市场研究

在东欧(含北亚)的去壳榛子市场

在东欧(含北亚)的去壳榛子市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Eastern Europe (including Northern Asia)"地区包括以下国家：

保加利亚
白俄罗斯
捷克
匈牙利
摩尔多瓦
波兰
罗马尼亚
俄罗斯
斯洛伐克
乌克兰

以往报告观察

2018年，东欧带壳榛子市场达到31,695吨，主要得益于消费者对健康饮食日益增长的兴趣，但该市场仍高度依赖进口。2019年至2020年间，市场总量收缩至23,232吨，这一下降主要源于外部经济因素导致坚果进口减少，同时价格上涨抑制了大众市场的需求。这一时期市场波动较大，许多公司进入后又迅速退出。

2021年市场开始复苏，尽管新冠疫情带来持续物流挑战，但需求保持韧性，市场总量增长至23,923吨。健康及植物性饮食趋势继续支撑消费。2022年，制裁和外贸限制进一步制约进口，但消费者需求稳定，市场扩大至24,571吨。到2023年，市场显著增长至26,660吨，这得益于坚果销售额报告增长22%以及在线贸易和电商渠道的扩展。

2024年，市场继续适应地缘政治紧张和气候变化等全球因素，这些因素影响了物流和成本。带壳榛子进口量降至24,023吨，而出口量增至1,442吨。区域贸易动态受到邻国市场收紧出口管制和引入最低价格措施的影响。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在东欧(含北亚)产量
      1. 5.1.1. 在东欧(含北亚)量产量年度动态，2018-2023，吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

去壳榛子在东欧(含北亚)产量

量，2017-2020，吨

去壳榛子主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

去壳榛子生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

东欧（包括北亚）的带壳榛子产量连续第三年增长。2020年，该地区生产了590.8吨带壳榛子，较上年大幅增长52.8%。从2017年到2020年，产量增长了94.7%，相当于年均增长24.9%。

在东欧(含北亚)量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化15.7%10.1%52.8%24.9%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

东欧（包括北亚）的带壳榛子产值连续第三年上升。2020年，该地区带壳榛子的产值达到4 208千美元，较上年增长53.3%。在2017年至2020年期间，产值增长了89.2%，年均复合增长率为23.7%。

在东欧(含北亚)额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化4.6%17.9%53.3%23.7%
来源：:source SHEV.io

出口去壳榛子来自东欧(含北亚)

出口量（吨）

经过两年的下降后，东欧（包括北亚）的带壳榛子出口量开始增长。2020年，该地区出口了3 540吨带壳榛子，较上年增长57.0%。在2017年至2020年期间，出口量增长了50.9%，年均复合增长率为14.7%。最低值出现在2019年，为2 255吨。最大降幅发生在2018年，下降了2.5%。

来自东欧(含北亚)：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(2.5%)(1.4%)57.0%14.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，出口量的伙伴结构相对均衡而非集中：德国（占出口量的21.5%）、意大利（占出口量的4.9%）和土耳其（占出口量的3.2%）合计占出口总量的29.6%，其余70.4%由许多其他国家分担。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东欧(含北亚)：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

东欧（包括北亚）的带壳榛子出口额连续第二年增长。2020年，出口额达到2 520万美元，较上年大幅增长57.6%。在2017年至2020年期间，出口额增长了46.7%，年均复合增长率为13.6%。最低值出现在2018年，为1 520万美元。最大降幅发生在2018年，下降了11.9%。

来自东欧(含北亚)：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(11.9%)5.6%57.6%13.6%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国（占出口额的22.6%）、意大利（占出口额的4.2%）和土耳其（占出口额的3.1%）是东欧（包括北亚）带壳榛子的重要买家，但它们的合计份额仅占出口总额的29.8%，其余70.2%分散在许多其他伙伴中。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东欧(含北亚)：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口去壳榛子到东欧(含北亚)

进口量（吨）

东欧（包括北亚）的带壳榛子进口量连续第二年下降。2020年，进口量为26 181吨，较上年微降0.7%。在2017年至2020年期间，进口量增长了31.5%，年均复合增长率为9.5%。最高值出现在2018年，为33 630吨。最大降幅发生在2019年，下降了21.6%。最大增幅发生在2018年，增长了68.9%。

到东欧(含北亚)：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化68.9%(21.6%)(0.7%)9.5%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，阿塞拜疆（占进口量的36.3%）、土耳其（占进口量的28.8%）和格鲁吉亚（占进口量的12.5%）一直是进口量的主要伙伴，合计占进口总量的77.6%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东欧(含北亚)：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，东欧（包括北亚）进口了1.775亿美元的带壳榛子，较2019年增长8.0%。在2017年至2020年期间，进口额增长了40.2%，年均复合增长率为11.9%。最高值出现在2018年，为2.042亿美元。最大降幅发生在2019年，下降了19.6%。最大增幅发生在2018年，增长了61.3%。

到东欧(含北亚)：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化61.3%(19.6%)8.0%11.9%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，阿塞拜疆（占进口额的32.5%）、土耳其（占进口额的30.7%）和意大利（占进口额的15.1%）一直是东欧（包括北亚）带壳榛子进口额的主要市场，合计占进口总额的78.4%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东欧(含北亚)：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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