市场研究

在东盟的花椰菜和西兰花的市场

在东盟的花椰菜和西兰花的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"ASEAN"地区包括以下国家：

文莱达鲁萨兰国
越南
印度尼西亚
柬埔寨
老挝
马来西亚
缅甸
新加坡
泰国
菲律宾

以往报告观察

2018年至2023年间，东盟新鲜或冷藏花椰菜和西兰花市场呈现复苏与企稳态势。2019年消费量小幅收缩至43.3万吨后，2020年大幅增长至50.5万吨，随后在2023年前稳定在51.8-51.9万吨区间，标志着市场进入巩固增长阶段。

市场价值波动更为显著：2019年降至7.01亿美元，2020年飙升至9.14亿美元，经历2021-2022年回落后，2023年强势反弹突破10亿美元大关。这种波动与菲律宾等主要市场及全球范围内新鲜西兰花和花椰菜价格持续不稳定的报告相符，尤其在后期表现明显。

更广泛的区域趋势支撑了市场活动，包括消费者健康意识提升和现代分销渠道快速发展，这些因素维持了稳定需求。市场结构受大型国际农业企业影响，而中国和印度在亚太区的生产与消费主导地位持续塑造着区域供应格局和价格动态。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在东盟产量
      1. 5.1.1. 在东盟量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

花椰菜和西兰花的在东盟产量

量，2017-2020，千吨

花椰菜和西兰花的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

花椰菜和西兰花的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

东盟的菜花和西兰花产量连续第三年增长。2020年，东盟生产了389.8千吨菜花和西兰花，同比增长10.3%，增幅显著。从2017年到2020年，产量增长了21.8%，相当于年均增长6.8%。

在东盟量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化0.3%10.2%10.3%6.8%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

东盟的菜花和西兰花产值连续第三年增长。2020年，菜花和西兰花的产值达到5.705亿美元，同比增长26.9%，增长迅猛。从2017年到2020年，产值增长了50.1%，相当于年均增长14.5%。

在东盟额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.9%16.0%26.9%14.5%
来源：:source SHEV.io

出口花椰菜和西兰花的来自东盟

出口量（千吨）

在观察期内，市场表现出波动性。2018年，出口量降至最低点，为4.0千吨，同比下降25.7%。2019年，出口量大幅增长83.4%。2020年，东盟出口了8.2千吨菜花和西兰花，同比增长12.8%，达到峰值。从2018年到2020年，出口量波动了2.1倍。

来自东盟：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(25.7%)83.4%12.8%15.4%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，东盟菜花和西兰花的出口量主要流向亚洲，未另作说明的地区，占出口总量的68.8%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东盟：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

在观察期内，市场表现出现明显波动。2018年，出口额降至最低点，为480万美元，同比下降24.5%。2019年，出口额大幅增长93.2%。2020年，东盟菜花和西兰花的出口额达到1200万美元，同比增长29.8%，达到峰值。从2018年到2020年，出口额波动了2.5倍。

来自东盟：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(24.5%)93.2%29.8%23.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，东盟菜花和西兰花的出口额结构明显以亚洲，未另作说明的地区为主导，其份额达到出口总额的68.9%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东盟：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口花椰菜和西兰花的到东盟

进口量（千吨）

经过两年的下降后，东盟的菜花和西兰花进口量开始增长。2019年，进口量降至最低点，为87.0千吨，同比下降29.3%。2020年，进口量达到123.5千吨，同比增长42.0%。

到东盟：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(0.6%)(29.3%)42.0%(0.1%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中国是东盟菜花和西兰花进口量的主要伙伴，占进口总量的91.4%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东盟：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，东盟进口了1.361亿美元的菜花和西兰花，同比增长29.6%，增长显著。2019年，进口额降至最低点，为1.051亿美元，同比下降17.4%。从2017年到2020年，进口额增长了15.6%，年均复合增长率为4.9%。

到东盟：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化8.0%(17.4%)29.6%4.9%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中国在进口额方面占据主导地位，占进口总额的83.8%，而其余份额则分散在多个较小的目的地。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东盟：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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