市场研究

在法国的辣椒属和多香果属果实的市场

在法国的辣椒属和多香果属果实的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

法国辣椒和甜椒市场在2018年至2020年间呈现稳定增长态势，市场容量从14.35万吨扩大至17.03万吨。这一增长主要得益于强劲的消费需求——67.4%的家庭购买辣椒产品，以及新包装形式（如针对年轻消费者的迷你辣椒）的推出。同时，EGALIM法规开始为供应链中的公平商业实践提供框架。

2020年后市场进入收缩阶段，到2023年容量降至13.84万吨。造成下滑的关键因素包括：2022年起实施的噻虫啉农药禁令限制了从西班牙和墨西哥等主要供应国的进口；禁止新鲜果蔬塑料包装的法令推动销售转向散装形式。外部冲击进一步加剧压力——2020年新冠疫情扰乱了进口物流，2023年起乌克兰战争推高了运输和能源成本。

在国内方面，2021年奥尔良启动的加热温室生产旨在提升本地供应，但整体产量仍呈下降趋势。加强的植物检疫控制和即将实施的强制规格标签要求，为市场参与者带来了额外的运营调整压力。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在法国产量
      1. 5.1.1. 在法国量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在法国额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自法国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自法国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自法国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自法国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自法国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自法国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自法国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自法国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自法国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自法国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自法国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自法国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到法国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到法国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到法国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到法国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到法国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到法国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到法国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到法国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到法国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到法国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到法国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到法国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

辣椒属和多香果属果实的在法国产量

量，2017-2020，吨

辣椒属和多香果属果实的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

辣椒属和多香果属果实的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

法国辣椒和甜椒的产量连续第三年增长。2020年，法国生产了37 770吨辣椒和甜椒，比前一年增长了18.8%。在2017年至2020年期间，产量增长了27.5%，年复合增长率达到8.4%。

在法国量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化6.7%0.5%18.8%8.4%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

2020年，法国辣椒和甜椒的产值达到61 709千美元，比前一年增长了33.9%。在2017年至2020年期间，产值增长了16.1%，相当于每年增长5.1%。最低值出现在2019年，为46 077千美元。最大降幅也发生在2019年，下降了19.7%。

在法国额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化8.0%(19.7%)33.9%5.1%
来源：:source SHEV.io

出口辣椒属和多香果属果实的来自法国

出口量（千吨）

法国辣椒和甜椒的出口量连续第二年增长。2020年，法国出口了48.0千吨辣椒和甜椒，比前一年增加了7.4%。在2017年至2020年期间，出口量增长了14.1%，相当于每年增长4.5%。最低值出现在2018年，为37.9千吨。最大降幅发生在2018年，下降了10.0%。最大增幅则出现在2019年，增长了18.2%。

来自法国：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(10.0%)18.2%7.4%4.5%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，瑞士（占出口量的18.9%）、意大利（占出口量的18.2%）和捷克（占出口量的12.6%）作为法国辣椒和甜椒的主要买家，其作用显著但并非主导：它们的合计份额仅占出口总量的49.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自法国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

经过两年的下降后，法国辣椒和甜椒的跨境出口额开始增长。2020年，法国出口了78.5百万美元的辣椒和甜椒，比2019年强劲增长了21.0%。在2017年至2020年期间，出口额增长了3.9%，年复合增长率为1.3%。最低值出现在2019年，为64.9百万美元。最大降幅发生在2018年，下降了9.0%。

来自法国：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(9.0%)(5.7%)21.0%1.3%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，瑞士（占出口额的26.9%）、意大利（占出口额的14.9%）和德国（占出口额的10.5%）在出口额中占据了最大份额，合计占出口总额的52.3%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自法国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口辣椒属和多香果属果实的到法国

进口量（千吨）

法国辣椒和甜椒的进口量连续第二年增长。2020年，进口量达到180.5千吨，比2019年小幅增长了8.5%。在2017年至2020年期间，进口量增长了11.1%，相当于每年增长3.6%。最低值出现在2018年，为149.7千吨。最大降幅发生在2018年，下降了7.8%。最大增幅则出现在2019年，增长了11.1%。

到法国：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(7.8%)11.1%8.5%3.6%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，两个主要市场——西班牙和摩洛哥——合计占进口总量的86.9%，而其余进口量则分散在众多其他国家中。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到法国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

经过两年的下降后，法国辣椒和甜椒的进口额开始增长。2020年，法国进口了价值为253.3百万美元的辣椒和甜椒，比前一年增长了23.4%。最低值出现在2019年，为253.3百万美元。最大降幅也发生在2019年，下降了11.4%。

到法国：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(8.3%)(11.4%)23.4%0.1%
来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，两个国家——西班牙和摩洛哥——集中了法国辣椒和甜椒进口额的大部分，而其他市场在个体上重要性较低。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到法国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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