市场研究

在东欧(含北亚)的杏干市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"Eastern Europe (including Northern Asia)"地区包括以下国家：

保加利亚

白俄罗斯

捷克

匈牙利

摩尔多瓦

波兰

罗马尼亚

俄罗斯

斯洛伐克

乌克兰

以往报告观察

2018年至2019年间，东欧地区的杏干市场从21,892吨增长至25,334吨，主要得益于进口量的增加以及消费者对健康零食偏好的提升。土耳其、乌兹别克斯坦和塔吉克斯坦等主要供应国加大了出口量以满足市场需求。

随后市场进入收缩期，到2022年时市场总量降至18,144吨。这一下滑与2022年实施更严格的质量安全监管有关，当时检查发现大部分受检样品存在标签和质量违规问题，这很可能限制了合规产品的上市数量。尽管在此期间消费者对健康天然食品的兴趣依然浓厚，但进口量却有所减少。

2023年市场出现部分复苏，总量回升至19,780吨。这一反弹发生在监管持续关注产品标准的同时，并受到土耳其、乌兹别克斯坦等主要出口国供应条件变化的影响。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在东欧(含北亚)产量
  1. 5.1.1. 在东欧(含北亚)量产量年度动态，2018-2023，吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

杏干在东欧(含北亚)产量

量，2017-2020，吨

杏干主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

杏干生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在东欧（包括北亚）地区，2020年干杏产量为59.8吨，与上一年相比急剧下降了58.5%。回顾2017年至2020年期间，产量总体下降了58.1%，年复合增长率为-25.2%。产量在2019年达到最高点，为144.1吨，当年增幅最大，增长了23.6%。

在东欧(含北亚)量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(18.3%)	23.6%	(58.5%)	(25.2%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

2020年，东欧（包括北亚）干杏的产值达到20.15万美元，与上一年相比大幅收缩了65.0%。从2017年到2020年，产值下降了65.8%，相当于每年下降30.0%。最大增幅出现在2019年，增长了21.0%。

在东欧(含北亚)额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(19.1%)	21.0%	(65.0%)	(30.0%)

来源：:source SHEV.io

出口杏干来自东欧(含北亚)

出口量（吨）

东欧（包括北亚）的干杏出口量连续第三年增长。2020年，出口量达到2 023吨，与上一年相比大幅增长了34.8%。在2017年至2020年期间，出口量增长了82.3%，相当于每年增长22.2%。

来自东欧(含北亚)：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	12.3%	20.4%	34.8%	22.2%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，干杏出口量的地理结构高度多样化：蒙古（占出口量的2.4%）、土耳其（占出口量的2.3%）和丹麦（占出口量的0.8%）合计仅占总流量的5.5%，而剩余的94.5%则分布在众多较小的伙伴国家中。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东欧(含北亚)：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

东欧（包括北亚）的干杏出口额连续第三年增长。2020年，该地区出口了682.2万美元的干杏，与上一年相比强劲增长了13.7%。从2017年到2020年，出口额增长了49%，相当于每年增长14.2%。

来自东欧(含北亚)：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	11.2%	17.8%	13.7%	14.2%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，干杏出口额广泛分布在多个伙伴国家中，土耳其（占出口额的4.4%）、德国（占出口额的3.5%）和丹麦（占出口额的2.7%）合计仅占总流量的10.6%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东欧(含北亚)：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口杏干到东欧(含北亚)

进口量（吨）

经过两年的增长后，东欧（包括北亚）的干杏进口量出现下降。2020年，进口量达到25 542吨，与上一年相比温和减少了4.3%。在2017年至2020年期间，进口量增长了28%，相当于每年增长8.6%。进口量在2019年达到最高点，为26 690吨，当年增幅最大，增长了15.9%。

到东欧(含北亚)：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	15.3%	15.9%	(4.3%)	8.6%

来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，土耳其（占进口量的65.5%）、乌兹别克斯坦（占进口量的11.1%）和塔吉克斯坦（占进口量的5.8%）构成了干杏进口量的核心市场，合计占总流量的82.4%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东欧(含北亚)：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过两年的上升后，东欧（包括北亚）的干杏进口额出现下降。2020年，进口额达到5 265.6万美元，与上一年相比逐渐下降了4.1%。在2017年至2020年期间，进口额增长了21.1%，年复合增长率为6.6%。进口额在2019年达到最高点，为5 488.1万美元，最大增幅出现在2018年，增长了20.3%。

到东欧(含北亚)：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	20.3%	4.9%	(4.1%)	6.6%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，土耳其是东欧（包括北亚）干杏的主要供应国，占进口总额的73.9%，其余份额由其他国家分担。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东欧(含北亚)：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在东欧(含北亚)的杏干市场

以往报告观察

目录

杏干在东欧(含北亚)产量

量，2017-2020，吨

额，2017-2020，千美元

出口杏干来自东欧(含北亚)

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口杏干到东欧(含北亚)

进口量（吨）

进口额（千美元）

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