市场研究

在意大利的樱桃市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年，意大利新鲜樱桃市场达到11.75万吨，这得益于欧盟实施的原产地标签和质量标准规定，以及国家支持果蔬产业的战略。2019年，尽管全球樱桃种植面积保持稳定，对高品质水果的需求也在增长，但市场总量仍下滑至10.76万吨。2020年，市场恢复至11.37万吨，但生产者面临恶劣天气和不断上升的生产成本。

2021年，极端气候事件（包括干旱和霜冻）以及更严格的植物检疫措施导致市场降至9.31万吨。2022年，尽管天气不佳且果实偏小，但丰收将产量推回至10.6万吨。2023年，随着国内樱桃消费量较2018年下降18%，市场收缩至9.8万吨，而电商渠道和对可持续产品的需求则日益增长。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在意大利产量
  1. 5.1.1. 在意大利量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在意大利额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自意大利：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自意大利：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自意大利：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自意大利：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自意大利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自意大利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自意大利：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自意大利：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自意大利：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自意大利：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自意大利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自意大利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到意大利：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到意大利：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到意大利：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到意大利：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到意大利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到意大利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到意大利：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到意大利：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到意大利：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到意大利：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到意大利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到意大利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

樱桃在意大利产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，意大利是全球樱桃的主要生产国之一，按产量排名位列第10位。

樱桃主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

樱桃生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在经历了两年的下降后，意大利的樱桃产量开始回升。2019年，产量降至最低点，为98.6千吨，较前一年下降了14.1%。2020年，产量增至104.4千吨，比2019年增长了5.9%。从2017年到2020年，总产量下降了17.1%，年复合增长率为6.0%。

在意大利量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(8.8%)	(14.1%)	5.9%	(6.0%)

来源：:source SHEV.io

出口樱桃来自意大利

出口量（吨）

在连续两年下滑后，意大利的樱桃出口量有所增加。2019年，出口量降至最低点，为4 593吨，较前一年下降了48.3%。2020年，出口量达到5 928吨，比2019年增长了29.0%。从2017年到2020年，总出口量下降了65.3%，年复合增长率为29.7%。

来自意大利：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(47.9%)	(48.3%)	29.0%	(29.7%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国（占出口量的56.4%）、瑞士（占出口量的12.9%）和奥地利（占出口量的9.1%）构成了意大利樱桃出口的主要市场集群，合计占出口总量的78.4%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自意大利：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在经历了两年的下降后，意大利的樱桃出口额开始增长。2019年，出口额降至最低点，为21 264千美元，较前一年下降了49.2%。2020年，出口额达到35 608千美元，比2019年大幅增长了67.5%。从2017年到2020年，总出口额下降了41.6%，年复合增长率为16.4%。

来自意大利：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(31.4%)	(49.2%)	67.5%	(16.4%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国（占出口额的52.7%）、瑞士（占出口额的16.6%）和奥地利（占出口额的10.4%）是意大利樱桃出口额最大的市场，合计占出口总额的79.7%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自意大利：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口樱桃到意大利

进口量（吨）

意大利的樱桃进口量连续第三年增长。2020年，进口量达到15 211吨，比2019年增长了11.9%。从2017年到2020年，总进口量增长了98%，年复合增长率为25.6%。

到意大利：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	51.1%	17.1%	11.9%	25.6%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，西班牙（占进口量的34.0%）、希腊（占进口量的29.6%）和土耳其（占进口量的14.0%）是意大利樱桃进口的主要来源国，合计占进口总量的77.6%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到意大利：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

意大利的樱桃进口额连续第三年上升。2020年，进口额达到41 357千美元，比2019年增长了5.2%。从2017年到2020年，总进口额增长了101.7%，年复合增长率为26.3%。

到意大利：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	25.5%	52.7%	5.2%	26.3%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，西班牙（占进口额的36.8%）、希腊（占进口额的27.6%）和土耳其（占进口额的14.9%）是意大利樱桃进口额最大的供应国，合计占进口总额的79.3%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到意大利：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

樱桃在意大利产量

量，2017-2020，千吨

出口樱桃来自意大利

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口樱桃到意大利

进口量（吨）

进口额（千美元）

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