市场研究

在独立国家联合体的家禽肉及杂碎市场

在独立国家联合体的家禽肉及杂碎市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年，独联体禽肉及内脏市场容量从660万吨增至680万吨。这一增长主要得益于自2017年以来新企业进入和养殖产能扩张带来的持续生产扩大。国家对出口的支持政策，包括物流补贴，增强了国内生产商的竞争力，推动了对独联体和亚太国家的出口量。2019年，新的易腐产品储存和销售要求提升了质量标准，同时对中国、沙特阿拉伯和哈萨克斯坦的出口显著增加。

2020年，市场容量微降至660万吨，主要原因是国家加强出口支持导致出口量增至37.7万吨。新冠疫情影响了市场环境，但生产保持稳定。到2021年，市场恢复至680万吨，这得益于新的加工包装技术和持续的出口增长。标签和包装规则等立法更新提高了产品透明度和安全性。

此后市场容量持续增长，2023年达到720万吨。这一持续增长由创纪录的生产和出口推动，其中中国成为关键驱动力，其内脏采购量增加了七倍以上。同时，2023年从中国进口的禽肉激增五倍，改变了市场结构。国家出口激励措施（包括物流补贴）以及不断演变的易腐产品储存法规塑造了市场格局。半成品和即食禽肉产品占比上升，在2024年新品发布中占35%，反映了消费者对便利性需求的转变。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在独立国家联合体产量
      1. 5.1.1. 在独立国家联合体量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到阿塞拜疆：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到阿塞拜疆：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到阿塞拜疆：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到阿塞拜疆：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到阿塞拜疆：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到阿塞拜疆：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到阿塞拜疆：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到阿塞拜疆：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到阿塞拜疆：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到阿塞拜疆：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到阿塞拜疆：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到阿塞拜疆：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自阿塞拜疆：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自阿塞拜疆：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自阿塞拜疆：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自阿塞拜疆：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自阿塞拜疆：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自阿塞拜疆：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自阿塞拜疆：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自阿塞拜疆：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自阿塞拜疆：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自阿塞拜疆：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自阿塞拜疆：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自阿塞拜疆：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

家禽肉及杂碎在独立国家联合体产量

量，2017-2020，千吨

家禽肉及杂碎主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

家禽肉及杂碎生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

独联体国家的禽肉及副产品产量连续第三年增长。2020年，独联体国家生产了6 534千吨禽肉及副产品，与2019年相比保持稳定。在2017年至2020年期间，产量增长了4.3%，年复合增长率为1.4%。

在独立国家联合体量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化2.1%2.0%0.2%1.4%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

经过两年的增长后，独联体国家的禽肉及副产品产值出现下降。2020年，禽肉及副产品的产值达到12 799百万美元，比2019年下降了3.1%。在2017年至2020年期间，产值增长了14.1%，年复合增长率为4.5%。最高值出现在2019年，达到13 208百万美元，当年增幅最大，为14.7%。

在独立国家联合体额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化2.7%14.7%(3.1%)4.5%
来源：:source SHEV.io

出口家禽肉及杂碎来自独立国家联合体

出口量（千吨）

独联体国家的禽肉及副产品出口量连续第三年增长。2020年，出口量达到376.5千吨，比2019年大幅增长了22.9%。在2017年至2020年期间，出口量增长了65.5%，年复合增长率为18.3%。

来自独立国家联合体：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化11.6%20.7%22.9%18.3%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，独联体国家禽肉及副产品出口的伙伴国结构较为广泛：中国（占出口量的16.1%）、乌克兰（占出口量的13.7%）和越南（占出口量的8.8%）合计仅占出口总量的38.5%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自独立国家联合体：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

独联体国家的禽肉及副产品出口额连续第三年增长。2020年，出口额达到737.6百万美元，比2019年显著增长了18.9%。在2017年至2020年期间，出口额增长了80.9%，年复合增长率为21.8%。

来自独立国家联合体：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化12.2%35.6%18.9%21.8%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中国（占出口额的23.4%）、乌克兰（占出口额的10.7%）和越南（占出口额的4.5%）是独联体国家禽肉及副产品的主要买家，但它们的合计贡献仅占出口总额的38.6%，反映出多元化的国家结构。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自独立国家联合体：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口家禽肉及杂碎到独立国家联合体

进口量（千吨）

2020年，独联体国家进口了490.3千吨禽肉及副产品，比2019年下降了11.9%。在2017年至2020年期间，进口量下降了8%，年复合下降率为2.8%。最低值出现在2018年，为465.6千吨，当年降幅最大，为12.7%。最高值出现在2019年，为556.6千吨，当年增幅最大，为19.5%。

到独立国家联合体：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(12.7%)19.5%(11.9%)(2.8%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，独联体国家禽肉及副产品进口的伙伴国结构较为分散：美国（占进口量的25.0%）、巴西（占进口量的14.5%）和乌克兰（占进口量的10.1%）合计仅占进口总量的49.6%，没有单一国家占据主导份额。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到独立国家联合体：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

经过两年的增长后，独联体国家的禽肉及副产品进口额出现下降。2020年，进口额达到691.9百万美元，比2019年大幅下降了11.3%。最高值出现在2019年，为780.1百万美元，当年增幅最大，为13.1%。

到独立国家联合体：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化0.1%13.1%(11.3%)0.1%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，独联体国家禽肉及副产品的进口额依赖于广泛的伙伴国：巴西（占进口额的19.7%）、美国（占进口额的18.6%）和乌克兰（占进口额的9.3%）合计仅占进口总额的47.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到独立国家联合体：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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