市场研究

在俄罗斯的洋葱和青葱的市场

在俄罗斯的洋葱和青葱的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年期间，俄罗斯新鲜洋葱和青葱市场从175.6万吨扩大至190.1万吨，但2021年收缩至166.3万吨。随后两年市场出现反弹，到2023年达到183.4万吨。2021年的收缩直接与种植面积和收获量减少7.1%有关，这限制了国内供应。

市场复苏始于2022年，主要受消费增长推动，而消费增长得益于国内产量提升以及来自主要供应国哈萨克斯坦的进口增加。哈萨克斯坦是欧亚经济联盟内的主要供应国。到2023年，市场达到创纪录的规模，国内产量持续增长，来自哈萨克斯坦的进口保持稳定，确保了消费者充足的供应。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在俄罗斯产量
      1. 5.1.1. 在俄罗斯量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在俄罗斯额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自俄罗斯：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自俄罗斯：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自俄罗斯：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自俄罗斯：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自俄罗斯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自俄罗斯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自俄罗斯：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自俄罗斯：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自俄罗斯：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自俄罗斯：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自俄罗斯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自俄罗斯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到俄罗斯：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到俄罗斯：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到俄罗斯：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到俄罗斯：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到俄罗斯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到俄罗斯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到俄罗斯：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到俄罗斯：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到俄罗斯：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到俄罗斯：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到俄罗斯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到俄罗斯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

洋葱和青葱的在俄罗斯产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，俄罗斯在全球洋葱和青葱产量方面排名第11位。

洋葱和青葱的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

洋葱和青葱的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

俄罗斯的洋葱和青葱产量连续第二年增长。2020年，俄罗斯生产了173.8万吨洋葱和青葱，较2019年增长了4.1%。从2017年到2020年，产量下降了3.1%，相当于年均下降1.1%。最低值出现在2018年，为164.2万吨。最大降幅也发生在2018年，达到8.5%。

在俄罗斯量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(8.5%)1.7%4.1%(1.1%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，俄罗斯洋葱和青葱的产值达到2.119亿美元，较2019年大幅下降了14.2%。在2017年至2020年期间，产值下降了2.8%，年均复合增长率为0.9%。最低值出现在2018年，为2.046亿美元。最高值出现在2019年，为2.47亿美元。最大增幅发生在2019年，达到20.7%。

在俄罗斯额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(6.2%)20.7%(14.2%)(0.9%)
来源：:source SHEV.io

出口洋葱和青葱的来自俄罗斯

出口量（千吨）

在连续两年增长后，俄罗斯的洋葱和青葱出口量出现下降。2020年，出口量为6.22万吨，较2019年显著下降了13.9%。从2017年到2020年，出口量增长了110%，年均复合增长率为28.1%。最高值出现在2019年，为7.22万吨。最大增幅也发生在2019年，达到59.6%。

来自俄罗斯：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化52.9%59.6%(13.9%)28.1%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，乌克兰（占实物出口的51.1%）、塞尔维亚（占实物出口的7.9%）和阿塞拜疆（占实物出口的7.7%）对俄罗斯洋葱和青葱的实物出口贡献最大，合计占总流量的66.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自俄罗斯：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

这些年间，市场行为表现出波动性。从2017年的低谷到2019年的峰值，出口额变化了3倍。2020年，俄罗斯洋葱和青葱的出口额为760万美元，较2019年下降了29.0%。最高值出现在2019年，为1070万美元。最大增幅也发生在2019年，达到89.4%。

来自俄罗斯：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化56.7%89.4%(29.0%)28.2%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，乌克兰（占出口额的40.0%）、塞尔维亚（占出口额的10.7%）和摩尔多瓦（占出口额的8.8%）是俄罗斯洋葱和青葱出口额地理分布中的主要目的地，合计占总流量的59.5%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自俄罗斯：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口洋葱和青葱的到俄罗斯

进口量（千吨）

俄罗斯的洋葱和青葱进口量连续第二年增长。2020年，俄罗斯进口了约22.47万吨洋葱和青葱，较2019年强劲增长了14.5%。从2017年到2020年，进口量下降了28.6%，相当于年均下降10.6%。最低值出现在2018年，为15.95万吨。最大降幅也发生在2018年，达到49.3%。最大增幅发生在2019年，为23.0%。

到俄罗斯：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(49.3%)23.0%14.5%(10.6%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，埃及（占实物进口的30.4%）、中国（占实物进口的23.7%）和土耳其（占实物进口的11.1%）是俄罗斯洋葱和青葱的主要供应国，合计占实物进口总量的65.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到俄罗斯：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

俄罗斯的洋葱和青葱进口额连续第二年增长。2020年，进口额达到8600万美元，同比增长9.3%。从2017年到2020年，进口额下降了34.9%，相当于年均下降13.3%。最低值出现在2018年，为5690万美元。最大降幅也发生在2018年，达到57.0%。最大增幅发生在2019年，为38.3%。

到俄罗斯：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(57.0%)38.3%9.3%(13.3%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，三个主要市场——埃及、中国和荷兰——合计吸收了俄罗斯洋葱和青葱进口总额的67.7%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到俄罗斯：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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