市场研究

在东亚的巧克力及可可制品的市场

在东亚的巧克力及可可制品的市场

发布日期: 3月 29, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"Eastern Asia"地区包括以下国家:

中国
香港
日本
朝鲜
韩国
澳门
蒙古

以往报告观察

2018年至2019年间,东亚巧克力及可可产品市场容量从24.55万吨增至27.12万吨。这一增长部分得益于巧克力在传统糖果之外的食品领域应用扩大,包括烘焙、新式茶饮和冰淇淋,从而提升了整体消费量。随后,2020年市场容量小幅收缩至26.69万吨,原因是新冠疫情扰乱了全球供应链,不过稳定的居家需求避免了更大幅度的下滑。

2021年市场迎来强劲复苏,容量跃升至30.36万吨。这一激增主要受到消费者对健康选项兴趣上升的推动,包括低糖和低脂巧克力产品,以及新兴本土品牌开始与老牌外资企业竞争。然而,2022年市场容量骤降至26.10万吨,反映了该时期消费的全面收缩。

到2023年,市场容量在25.42万吨显示出企稳迹象。但在价值方面,市场增长至14.56亿美元,表明消费者正转向更优质、更高价值的产品。这一趋势得到了食品行业巧克力应用持续多样化以及制造商日益关注可持续可可采购实践的支持。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1.
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2.
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在东亚产量
      1. 5.1.1. 在东亚量产量年度动态,2018-2023,吨
    2. 5.2. 各国产量(全球),2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量,2018-2023,吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量,2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量,2018-2023,吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量,2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量,2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量(千吨)
        1. 6.1.2.1. 来自中国:出口量年度动态,2018-2024,千吨
        2. 6.1.2.2. 来自中国:出口量按国家动态,2018-2024,千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构,2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额(百万美元)
        1. 6.1.3.1. 来自中国:出口额年度动态,2018-2024,百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自中国:出口额按国家动态,2018-2024,百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构,2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格,美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自中国:出口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自中国:出口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量(千吨)
        1. 6.2.2.1. 来自中国:出口量年度动态,2018-2024,千吨
        2. 6.2.2.2. 来自中国:出口量按国家动态,2018-2024,千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构,2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额(百万美元)
        1. 6.2.3.1. 来自中国:出口额年度动态,2018-2024,百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自中国:出口额按国家动态,2018-2024,百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构,2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格,美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自中国:出口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自中国:出口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量(千吨)
        1. 7.1.2.1. 到中国:进口量年度动态,2018-2024,千吨
        2. 7.1.2.2. 到中国:进口量按国家动态,2018-2024,千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构,2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额(百万美元)
        1. 7.1.3.1. 到中国:进口额年度动态,2018-2024,百万美元
        2. 7.1.3.2. 到中国:进口额按国家动态,2018-2024,百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构,2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格,美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到中国:进口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到中国:进口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量(千吨)
        1. 7.2.2.1. 到中国:进口量年度动态,2018-2024,千吨
        2. 7.2.2.2. 到中国:进口量按国家动态,2018-2024,千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构,2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额(百万美元)
        1. 7.2.3.1. 到中国:进口额年度动态,2018-2024,百万美元
        2. 7.2.3.2. 到中国:进口额按国家动态,2018-2024,百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构,2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格,美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到中国:进口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到中国:进口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.1.2. 出口金额(按国家)
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.2.2. 出口金额(按国家)

巧克力及可可制品的在东亚产量

量,2017-2020,吨

巧克力及可可制品的主要生产国, 2017-2020

来源:SHEV.io

巧克力及可可制品的生产世界地图, 2017-2020

来源:SHEV.io

东亚地区的巧克力和可可产品产量连续第二年下降。2019年,该地区产量为13 600吨,而2020年降至12 486吨,降幅达8.2%。从2017年到2020年,总产量下降了4.1%,相当于年均下降1.4%。产量在2018年达到峰值,为17 918吨。2019年降幅最大,达24.1%,而2018年则录得最大增幅,为37.6%。

