市场研究

在非洲的猪肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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乌干达

坦桑尼亚

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安哥拉

喀麦隆

中非共和国

乍得

刚果

刚果民主共和国

赤道几内亚

加蓬

圣多美和普林西比

博茨瓦纳

莱索托

纳米比亚

南非

斯威士兰

以往报告观察

2019年，猪肉市场量小幅下降至202.8万吨，但2020年回升至209.5万吨。随后几年持续增长，到2022年已超过230万吨。2018年，国有肯尼亚肉类委员会加强了在出口市场的存在，为行业创造了额外机会。

到2023年，市场量稳定在237.4万吨。这一产量增长得益于生物安全措施的改进和针对非洲猪瘟的疫苗接种活动，减少了疾病相关损失。此外，如Farmers Choice等私营公司推出了农民支持计划，包括培训和饲料补贴，刺激了畜群扩张和产量提升。

2024年，Kiambu县政府启动了仔猪分发项目以吸引新农民，扩大了生产基础。同时，消费者偏好转向冷藏肉，影响了市场细分和包装要求。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在非洲产量
  1. 5.1.1. 在非洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

猪肉在非洲产量

量，2017-2020，千吨

猪肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

猪肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，非洲猪肉产量达到1 964千吨，较上年温和增长3.8%。2017年至2020年间，产量累计增长12.8%，年复合增长率达4.1%。其中，2019年出现最大降幅，为1.1%；而2018年则录得最大增幅，高达9.8%。

在非洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	9.8%	(1.1%)	3.8%	4.1%

来源：:source SHEV.io

出口猪肉来自非洲

出口量（千吨）

经历连续两年下滑后，非洲猪肉跨境出口在2020年出现反弹。当年出口量达5.0千吨，较2019年大幅增长36.8%。然而，2017年至2020年整体出口量仍下降12.8%，年化降幅为4.5%。出口最低值出现在2019年，为3.7千吨；最大降幅则发生在2018年，达25.6%。

来自非洲：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(25.6%)	(14.3%)	36.8%	(4.5%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，阿拉伯联合酋长国、中国香港和中国大陆三大市场合计吸纳了非洲猪肉出口总量的5.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自非洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

非洲猪肉出口额连续第三年下滑。2020年出口额为2 440万美元，较2019年下降8.6%。2017年至2020年期间，出口额累计减少17.5%，年复合下降率为6.2%。

来自非洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(4.7%)	(5.2%)	(8.6%)	(6.2%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，阿拉伯联合酋长国（占出口额5.0%）、中国香港（占出口额2.1%）和中国大陆（占出口额0.9%）在非洲猪肉出口价值中占据主导地位，三者合计占出口总额的7.9%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自非洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口猪肉到非洲

进口量（千吨）

非洲猪肉进口量连续第二年下降。2020年进口量为135.8千吨，较上年减少2.8%。2017年至2020年间，进口量累计下滑33%，年复合下降率达12.5%。进口峰值出现在2018年，为210.1千吨；最大降幅发生在2019年，达33.5%；而2018年则录得最大增幅，为3.7%。

到非洲：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	3.7%	(33.5%)	(2.8%)	(12.5%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，巴西（占进口量34.8%）、德国（占进口量15.2%）和比利时（占进口量6.7%）是非洲猪肉进口的主要来源国，三者合计占进口总量的56.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到非洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

非洲猪肉进口额连续第三年收缩。2020年进口总额为1.883亿美元，较上年温和下降6.7%。2017年至2020年间，进口额累计减少33.6%，年化降幅达12.8%。

到非洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(3.7%)	(26.1%)	(6.7%)	(12.8%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，巴西（占进口额26.3%）、德国（占进口额18.5%）和西班牙（占进口额8.4%）在非洲猪肉进口价值中扮演关键角色，三者合计占进口总额的53.2%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到非洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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猪肉在非洲产量

量，2017-2020，千吨

出口猪肉来自非洲

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口猪肉到非洲

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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