的干蔬菜产量连续第三年下降。2021年，智利未进一步加工的干蔬菜产值达到22 200千美元，较前一年大幅下降12.5%。在2018年至2021年期间，产值下降了25.9%，相当于年化下降率9.5%。

在智利额产量年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(8.1%)(7.7%)(12.5%)(9.5%)
来源：:source SHEV.io

出口未经进一步加工的干蔬菜的来自智利

出口量（吨）

2021年，智利未进一步加工的干蔬菜出口量为2 501吨，较前一年增长59.9%。在2018年至2021年期间，出口量增长了50.1%，相当于年化增长率14.5%。最低值出现在2020年，为1 564吨。最大降幅发生在2020年，下降了22.5%。

来自智利：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化21.1%(22.5%)59.9%14.5%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，美国（占出口量的29.6%）、阿根廷（占出口量的13.1%）和哥伦比亚（占出口量的11.5%）构成了智利干蔬菜出口的核心市场，合计占出口总量的54.1%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自智利：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2021年，智利出口了价值17 051千美元的未进一步加工的干蔬菜，较2020年增长40.8%。在2018年至2021年期间，出口额增长了19.7%，相当于年化增长率6.2%。最低值出现在2020年，为12 106千美元。最大降幅发生在2020年，下降了25.7%。

来自智利：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化14.4%(25.7%)40.8%6.2%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，三个主要市场——美国、日本和法国——合计吸收了智利未进一步加工的干蔬菜出口总额的57.0%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自智利：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口未经进一步加工的干蔬菜的到智利

进口量（吨）

经过两年的增长后，智利未进一步加工的干蔬菜进口量出现下降。2021年，进口量为4 898吨，较前一年大幅下降16.5%。在2018年至2021年期间，进口量下降了4.5%，相当于年化下降率1.5%。最高值出现在2020年，为5 863吨。最大增幅发生在2020年，增长了12.2%。

到智利：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化1.8%12.2%(16.5%)(1.5%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，中国（占进口量的40.6%）、荷兰（占进口量的30.5%）和美国（占进口量的17.9%）合计吸收了智利未进一步加工的干蔬菜进口总量的89.0%，成为主要进口来源地。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到智利：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2021年，智利进口了价值11 910千美元的未进一步加工的干蔬菜，较前一年下降7.9%。在2018年至2021年期间，进口额增长了2.7%，年复合增长率为0.9%。最低值出现在2019年，为11 438千美元。最高值出现在2020年，为12 927千美元。最大增幅发生在2020年，增长了13.0%。

到智利：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(1.4%)13.0%(7.9%)0.9%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，中国（占进口额的43.1%）、美国（占进口额的26.1%）和荷兰（占进口额的18.3%）位居智利未进一步加工的干蔬菜主要供应商前列，它们的合计份额达到进口总额的87.5%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到智利：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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