在东亚量产量年度动态,2017-2020,吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化37.6%(24.1%)(8.2%)(1.4%)
来源::source SHEV.io

额,2017-2020,千美元

东亚地区巧克力和可可产品的产值连续第二年下滑。2019年,该地区产值约为76 500千美元,2020年降至69 798千美元,降幅为8.8%。2017年至2020年间,产值下降了6.9%,年均复合下降率为2.4%。产值在2018年达到最高点,为95 108千美元。2019年降幅最大,为19.5%,而2018年则录得最大增幅,达26.9%。

在东亚额产量年度动态,2017-2020,千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化26.9%(19.5%)(8.8%)(2.4%)
来源::source SHEV.io

出口巧克力及可可制品的来自东亚

出口量(千吨)

东亚地区巧克力和可可产品的出口量连续第二年下降。2019年出口量为121.2千吨,2020年降至103.4千吨,降幅为14.6%。出口量在2018年达到峰值,为127.3千吨,当年增幅最大,达20.8%。

来自东亚:出口量年度动态,2017-2020,千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化20.8%(4.9%)(14.6%)(0.6%)
来源::source SHEV.io

2017年至2020年间,东亚地区巧克力和可可产品的出口结构较为分散。菲律宾(占出口量的7.0%)、澳大利亚(5.6%)和美国(4.0%)合计仅占出口总量的16.6%,没有任何一个国家占据明显主导地位。

出口量按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

来自东亚:出口量世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

出口额(百万美元)

在连续两年增长后,东亚地区巧克力和可可产品的出口额出现下降。2019年出口额为681百万美元,2020年降至578百万美元,降幅为15.2%。2017年至2020年间,出口额下降了4.8%,相当于年均下降1.6%。出口额在2019年达到峰值,为681百万美元。2018年增幅最大,为11.4%。

来自东亚:出口额年度动态,2017-2020,百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化11.4%0.8%(15.2%)(1.6%)
来源::source SHEV.io

2017年至2020年间,东亚地区巧克力和可可产品的出口价值伙伴组合较为广泛。美国(占出口额的5.3%)、菲律宾(5.2%)和澳大利亚(4.9%)合计仅占出口总额的15.3%。

出口额按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

来自东亚:出口额世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

进口巧克力及可可制品的到东亚

进口量(千吨)

在连续两年增长后,东亚地区巧克力和可可产品的进口量出现下降。2019年进口量为378.7千吨,2020年降至357.8千吨,降幅为5.5%。2017年至2020年间,进口量增长了10.7%,年均复合增长率为3.5%。进口量在2019年达到峰值,为378.7千吨。2018年增幅最大,为9.8%。

到东亚:进口量年度动态,2017-2020,千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化9.8%6.7%(5.5%)3.5%
来源::source SHEV.io

2017年至2020年间,东亚地区巧克力和可可产品的进口量分布广泛。新加坡(占进口量的18.3%)、马来西亚(11.5%)和俄罗斯(9.1%)合计仅占进口总量的38.9%,其余61.1%来自众多其他伙伴。

进口量按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

到东亚:进口量世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

进口额(百万美元)

在连续两年增长后,东亚地区巧克力和可可产品的进口额出现下降。2019年进口额为1 936百万美元,2020年降至1 764百万美元,降幅为8.9%。进口额在2019年达到峰值,为1 936百万美元。2018年增幅最大,为7.3%。

到东亚:进口额年度动态,2017-2020,百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化7.3%3.1%(8.9%)0.2%
来源::source SHEV.io

2017年至2020年间,东亚地区巧克力和可可产品的进口价值国别构成较为分散。意大利(占进口额的12.6%)、新加坡(11.1%)和美国(10.5%)合计仅占进口总额的34.3%,其余65.7%来自广泛的其他目的地。

进口额按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

到东亚:进口额世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

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