市场研究

在德国的甜菜市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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2017年欧盟取消糖生产配额和最低价格后，德国甜菜市场转向适应世界市场价格。这一转变加上甜菜副产品用于生物乙醇生产的增加，支撑了2019年产量升至2970万吨。

2020年的极端天气条件导致收成减少，但2021年紧急批准使用新烟碱类种子处理剂，有助于控制蚜虫传播的病毒病，使产量恢复至3190万吨。

2022年，由于德国与允许使用在德国禁用的植物保护产品的其他欧盟国家之间存在竞争扭曲，产量降至2820万吨。欧盟市场稳定措施，包括强制性行业协议，促进了2023年产量反弹至3160万吨，这得益于高产、抗病甜菜品种的采用。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在德国产量
  1. 5.1.1. 在德国量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在德国额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到德国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到德国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到德国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到德国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到德国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到德国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到德国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到德国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到德国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到德国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到德国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到德国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自德国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自德国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自德国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自德国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自德国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自德国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自德国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自德国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自德国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自德国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自德国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自德国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

甜菜在德国产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，德国是全球甜菜的主要生产国之一，按产量排名第四。

甜菜主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

甜菜生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，德国甜菜产量为28 618千吨，较上年下降3.7%。2017年至2020年间，产量总体下降16%，年复合增长率为-5.6%。2018年产量最低，为26 191千吨。最大降幅出现在2018年，达23.1%；而最大增幅则在2019年，为13.5%。

在德国量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(23.1%)	13.5%	(3.7%)	(5.6%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，德国甜菜产值达1 585百万美元，较上年减少5.5%。2017年至2020年间，产值下降33.2%，年复合增长率为-12.6%。最大降幅出现在2018年，为30.8%；最大增幅则在2019年，为2.1%。

在德国额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(30.8%)	2.1%	(5.5%)	(12.6%)

来源：:source SHEV.io

出口甜菜来自德国

出口量（千吨）

德国甜菜出口量连续第三年增长。2020年出口量达349.8千吨，较2019年上升22.5%。2017年至2020年间，出口量增长132.8%，年复合增长率为32.5%。

来自德国：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	28.7%	47.7%	22.5%	32.5%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，瑞士（占出口总量的74.3%）和荷兰（占25.4%）是德国甜菜出口的主要市场，合计占出口总量的99.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自德国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

德国甜菜出口额连续第三年增长。2020年出口额达19 375千美元，较上年增长20.3%。2017年至2020年间，出口额增长85%，年复合增长率为22.8%。

来自德国：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	15.8%	32.8%	20.3%	22.8%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，瑞士是德国甜菜出口额的主要市场，几乎占据全部份额，占比达90.8%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自德国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口甜菜到德国

进口量（千吨）

德国甜菜进口量连续第三年增长。2020年进口量为46.8千吨，较上年增加25.5%。2017年至2020年间，进口量增长169%，年复合增长率为39.1%。

到德国：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	31.6%	62.9%	25.5%	39.1%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，德国甜菜进口来源国高度集中于比利时，其份额占进口总量的73.6%，其余份额由其他伙伴国分摊。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到德国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

德国甜菜进口额连续第三年增长。2020年进口额达1 947千美元，较2019年显著上升23.0%。2017年至2020年间，进口额增长70.3%，年复合增长率为19.4%。

到德国：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.9%	35.9%	23.0%	19.4%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，比利时和捷克是德国甜菜进口额的主要来源国，合计占进口总额的82.7%，其他伙伴国的份额相对较小。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到德国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

甜菜在德国产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口甜菜来自德国

出口量（千吨）

出口额（千美元）

进口甜菜到德国

进口量（千吨）

进口额（千美元）

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