市场研究

在东亚的酪蛋白市场

在东亚的酪蛋白市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Eastern Asia"地区包括以下国家：

中国
香港
日本
朝鲜
韩国
澳门
蒙古

以往报告观察

2018年，东亚酪蛋白市场开始扩张，主要得益于亚太地区主要企业的活跃度提升。2019年，膳食补充剂对酪蛋白的需求持续推动市场增长。尽管2020年新冠疫情带来供应链中断和经济不确定性，但消费者对健康营养的持续兴趣支撑了市场的内在增长。

从2021年起，市场增长显著加速。朝日集团食品等公司推出含酪蛋白的新蛋白产品，直接迎合了运动营养和健康补充剂需求的上升。中国作为关键消费市场，疫情限制的放宽进一步刺激了消费复苏。恒天然、阿拉食品和凯瑞集团等主要行业参与者通过在线乳制品门户和生产创新等措施，加强了市场地位。

技术进步，特别是日本应用人工智能和物联网提高生产效率和质量管理，支持了市场供应端。同时，消费者对高蛋白食品、功能性产品和个性化营养的广泛趋势，在整个期间提供了稳定的需求驱动力，巩固了市场扩张。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在东亚产量
      1. 5.1.1. 在东亚量产量年度动态，2018-2023，吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

酪蛋白在东亚产量

量，2017-2020，吨

酪蛋白主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

酪蛋白生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

东亚地区的酪蛋白产量连续第三年增长。2020年，东亚地区生产了3 745吨酪蛋白，同比增长8.3%。从2017年到2020年，产量增长了15.3%，相当于年均增长4.8%。

在东亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化0.6%5.8%8.3%4.8%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

东亚地区的酪蛋白产量连续第三年增长。2020年，东亚地区酪蛋白的产值达到21 902千美元，较上年大幅增长12.6%。从2017年到2020年，产值增长了17.3%，相当于年均增长5.5%。

在东亚额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化0.9%3.2%12.6%5.5%
来源：:source SHEV.io

出口酪蛋白来自东亚

出口量（吨）

东亚地区的酪蛋白出口量连续第二年增长。2020年，东亚地区出口了858吨酪蛋白，较2019年显著增长14.7%。从2017年到2020年，出口量增长了13.5%，相当于年均增长4.3%。最低值出现在2018年，为544吨。最大降幅发生在2018年，下降了28.0%。最大增幅出现在2019年，增长了37.5%。

来自东亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(28.0%)37.5%14.7%4.3%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，出口量的地理结构高度多样化：法国（占出口量的17.2%）、德国（占出口量的13.0%）和波兰（占出口量的12.6%）合计仅占出口总量的42.8%，而剩余的57.2%则分布在众多较小的贸易伙伴国中。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

东亚地区的酪蛋白出口额连续第二年增长。2020年，出口额达到5.0百万美元，较上年增长19.2%。从2017年到2020年，出口额增长了15.5%，年复合增长率为4.9%。最低值出现在2018年，为3.1百万美元。最大降幅发生在2018年，下降了27.8%。最大增幅出现在2019年，增长了34.1%。

来自东亚：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(27.8%)34.1%19.2%4.9%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占出口额的14.4%）、泰国（占出口额的12.6%）和德国（占出口额的12.0%）是东亚地区酪蛋白的重要买家，但它们的合计份额仅占出口总额的39.0%，剩余的61.0%则分布在许多其他贸易伙伴中。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口酪蛋白到东亚

进口量（吨）

东亚地区的酪蛋白进口量连续第三年增长。2020年，东亚地区进口了{value_last_year}吨酪蛋白，同比增长14.4%。从2017年到2020年，进口量增长了36.5%，相当于年均增长10.9%。

到东亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化17.5%1.6%14.4%10.9%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，新西兰是东亚地区酪蛋白的主要供应国，占进口总量的71.9%，而其他贸易伙伴的份额相对较小。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

东亚地区的酪蛋白进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到149.7百万美元，较上年大幅增长36.6%。从2017年到2020年，进口额增长了57%，年复合增长率为16.2%。

到东亚：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化7.5%6.9%36.6%16.2%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，新西兰占进口总额的71.3%，其余进口额则分布在广泛的较小国家群体中。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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