市场研究

在菲律宾的蘑菇和松露的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2022年期间，菲律宾蘑菇和松露市场总量从1,631吨增长至2,759吨。这一增长主要得益于奶白菇的商业化种植，该品种为农户提供了可多次采收的盈利作物。2019年引入的标准贸易分类促进了市场规范化，而2020年后消费者对健康食品兴趣的增长，则同时拉动了本地生产和进口。

2023年市场总量小幅回落至2,630吨后，2024年进入了监管完善和消费模式转变的阶段。农业部开始实施针对平菇的国家质量标准，以确保产品安全与统一，同时当局加强了对非法致幻蘑菇的执法力度。与此同时，消费者对植物基和功能性食品的偏好上升，提升了蘑菇作为关键食材的地位，这恰逢进口量激增至6,536吨。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在菲律宾产量
  1. 5.1.1. 在菲律宾量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在菲律宾额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到菲律宾：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到菲律宾：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到菲律宾：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到菲律宾：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到菲律宾：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到菲律宾：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到菲律宾：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到菲律宾：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到菲律宾：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到菲律宾：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到菲律宾：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到菲律宾：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自菲律宾：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自菲律宾：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自菲律宾：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自菲律宾：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自菲律宾：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自菲律宾：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自菲律宾：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自菲律宾：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自菲律宾：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自菲律宾：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自菲律宾：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自菲律宾：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

蘑菇和松露的在菲律宾产量

量，2017-2020，吨

蘑菇和松露的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

蘑菇和松露的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

菲律宾的蘑菇和松露产量连续第三年增长。2020年，菲律宾生产了721.2吨蘑菇和松露，较前一年温和增长了7.5%。从2017年到2020年，产量增长了14%，相当于年均增长率为4.5%。

在菲律宾量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	3.5%	2.4%	7.5%	4.5%

来源：:source SHEV.io

出口蘑菇和松露的来自菲律宾

市场研究数据显示，从2017年到2020年，菲律宾没有蘑菇和松露的出口记录。

进口蘑菇和松露的到菲律宾

进口量（吨）

在观察期内，市场显示出波动性。2017年进口量最低，2019年达到最高点，两者之间相差3倍。2020年，菲律宾的蘑菇和松露进口量为1 469吨，较2019年下降了2.3%。最高值出现在2019年，为1 504吨。最大增幅发生在2018年，达到93.1%。

到菲律宾：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	93.1%	54.0%	(2.3%)	42.7%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，中国在菲律宾蘑菇和松露的进口来源中占据主导地位，占进口总量的94.5%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到菲律宾：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

这些年间，市场行为以波动为特征。2017年进口额最低，2019年达到峰值，两者相差7.1倍。2020年，菲律宾进口了4 586千美元的蘑菇和松露，较前一年下降了10.5%。最高值出现在2019年，为5 124千美元。最大增幅发生在2019年，达到199.4%。

到菲律宾：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	138.4%	199.4%	(10.5%)	85.6%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，菲律宾对中国的依赖显著：中国市场占菲律宾蘑菇和松露进口总额的94.6%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到菲律宾：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在菲律宾的蘑菇和松露的市场

以往报告观察

目录

蘑菇和松露的在菲律宾产量

量，2017-2020，吨

出口蘑菇和松露的来自菲律宾

进口蘑菇和松露的到菲律宾

进口量（吨）

进口额（千美元）

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