市场研究

在撒哈拉以南非洲的酪蛋白市场

在撒哈拉以南非洲的酪蛋白市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Sub-Saharan Africa"地区包括以下国家:

佛得角
贝宁
冈比亚
加纳
几内亚
科特迪瓦
利比里亚
马里
毛里塔尼亚
尼日尔
尼日利亚
几内亚比绍
圣赫勒拿、阿森松和特里斯坦达库尼亚
塞内加尔
塞拉利昂
多哥
布基纳法索
英属印度洋领地
布隆迪
科摩罗
马约特
埃塞俄比亚
厄立特里亚
法属南部领土
吉布提
肯尼亚
马达加斯加
马拉维
毛里求斯
莫桑比克
留尼旺
卢旺达
塞舌尔
索马里
津巴布韦
南苏丹
乌干达
坦桑尼亚
赞比亚
安哥拉
喀麦隆
中非共和国
乍得
刚果
刚果民主共和国
赤道几内亚
加蓬
圣多美和普林西比
博茨瓦纳
莱索托
纳米比亚
南非
斯威士兰

以往报告观察

2018年至2022年间,撒哈拉以南非洲地区的酪蛋白产量从261吨持续增长至916吨,表明当地制造业基础正在加强。同期市场总需求量波动较大,2021年达到3,308吨的高点后出现回落。市场供应高度依赖进口,2022年进口量达3,765吨,而出口量较2018年水平增长了一倍以上。

2023年市场出现明显收缩,需求量降至1,770吨,主要原因是进口减少以及产量从峰值回落。这一下滑与区域整体经济压力同步,通胀趋势导致消费者在快消品领域的支出转向价格驱动的价值增长而非数量扩张,从而影响了食品类别的需求。

尽管生产端呈现扩张态势,但进口依赖和消费行为变化共同导致了2023年的市场调整。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1.
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在撒哈拉以南非洲产量
      1. 5.1.1. 在撒哈拉以南非洲量产量年度动态,2018-2023,吨
    2. 5.2. 各国产量(全球),2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量,2018-2023,吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量,2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量,2018-2023,吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量,2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量,2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量(吨)
        1. 6.1.2.1. 到佛得角:进口量年度动态,2018-2024,吨
        2. 6.1.2.2. 到佛得角:进口量按国家动态,2018-2024,吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构,2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额(千美元)
        1. 6.1.3.1. 到佛得角:进口额年度动态,2018-2024,千美元
        2. 6.1.3.2. 到佛得角:进口额按国家动态,2018-2024,千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构,2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格,美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 到佛得角:进口平均价格年度动态,2018-2024,美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 到佛得角:进口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/公斤
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量(吨)
        1. 6.2.2.1. 到佛得角:进口量年度动态,2018-2024,吨
        2. 6.2.2.2. 到佛得角:进口量按国家动态,2018-2024,吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构,2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额(千美元)
        1. 6.2.3.1. 到佛得角:进口额年度动态,2018-2024,千美元
        2. 6.2.3.2. 到佛得角:进口额按国家动态,2018-2024,千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构,2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格,美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 到佛得角:进口平均价格年度动态,2018-2024,美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 到佛得角:进口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/公斤
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量(吨)
        1. 7.1.2.1. 来自佛得角:出口量年度动态,2018-2024,吨
        2. 7.1.2.2. 来自佛得角:出口量按国家动态,2018-2024,吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构,2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额(千美元)
        1. 7.1.3.1. 来自佛得角:出口额年度动态,2018-2024,千美元
        2. 7.1.3.2. 来自佛得角:出口额按国家动态,2018-2024,千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构,2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格,美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 来自佛得角:出口平均价格年度动态,2018-2024,美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 来自佛得角:出口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/公斤
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量(吨)
        1. 7.2.2.1. 来自佛得角:出口量年度动态,2018-2024,吨
        2. 7.2.2.2. 来自佛得角:出口量按国家动态,2018-2024,吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构,2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额(千美元)
        1. 7.2.3.1. 来自佛得角:出口额年度动态,2018-2024,千美元
        2. 7.2.3.2. 来自佛得角:出口额按国家动态,2018-2024,千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构,2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格,美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 来自佛得角:出口平均价格年度动态,2018-2024,美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 来自佛得角:出口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.1.2. 出口金额(按国家)
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.2.2. 出口金额(按国家)

