市场研究

在东盟的家禽肉及杂碎市场

在东盟的家禽肉及杂碎市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"ASEAN"地区包括以下国家：

文莱达鲁萨兰国
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印度尼西亚
柬埔寨
老挝
马来西亚
缅甸
新加坡
泰国
菲律宾

以往报告观察

2018年至2023年间，东盟家禽肉及内脏市场总量从2096万吨增至2395.6万吨，尽管2020年出现小幅收缩。新冠疫情促使消费者转向保质期更长的冷冻和便捷肉类产品，这支撑了市场在整体调整期的表现。

2021年以来的增长主要得益于巴西等主要出口国向东南亚的冷冻鸡腿和内脏进口量增加，同时冷链物流技术的进步提高了配送效率和产品新鲜度。消费者越来越青睐即烹和高蛋白家禽产品，促使企业推出新的冷冻产品线并扩展电商平台。

2023年，监管层对食品安全和标签合规的重视，以及持续对冷库基础设施的投资，进一步巩固了市场。包装和可追溯技术的创新响应了市场对质量和便利性的需求变化，维持了市场扩张势头。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在东盟产量
      1. 5.1.1. 在东盟量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

家禽肉及杂碎在东盟产量

量，2017-2020，千吨

家禽肉及杂碎主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

家禽肉及杂碎生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2019年，东盟的禽肉及内脏产量达到最高值，为21 586千吨。2020年产量为21 471千吨，与2019年相比基本保持稳定。2018年产量最低，为20 695千吨。2019年产量增幅最大，达到4.3%，而2018年则出现了3.5%的最大降幅。

在东盟量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(3.5%)4.3%(0.5%)0.0%
来源：:source SHEV.io

出口家禽肉及杂碎来自东盟

出口量（千吨）

东盟禽肉及内脏出口市场在此期间呈现不稳定趋势。2019年出口量最低，为63.0千吨，而2020年达到最高值415.4千吨，两者相差6.6倍。与2019年相比，2020年出口量大幅增长了559.7%。2019年出口量降幅最大，达到81.8%。

来自东盟：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化18.6%(81.8%)559.7%12.6%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，日本（占实物出口的38.6%）、中国（占实物出口的17.6%）和香港（占实物出口的4.0%）是东盟禽肉及内脏出口的主要市场，合计占出口总量的60.3%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东盟：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

东盟禽肉及内脏出口市场在观察期内表现出波动性。2019年出口额最低，为1.17亿美元，而2020年达到最高值10.08亿美元，两者相差8.6倍。与2019年相比，2020年出口额大幅增长了759.6%。2019年出口额降幅最大，达到84.8%。

来自东盟：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化15.7%(84.8%)759.6%14.8%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，日本（占出口额的46.1%）、中国（占出口额的19.2%）和香港（占出口额的4.6%）是东盟禽肉及内脏出口的主要目的地，合计占出口总额的69.9%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东盟：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口家禽肉及杂碎到东盟

进口量（千吨）

东盟禽肉及内脏进口量连续第三年增长。2020年，东盟进口了773.0千吨禽肉及内脏，与2019年相比强劲增长了18.7%。2017年至2020年间，进口量增长了41.2%，年复合增长率为12.2%。

到东盟：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化11.5%6.7%18.7%12.2%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美国（占实物进口的27.6%）、巴西（占实物进口的27.3%）和荷兰（占实物进口的13.9%）是东盟禽肉及内脏进口的主要来源地，合计占进口总量的68.8%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东盟：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

东盟禽肉及内脏进口额连续第三年增长。2020年，东盟进口了10.56亿美元的禽肉及内脏，与2019年相比小幅增长了2.7%。2017年至2020年间，进口额增长了40.5%，年复合增长率为12.0%。

到东盟：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化17.7%16.2%2.7%12.0%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，巴西（占进口额的30.8%）、美国（占进口额的24.6%）和荷兰（占进口额的9.1%）是东盟禽肉及内脏进口的主要来源地，合计占进口总额的64.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东盟：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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