市场研究

在东欧(含北亚)的樱桃市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"Eastern Europe (including Northern Asia)"地区包括以下国家：

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白俄罗斯

捷克

匈牙利

摩尔多瓦

波兰

罗马尼亚

俄罗斯

斯洛伐克

乌克兰

以往报告观察

2018年，东欧樱桃市场产量达到115.8万吨，市场总量为121.9万吨。这主要得益于集约化种植技术的推广，提高了果园生产效率和果实品质。然而，2019年产量下降至99.1万吨，导致市场总量缩减至106.3万吨。

尽管新冠疫情对需求和供应链造成不确定性，2020年市场仍出现复苏。产量回升至103.5万吨，市场总量增至111.4万吨。2021年增长持续，采后技术的进步延长了运输距离并保持了新鲜度，提升了出口潜力。这推动产量达到108.8万吨，市场总量增至117万吨。2022年上升趋势延续，产量达112.5万吨，市场总量为121.4万吨，尽管土耳其生产商因有利天气条件保持竞争力。

2023年，不利天气条件导致产量下降至102.6万吨，市场总量降至113.5万吨。5月的霜冻损害了果园，减少了早熟品种的供应。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在东欧(含北亚)产量
  1. 5.1.1. 在东欧(含北亚)量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

樱桃在东欧(含北亚)产量

量，2017-2020，千吨

樱桃主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

樱桃生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，东欧（包括北亚）的樱桃产量达到103.5万吨，与2019年相比温和增长4.4%。2017年至2020年间，产量增长了32%，相当于年均增长9.7%。2018年产量最高，达到115.8万吨。2019年出现最大降幅，下降14.4%。2018年则录得最大增幅，增长47.8%。

在东欧(含北亚)量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	47.8%	(14.4%)	4.4%	9.7%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

经过两年的增长后，东欧（包括北亚）的樱桃产值出现下降。2020年，该地区樱桃产值达到13.9亿美元，较上年大幅下降11.4%。2017年至2020年间，产值增长14.4%，年均复合增长率为4.6%。2019年产值最高，达到15.69亿美元。2018年录得最大增幅，增长20.9%。

在东欧(含北亚)额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	20.9%	6.8%	(11.4%)	4.6%

来源：:source SHEV.io

出口樱桃来自东欧(含北亚)

出口量（千吨）

2020年，东欧（包括北亚）的樱桃出口量达到2.56万吨，较2019年增长9.3%。2017年至2020年间，出口量下降20.5%，年均复合下降率为7.4%。2019年出口量最低，为2.34万吨。2018年出口量最高，达到3.51万吨。2019年出现最大降幅，下降33.3%。

来自东欧(含北亚)：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	9.1%	(33.3%)	9.3%	(7.4%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，德国（占出口量的35.2%）、荷兰（占出口量的2.7%）和比利时（占出口量的1.7%）是东欧（包括北亚）樱桃的主要买家，但并非主导性买家。这三个国家合计占出口总量的39.6%，其余市场分布广泛且规模较小。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东欧(含北亚)：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

东欧（包括北亚）的樱桃出口额连续第三年下降。2020年，出口额为3430万美元，同比下降7.3%。2017年至2020年间，出口额下降31.1%，相当于年均下降11.7%。

来自东欧(含北亚)：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(10.8%)	(16.7%)	(7.3%)	(11.7%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年出口额分析显示，市场分布广泛，涉及众多贸易伙伴。德国（占出口额的39.1%）、荷兰（占出口额的4.0%）和立陶宛（占出口额的2.8%）合计仅占出口总额的45.9%，其余54.1%的出口额流向其他众多合作伙伴。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东欧(含北亚)：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口樱桃到东欧(含北亚)

进口量（千吨）

2020年，东欧（包括北亚）进口樱桃10.51万吨，同比增长10.4%。2017年至2020年间，进口量增长34.5%，年均复合增长率为10.4%。2019年出现最大降幅，下降0.4%。2018年录得最大增幅，增长22.4%。

到东欧(含北亚)：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	22.4%	(0.4%)	10.4%	10.4%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，土耳其（占进口量的23.3%）、阿塞拜疆（占进口量的21.5%）和塞尔维亚（占进口量的8.6%）是东欧（包括北亚）樱桃进口的主要来源国，这三个国家合计占进口总量的53.4%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东欧(含北亚)：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

东欧（包括北亚）的樱桃进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到1.928亿美元，较上年增长10.5%。2017年至2020年间，进口额增长41.3%，相当于年均增长12.2%。

到东欧(含北亚)：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	16.2%	10.0%	10.5%	12.2%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，土耳其（占进口额的29.1%）、阿塞拜疆（占进口额的23.1%）和塞尔维亚（占进口额的8.7%）是东欧（包括北亚）樱桃的主要供应国，这三个国家合计占进口总额的60.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东欧(含北亚)：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在东欧(含北亚)的樱桃市场

以往报告观察

目录

樱桃在东欧(含北亚)产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口樱桃来自东欧(含北亚)

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口樱桃到东欧(含北亚)

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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