市场研究

在东南亚的胡椒市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，东南亚胡椒市场容量波动显著。2018年市场容量为26.9万吨，到2020年急剧收缩至9.03万吨。随后市场出现复苏，2022年回升至15.92万吨，但2023年再次下降至12.53万吨。产量同样呈现不稳定态势，2021年达到39.55万吨的高点后，2023年回落至35.79万吨。

2023年的市场收缩与全球供应链因素同时发生，包括天气相关的中断和供需趋势变化，这些因素影响了胡椒的供应和价格。2024年贸易数据显示，出口量持续上升至26.91万吨，而进口量下降至1.68万吨。在此期间，消费者对有机和天然胡椒产品的偏好不断增强，持续推动细分市场增长，而价格波动仍是市场的一个关键特征。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在东南亚产量
  1. 5.1.1. 在东南亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

胡椒在东南亚产量

量，2017-2020，千吨

胡椒主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

胡椒生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

东南亚的胡椒产量在连续两年增长后出现下降。2019年产量达到最高值，为392.7千吨。2020年产量为383.8千吨，较上年下降2.3%。2018年增幅最大，达到3.2%。

在东南亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	3.2%	0.6%	(2.3%)	0.5%

来源：:source SHEV.io

出口胡椒来自东南亚

出口量（千吨）

数据显示出口量变化不规则，表明市场环境波动较大。2018年出口量最低，为141.5千吨，当年降幅最大，达到45.7%。2019年出口量增幅最大，为115.9%。2020年东南亚胡椒出口量达到317.7千吨，较上年增长4.0%，创下最高纪录。最高值与最低值之间相差2.2倍。

来自东南亚：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(45.7%)	115.9%	4.0%	6.8%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，胡椒出口没有单一主导市场。美国（占实物出口的17.1%）、中国（14.4%）和印度（7.8%）合计仅占实物出口总量的39.4%，而许多较小的贸易伙伴各自份额有限。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东南亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

东南亚胡椒出口额连续第三年下降。2020年出口额为8.46亿美元，较上年小幅下降3.7%。2017年至2020年间，出口额下降42.5%，相当于年化下降16.8%。

来自东南亚：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(34.3%)	(9.0%)	(3.7%)	(16.8%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，出口额的国家结构高度多样化。美国（占出口额的18.5%）、中国（11.3%）和印度（7.6%）合计仅占出口总额的37.4%，其余62.6%由众多较小市场构成。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东南亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口胡椒到东南亚

进口量（千吨）

进口量在整个时间段内呈现不稳定趋势。2017年进口量最低，2019年达到峰值，为26.8千吨，两者相差2.6倍。2018年进口量增幅最大，达到96.4%。2020年东南亚胡椒进口量为24.2千吨，较上年下降9.7%。

到东南亚：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	96.4%	30.1%	(9.7%)	32.1%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，巴西（占实物进口的17.5%）、印度（2.3%）和中国（1.5%）在东南亚胡椒实物进口中扮演主要角色，合计占进口总量的21.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东南亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

在连续两年下降后，东南亚的胡椒进口额出现增长。2019年进口额最低，为1.26亿美元，当年降幅最大，达到22.2%。2020年进口额达到1.52亿美元，较上年增长21.1%。2017年至2020年间，进口额下降15.1%，年化下降率为5.3%。

到东南亚：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(22.2%)	(9.9%)	21.1%	(5.3%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，巴西（占进口额的17.1%）、印度（3.0%）和中国（1.6%）是进口额的主要来源国，合计占进口总额的21.7%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东南亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

胡椒在东南亚产量

量，2017-2020，千吨

出口胡椒来自东南亚

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口胡椒到东南亚

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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