市场研究

在俄罗斯的鲜或冷藏比目鱼市场, 2026

在俄罗斯的鲜或冷藏比目鱼市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2022年间，俄罗斯新鲜或冷藏比目鱼市场经历了显著波动。2019年市场量增长25%，达到3.64万吨，但2020年因新冠疫情导致的物流中断和消费需求变化，市场量急剧收缩27%，降至2.65万吨。此后下降趋势持续，到2022年市场量进一步跌至2.28万吨，这一阶段的下滑与国际制裁和进口限制影响供应链有关。

在此期间，市场结构发生变化，出现了新的高端细分市场，如来自温暖海域的新鲜鱼类，以及更广泛的比目鱼品种，这反映了消费者从冷冻产品转向的趋势。监管变化也影响了市场环境，后期引入的更严格的标签和质量控制要求、加强的兽医监督以及存储运输标准收紧，旨在提升产品质量，但也影响了供应动态。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2022
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2022
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. in Russia产量, 2018–2022
      1. 5.1.1. Russia量产量年度动态，2018–2022，吨
      2. 5.1.2. 俄罗斯各联邦区产量，2018–2022，吨
      3. 5.1.3. 按联邦区划分的产量结构，2018–2022
      4. 5.1.4. 按联邦区划分的产量结构动态，2018–2022
    2. 5.2. 发货量, 2018–2022
      1. 5.2.1. 俄罗斯发货量年度动态，2018–2022，吨
      2. 5.2.2. 俄罗斯各联邦区发货量，2018–2022，吨
      3. 5.2.3. 按联邦区划分的发货量结构，2018–2022
      4. 5.2.4. 按联邦区划分的发货量结构动态，2018–2022
    3. 5.3. 库存余额, 2018–2022
      1. 5.3.1. 报告年度年末库存余额，2018–2022，吨
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自俄罗斯：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自俄罗斯：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自俄罗斯：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自俄罗斯：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 来自俄罗斯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 来自俄罗斯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自俄罗斯：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自俄罗斯：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自俄罗斯：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自俄罗斯：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 来自俄罗斯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 来自俄罗斯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到俄罗斯：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到俄罗斯：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到俄罗斯：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到俄罗斯：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 到俄罗斯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 到俄罗斯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到俄罗斯：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到俄罗斯：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到俄罗斯：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到俄罗斯：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 到俄罗斯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 到俄罗斯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

鲜或冷藏比目鱼在俄罗斯产量

量，2017-2020，吨

俄罗斯新鲜或冷藏比目鱼产量在连续两年增长后出现下降。2020年，俄罗斯生产了26 562吨新鲜或冷藏比目鱼，较前一年下降了27.0%。从2017年到2020年，产量整体下降了4.8%，相当于年均下降1.6%。2019年产量达到峰值，为36 403吨，当年增幅最大，达到24.9%。

在俄罗斯量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化4.4%24.9%(27.0%)(1.6%)
来源：:source SHEV.io

出口鲜或冷藏比目鱼来自俄罗斯

出口量（公斤）

观察期内市场表现出波动性。2019年出口量最低，为16 985公斤，而2020年则达到峰值，为54 633公斤，两者相差3.2倍。2020年，俄罗斯新鲜或冷藏比目鱼的跨境出货量较上年大幅增长221.7%。2018年降幅最大，达到40.0%。

来自俄罗斯：出口量年度动态，2017-2020，公斤

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(40.0%)(6.8%)221.7%21.6%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，土耳其和白俄罗斯继续主导实物出口市场，合计占总流量的95.8%，而其他贸易伙伴仅起补充作用。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自俄罗斯：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

俄罗斯新鲜或冷藏比目鱼出口额连续第三年增长。2020年，出口总额达到203.4千美元，较前一年增长119.2%。从2017年到2020年，出口额增长了190.8%，年复合增长率为42.7%。

来自俄罗斯：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化0.5%32.0%119.2%42.7%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，两个主要市场——土耳其和白俄罗斯——合计占出口总额的92.5%，其余部分则分散在众多其他国家。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自俄罗斯：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口鲜或冷藏比目鱼到俄罗斯

进口量（公斤）

新鲜或冷藏比目鱼进口量在连续两年增长后出现下降。2020年，进口量达到18 536公斤，较2019年下降32.4%。从2017年到2020年，进口量整体增长了18.2%，年复合增长率为5.7%。2019年进口量最高，为27 405公斤，当年增幅最大，达到39.4%。

到俄罗斯：进口量年度动态，2017-2020，公斤

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化25.3%39.4%(32.4%)5.7%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，实物进口的地理分布显示出对摩洛哥的强烈依赖，该国吸收了总流量的94.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到俄罗斯：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

新鲜或冷藏比目鱼进口额在连续两年增长后出现下降。2020年，俄罗斯进口了453.3千美元的新鲜或冷藏比目鱼，较2019年下降31.5%。从2017年到2020年，进口额整体增长了32.1%，年复合增长率为9.7%。2019年进口额最高，为661.9千美元，当年增幅最大，达到41.9%。

到俄罗斯：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化35.9%41.9%(31.5%)9.7%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，俄罗斯的新鲜或冷藏比目鱼进口几乎完全来自摩洛哥，该国在价值上吸收了总进口额的96.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到俄罗斯：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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