市场研究

在非洲的冷冻保藏蔬菜市场

在非洲的冷冻保藏蔬菜市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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几内亚
科特迪瓦
利比里亚
马里
毛里塔尼亚
尼日尔
尼日利亚
几内亚比绍
圣赫勒拿、阿森松和特里斯坦达库尼亚
塞内加尔
塞拉利昂
多哥
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布隆迪
科摩罗
马约特
埃塞俄比亚
厄立特里亚
法属南部领土
吉布提
肯尼亚
马达加斯加
马拉维
毛里求斯
莫桑比克
留尼旺
卢旺达
塞舌尔
索马里
津巴布韦
南苏丹
乌干达
坦桑尼亚
赞比亚
安哥拉
喀麦隆
中非共和国
乍得
刚果
刚果民主共和国
赤道几内亚
加蓬
圣多美和普林西比
博茨瓦纳
莱索托
纳米比亚
南非
斯威士兰

以往报告观察

非洲冷冻保鲜蔬菜市场在2018年至2021年间显著扩张，从4.07万吨增长至9.14万吨。这一增长主要受到城市化进程加快和对便捷食品需求上升的推动，吸引了新的本地中小企业进入市场。主要城市超市等现代零售渠道的发展进一步提升了产品可获得性。2020年新冠疫情爆发期间，消费者转向可长期储存的冷冻蔬菜，尽管供应链出现暂时中断，但需求依然强劲。到2021年，冷链基础设施投资增加以及针对本地偏好推出的新产品系列，共同支撑了市场的持续扩张。

市场在2021年达到峰值后，2022年收缩至7.72万吨，2023年进一步降至7.42万吨。在此期间，非洲市场开始实施统一的食品安全法规，包括2022年11月在南非米德兰颁布的《粮食安全与营养示范法》，旨在提升食品安全标准。电子商务平台的发展和创新包装投资也为市场发展做出贡献，但整体消费量已从疫情期间的高点回落。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在非洲产量
      1. 5.1.1. 在非洲量产量年度动态，2018-2023，吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

冷冻保藏蔬菜在非洲产量

量，2017-2020，吨

冷冻保藏蔬菜主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

冷冻保藏蔬菜生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

非洲的冷冻保鲜蔬菜产量在连续两年增长后出现下滑。2020年，非洲生产了8 120吨冷冻保鲜蔬菜，较前一年下降了21.3%。在2017年至2020年期间，产量下降了6.8%，年复合增长率为-2.3%。最高产量出现在2019年，达到10 320吨。最大增幅则发生在2018年，增长了12.2%。

在非洲量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化12.2%5.6%(21.3%)(2.3%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

非洲的冷冻保鲜蔬菜产值在连续两年上升后有所下降。2020年，非洲冷冻保鲜蔬菜的产值达到10 207千美元，较2019年显著下降了10.6%。从2017年到2020年，产值增长了19.6%，年复合增长率为6.2%。最高产值出现在2019年，为11 413千美元。最大增幅发生在2019年，增长了21.9%。

在非洲额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化9.7%21.9%(10.6%)6.2%
来源：:source SHEV.io

出口冷冻保藏蔬菜来自非洲

出口量（千吨）

2020年，非洲出口了47.7千吨冷冻保鲜蔬菜，较2019年大幅减少了34.7%。在2017年至2020年期间，出口量下降了30.2%，年复合增长率为-11.3%。最高出口量出现在2019年，达到73.1千吨。最大增幅发生在2019年，增长了15.7%。

来自非洲：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(7.6%)15.7%(34.7%)(11.3%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，阿拉伯联合酋长国（占出口量的25.6%）、沙特阿拉伯（占出口量的13.7%）和科威特（占出口量的11.0%）主导了出口结构，这三个国家合计占出口总量的50.3%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自非洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，非洲冷冻保鲜蔬菜的出口额达到60.0百万美元，较上年同期大幅下降了25.8%。在2017年至2020年期间，出口额下降了10.5%，年复合增长率为-3.6%。最高出口额出现在2019年，为80.8百万美元。最大增幅发生在2019年，增长了33.5%。

来自非洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(9.6%)33.5%(25.8%)(3.6%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，非洲的冷冻保鲜蔬菜出口到许多国家，即使是最大的目的地——阿拉伯联合酋长国、沙特阿拉伯和科威特——合计也仅占出口总额的47.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自非洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口冷冻保藏蔬菜到非洲

进口量（千吨）

非洲的冷冻保鲜蔬菜进口量在连续两年增长后有所下降。2020年，进口量达到105.8千吨，较前一年下降了7.4%。从2017年到2020年，进口量增长了27.7%，年复合增长率为8.5%。最高进口量出现在2019年，为114.3千吨。最大增幅发生在2019年，增长了21.4%。

到非洲：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化13.6%21.4%(7.4%)8.5%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，比利时（占进口量的46.5%）、荷兰（占进口量的14.2%）和法国（占进口量的9.3%）一直是进口的主要来源地，这三个国家合计占进口总量的70.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到非洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

非洲的冷冻保鲜蔬菜进口额在连续两年上升后有所下降。2020年，进口总额达到100.1百万美元，较2019年显著下降了11.5%。在2017年至2020年期间，进口额增长了15.4%，年复合增长率为4.9%。最高进口额出现在2019年，为113.1百万美元。最大增幅发生在2018年，增长了16.6%。

到非洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化16.6%11.8%(11.5%)4.9%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，三个主要市场——比利时、荷兰和法国——合计吸收了非洲冷冻保鲜蔬菜进口总额的64.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到非洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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