市场研究

在东欧(含北亚)的干去壳豆类市场

在东欧(含北亚)的干去壳豆类市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Eastern Europe (including Northern Asia)"地区包括以下国家：

保加利亚
白俄罗斯
捷克
匈牙利
摩尔多瓦
波兰
罗马尼亚
俄罗斯
斯洛伐克
乌克兰

以往报告观察

东欧干豆市场在2019年之前主要依靠活跃的进口和农业技术进步支撑，包括引进生长周期更短的新品种以及采用精准种植技术。2019年市场总量降至35.36万吨，随后2020年新冠疫情改变了消费者行为，对豆类等健康主食的需求增加，推动市场在当年恢复至39.62万吨。

疫情后健康意识的提升使市场在2021年继续增长，总量达到41.31万吨。从2022年开始，地缘政治紧张局势及相关制裁开始影响贸易格局，导致物流和认证成本上升。尽管到2023年国内种植面积扩大和品种改良促进了产量增长，但进口同时减少，最终使市场总量收缩至39.38万吨。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在东欧(含北亚)产量
      1. 5.1.1. 在东欧(含北亚)量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

干去壳豆类在东欧(含北亚)产量

量，2017-2020，千吨

干去壳豆类主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

干去壳豆类生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在经历了两年的减产之后，东欧（包括北亚）的干豆产量开始回升。2020年，该地区干豆产量达到33.48万吨，较2019年温和增长了4.9%。回顾2017年至2020年期间，产量总体下降了33.5%，年复合增长率为-12.7%。产量最低点出现在2019年，为31.91万吨。最大降幅则发生在2018年，高达34.7%。

在东欧(含北亚)量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(34.7%)(2.9%)4.9%(12.7%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

在连续两年下滑后，东欧（包括北亚）的干豆产值开始增长。2020年，该地区干豆产值达到4.58亿美元，较前一年大幅增长了21.3%。从2017年到2020年，产值总体下降了37.7%，相当于年化下降14.6%。产值最低点出现在2019年，为3.776亿美元。最大降幅发生在2018年，达到33.0%。

在东欧(含北亚)额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(33.0%)(23.4%)21.3%(14.6%)
来源：:source SHEV.io

出口干去壳豆类来自东欧(含北亚)

出口量（千吨）

在连续两年增长后，东欧（包括北亚）的干豆出口量出现下滑。2020年，出口量为5.43万吨，较2019年小幅下降了8.8%。从2017年到2020年，出口量总体增长了63.9%，年复合增长率为17.9%。出口量最高点出现在2019年，为5.95万吨。最大增幅也发生在2019年，高达49.5%。

来自东欧(含北亚)：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化20.2%49.5%(8.8%)17.9%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，干豆出口结构呈现出多元化特点。意大利（占出口量的20.3%）、塞尔维亚（占8.9%）和土耳其（占7.9%）这三个国家合计仅占出口总量的37.0%，没有任何一个国家占据明显的主导地位。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东欧(含北亚)：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

东欧（包括北亚）的干豆出口额连续第三年增长。2020年，出口额达到7.42亿美元，较2019年小幅上升了5.4%。从2017年到2020年，出口额总体增长了53.5%，年复合增长率为15.4%。

来自东欧(含北亚)：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化23.4%18.0%5.4%15.4%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，干豆出口的价值结构同样较为分散。意大利（占出口额的21.6%）、塞尔维亚（占8.7%）和西班牙（占7.0%）这三个国家合计仅占出口总额的37.2%，其余62.8%的出口额流向了众多其他国家。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东欧(含北亚)：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口干去壳豆类到东欧(含北亚)

进口量（千吨）

2020年，东欧（包括北亚）的干豆进口量达到11.56万吨，较2019年增长了22.9%。从2017年到2020年，进口量总体增长了28.6%，年复合增长率为8.8%。最大降幅发生在2019年，为1.9%。

到东欧(含北亚)：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化6.6%(1.9%)22.9%8.8%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，吉尔吉斯斯坦（占进口量的20.4%）、埃及（占16.3%）和埃塞俄比亚（占14.2%）一直是干豆进口的主要来源国，这三个国家合计占进口总量的50.9%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东欧(含北亚)：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

东欧（包括北亚）的干豆进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到14.06亿美元，较前一年大幅增长了26.1%。从2017年到2020年，进口额总体增长了41.2%，年化增长率为12.2%。

到东欧(含北亚)：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化10.9%0.9%26.1%12.2%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，吉尔吉斯斯坦（占进口额的17.1%）、埃及（占14.1%）和美国（占13.1%）作为干豆的主要供应国，其地位显著但并非主导：这三个国家合计仅占进口总额的44.3%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东欧(含北亚)：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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