酪蛋白在撒哈拉以南非洲产量

量,2017-2020,吨

酪蛋白主要生产国, 2017-2020

来源:SHEV.io

酪蛋白生产世界地图, 2017-2020

来源:SHEV.io

撒哈拉以南非洲的酪蛋白产量连续第二年增长。2020年,该地区生产了572.6吨酪蛋白,同比大幅增长43.6%。在2017年至2020年期间,产量增长了20%,年复合增长率为6.3%。最低值出现在2018年,为260.9吨。最大降幅发生在2018年,下降了45.3%。最大增幅则出现在2019年,增长了52.8%。

在撒哈拉以南非洲量产量年度动态,2017-2020,吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(45.3%)52.8%43.6%6.3%
来源::source SHEV.io

额,2017-2020,千美元

撒哈拉以南非洲的酪蛋白产值连续第二年增长。2020年,该地区酪蛋白产值达到4 291千美元,同比大幅增长35.1%。在2017年至2020年期间,产值增长了22.8%,年复合增长率为7.1%。最低值出现在2018年,为2 468千美元。最大降幅发生在2018年,下降了29.4%。

在撒哈拉以南非洲额产量年度动态,2017-2020,千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(29.4%)28.7%35.1%7.1%
来源::source SHEV.io

出口酪蛋白来自撒哈拉以南非洲

出口量(吨)

在此期间,市场表现出现了显著波动。出口量在2019年的最低点和2020年的最高点之间波动了2.1倍。2020年,撒哈拉以南非洲出口了1 243吨酪蛋白,同比增长107.4%。最低值出现在2019年,为599吨。最大降幅发生在2018年,下降了38.0%。

来自撒哈拉以南非洲:出口量年度动态,2017-2020,吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(38.0%)(7.8%)107.4%5.8%
来源::source SHEV.io

在2017年至2020年期间,美国和印度是撒哈拉以南非洲酪蛋白出口的主要市场,合计占出口总量的66.1%。

出口量按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

来自撒哈拉以南非洲:出口量世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

出口额(千美元)

在整个时间段内,市场呈现出不稳定趋势。出口额在2018年的最低点和2020年的最高点之间波动了2.5倍。2020年,撒哈拉以南非洲的酪蛋白出口额达到9 318千美元,同比增长99.8%。最低值出现在2018年,为3 729千美元。最大降幅发生在2018年,下降了40.2%。

来自撒哈拉以南非洲:出口额年度动态,2017-2020,千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(40.2%)25.1%99.8%14.3%
来源::source SHEV.io

在2017年至2020年期间,美国、印度和日本是撒哈拉以南非洲酪蛋白出口的三大主要市场,合计占出口总额的81.2%。

出口额按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

来自撒哈拉以南非洲:出口额世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

进口酪蛋白到撒哈拉以南非洲

进口量(吨)

经过两年的增长后,撒哈拉以南非洲的酪蛋白进口量出现下降。2020年,进口量为2 809吨,同比下降2.3%。在2017年至2020年期间,进口量增长了21.8%,年复合增长率为6.8%。最高值出现在2019年,为2 875吨。最大增幅发生在2019年,增长了13.8%。

到撒哈拉以南非洲:进口量年度动态,2017-2020,吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化9.6%13.8%(2.3%)6.8%
来源::source SHEV.io

在2017年至2020年期间,新西兰(占进口量的23.3%)、爱尔兰(占进口量的18.9%)和法国(占进口量的17.2%)始终是撒哈拉以南非洲酪蛋白进口的主要来源国,合计占进口总量的59.4%。

进口量按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

到撒哈拉以南非洲:进口量世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

进口额(千美元)

撒哈拉以南非洲的酪蛋白进口额连续第三年增长。2020年,进口额达到20 814千美元,同比增长13.3%。在2017年至2020年期间,进口额增长了29.8%,年复合增长率为9.1%。

到撒哈拉以南非洲:进口额年度动态,2017-2020,千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化9.5%4.7%13.3%9.1%
来源::source SHEV.io

在2017年至2020年期间,新西兰(占进口额的23.6%)、爱尔兰(占进口额的20.7%)和法国(占进口额的17.2%)始终是撒哈拉以南非洲酪蛋白进口的主要来源国,合计占进口总额的61.5%。

进口额按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

到撒哈拉以南非洲:进口额世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

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