市场研究

在法国的糖渍蔬菜、水果和坚果的市场

发布日期: 3月 29, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年，法国糖渍蔬菜、水果和坚果的市场容量为12,595吨。当时，加工果蔬领域正兴起低糖和无添加糖产品的趋势，这可能抑制了传统糖渍产品的需求。2019年市场小幅收缩至12,182吨，趋于稳定。但2020年市场急剧增长25%，达到15,280吨。2021年市场继续增长至16,485吨的峰值。随后2022年回落至15,825吨，同期新鲜果蔬批发贸易出现整合，如意大利运输商Orsero收购分销商Capexo和批发商Blampin fruits。2023年市场进一步显著下降至14,300吨，同时大型零售商干果销售明显增长，果汁品类推出新产品。这些变化表明消费者偏好转向干果和清洁标签饮料等替代形式，减少了对糖渍产品的需求。

2024年，多个因素影响市场环境。自2022年以来的反复干旱导致供应间歇性短缺和价格大幅上涨。新商业规则实施，包括对某些预制产品强制原产地标签，以及混合果蔬重量上限提高至10公斤。此外，零售生鲜塑料包装禁令的撤销和对噻虫啉处理产品的临时进口禁令调整了市场准入条件。低糖产品线持续开发，研究机构与行业间的合作加强了对供应链的支持。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.1.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.1.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.1.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.1.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自法国：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自法国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自法国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自法国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自法国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自法国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自法国：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自法国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自法国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自法国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自法国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自法国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到法国：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到法国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到法国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到法国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到法国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到法国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到法国：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到法国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到法国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到法国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到法国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到法国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

糖渍蔬菜、水果和坚果的在法国产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，法国在全球糖渍蔬菜、水果和坚果的产量排名中位列第五。

糖渍蔬菜、水果和坚果的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

糖渍蔬菜、水果和坚果的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过两年的下降后，法国的糖渍蔬菜、水果和坚果产量有所回升。2019年，产量达到最低点，为9.2千吨。2020年，法国生产了10.5千吨糖渍蔬菜、水果和坚果，同比增长了14.0%。2018年，产量出现了最大降幅，下降了9.9%。

在法国量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(9.9%)	(2.8%)	14.0%	(0.0%)

来源：:source SHEV.io

出口糖渍蔬菜、水果和坚果的来自法国

出口量（吨）

法国的糖渍蔬菜、水果和坚果出口量连续第三年下降。2020年，法国出口了1 249吨糖渍蔬菜、水果和坚果，与上一年相比大幅减少了19.8%。从2017年到2020年，出口量下降了72.5%，年复合增长率为-35.0%。

来自法国：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(26.5%)	(53.4%)	(19.8%)	(35.0%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，英国（占出口量的47.1%）、日本（占出口量的6.5%）和澳大利亚（占出口量的5.5%）是法国糖渍蔬菜、水果和坚果出口的主要市场，合计占总流量的59.1%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自法国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

法国的糖渍蔬菜、水果和坚果出口额连续第三年下降。2020年，法国出口了8 529千美元糖渍蔬菜、水果和坚果，与2019年相比温和下降了8.0%。从2017年到2020年，出口额下降了58.2%，年复合增长率为-25.2%。

来自法国：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(48.7%)	(11.4%)	(8.0%)	(25.2%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，英国（占出口额的36.3%）、日本（占出口额的9.0%）和比利时（占出口额的8.6%）是法国糖渍蔬菜、水果和坚果的主要买家，合计占总出口额的53.9%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自法国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口糖渍蔬菜、水果和坚果的到法国

进口量（吨）

法国的糖渍蔬菜、水果和坚果进口量在2020年有所增长。2019年，进口量达到最低点，为4 528吨，同比下降了29.9%。2020年，法国进口了6 028吨糖渍蔬菜、水果和坚果，与2019年相比大幅增长了33.1%。从2017年到2020年，进口量增长了14.1%，年复合增长率为4.5%。2018年，进口量达到最高点，为6 456吨。

到法国：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	22.2%	(29.9%)	33.1%	4.5%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，意大利（占进口量的57.3%）、中国（占进口量的13.5%）和荷兰（占进口量的7.2%）是法国糖渍蔬菜、水果和坚果进口的主要供应国，合计占总进口量的78.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到法国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过两年的下降后，法国的糖渍蔬菜、水果和坚果进口额有所回升。2019年，进口额达到最低点，为22 082千美元，同比下降了4.6%。2020年，进口额增至23 605千美元，与上一年相比增长了6.9%。

到法国：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(0.8%)	(4.6%)	6.9%	0.4%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，意大利（占进口额的62.1%）、中国（占进口额的13.3%）和荷兰（占进口额的6.3%）是法国糖渍蔬菜、水果和坚果进口的主要来源地，合计占总流量的81.7%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到法国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在法国的糖渍蔬菜、水果和坚果的市场

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目录

糖渍蔬菜、水果和坚果的在法国产量

量，2017-2020，千吨

出口糖渍蔬菜、水果和坚果的来自法国

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口糖渍蔬菜、水果和坚果的到法国

进口量（吨）

进口额（千美元）

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