市场研究

在非洲的绵羊肉和山羊肉市场

在非洲的绵羊肉和山羊肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Africa"地区包括以下国家：

阿尔及利亚
利比亚
摩洛哥
苏丹
西撒哈拉
突尼斯
埃及
佛得角
贝宁
冈比亚
加纳
几内亚
科特迪瓦
利比里亚
马里
毛里塔尼亚
尼日尔
尼日利亚
几内亚比绍
圣赫勒拿、阿森松和特里斯坦达库尼亚
塞内加尔
塞拉利昂
多哥
布基纳法索
英属印度洋领地
布隆迪
科摩罗
马约特
埃塞俄比亚
厄立特里亚
法属南部领土
吉布提
肯尼亚
马达加斯加
马拉维
毛里求斯
莫桑比克
留尼旺
卢旺达
塞舌尔
索马里
津巴布韦
南苏丹
乌干达
坦桑尼亚
赞比亚
安哥拉
喀麦隆
中非共和国
乍得
刚果
刚果民主共和国
赤道几内亚
加蓬
圣多美和普林西比
博茨瓦纳
莱索托
纳米比亚
南非
斯威士兰

以往报告观察

非洲新鲜、冷藏或冷冻绵羊肉和山羊肉市场的物理量从2018年的640万吨增长至2023年的720万吨，期间保持稳定增长。2023年增幅最为显著，当年市场量增加了24.6万吨。

在价值方面，市场走势有所不同：2019年降至365亿美元后，2020年稳定在约360亿美元，随后恢复至2023年的393亿美元。尽管中间有波动，但整体市场价值仍实现增长。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在非洲产量
      1. 5.1.1. 在非洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

绵羊肉和山羊肉在非洲产量

量，2017-2020，千吨

绵羊肉和山羊肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

绵羊肉和山羊肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

非洲的绵羊和山羊肉类产量连续第三年增长。2020年，非洲生产了6 884千吨绵羊和山羊肉类，同比增长3.0%。在2017年至2020年期间，产量增长了10.8%，年复合增长率为3.5%。

在非洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化2.9%4.6%3.0%3.5%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

非洲绵羊和山羊肉类产值连续第二年下降。2020年，非洲绵羊和山羊肉类产值达36 124百万美元，较2019年下降1.4%。2017年至2020年间，产值增长3.2%，相当于年化增长率1.0%。最高值出现在2018年，达38 228百万美元。最大降幅出现在2019年，为4.2%。最大增幅出现在2018年，为9.2%。

在非洲额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化9.2%(4.2%)(1.4%)1.0%
来源：:source SHEV.io

出口绵羊肉和山羊肉来自非洲

出口量（吨）

非洲绵羊和山羊肉类出口量连续第二年增长。2020年出口量达30 069吨，较上年小幅增长7.4%。2017年至2020年期间，出口量增长2.5%，年复合增长率为0.8%。最低值出现在2018年，为27 812吨。最大降幅出现在2018年，为5.2%。

来自非洲：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(5.2%)0.7%7.4%0.8%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，阿拉伯联合酋长国（占出口量的52.6%）、沙特阿拉伯（占出口量的21.6%）和阿曼（占出口量的4.3%）主导了出口量结构，合计占总流量的78.5%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自非洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，非洲绵羊和山羊肉类出口额达157.8百万美元，较2019年小幅增长2.8%。2017年至2020年间，出口额下降4.6%，相当于年化下降率1.6%。最低值出现在2019年，为153.4百万美元。最高值出现在2018年，为166.3百万美元。最大降幅出现在2019年，为7.8%。

来自非洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化0.6%(7.8%)2.8%(1.6%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，阿拉伯联合酋长国（占出口额的54.8%）、沙特阿拉伯（占出口额的23.4%）和阿曼（占出口额的3.8%）主导了出口额结构，合计占总流量的81.9%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自非洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口绵羊肉和山羊肉到非洲

进口量（吨）

非洲绵羊和山羊肉类进口量连续第三年下降。2020年，非洲进口了绵羊和山羊肉类，较2019年减少22.8%。2017年至2020年期间，进口量下降48.4%，年复合下降率为19.8%。

到非洲：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(14.1%)(22.1%)(22.8%)(19.8%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，非洲绵羊和山羊肉类进口量的主要来源国是澳大利亚（占进口量的39.7%）、新西兰（占进口量的9.7%）和西班牙（占进口量的8.4%），合计占总流量的57.9%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到非洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

非洲绵羊和山羊肉类进口额连续第三年下降。2020年进口额达53.0百万美元，较上年下降19.7%。2017年至2020年期间，进口额下降40.9%，年复合下降率为16.1%。

到非洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(8.2%)(19.9%)(19.7%)(16.1%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，澳大利亚（占进口额的50.2%）、西班牙（占进口额的9.6%）和新西兰（占进口额的9.4%）构成了进口额的核心来源，合计占总流量的69.2%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到非洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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